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所在地
兵庫県神戸市東灘区御影本町１丁目７−１５Google Mapsで開く
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dorankdoragon
新しい《菊正宗》🏵️
店頭に並ぶ日も近いんだとか…
フルーティな香り🎵
爽やかでフルーティ✨
優しさ有って甘旨味😋
トロピカリーな味わい🍹
誤認娘
今日は久しぶりに兼八（麦焼酎）を飲み続けていたので日本酒チェックインはこれだけ。安くともこの樽の香りは落ち着きますね。
Yukiyyy
※
割と穀物感強い
飲み口は軽いけど香りが重い
甘いけど結局穀物感
期待しすぎました
The Roaches【P】兵庫県民
生酛造りで醸した専用の純米酒※を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長。
アルコール分 15%
原材料 米・米こうじ
（国産米100％）
酒質 辛口/やや淡麗 +5.0
吉野杉を使用した、最高品質の酒樽。
「樽酒びん詰（樽瓶）」は生酛造りで醸した辛口酒を四斗樽（よんとだる）（72L樽）に詰め、吉野杉の香りが程良くお酒に移る飲み頃に取り出して瓶に詰めて出荷します。吉野杉を使用するのは、産地の紀伊半島が気候温暖で雨が多いため、杉の香りがよい上に木目が平均化しているので古くから酒樽としては最高の品質とされているからです。
爽やかな香りと、きりっと引き締まった喉越し
菊正宗「樽酒」は吉野杉の香りが特徴の本格派辛口酒です。吉野杉の爽やかな香りと、きりっと引き締まった喉越しをお楽しみ下さい。 冷蔵庫で冷やして飲むのが最もお奨めです。好みに応じて冷や（室温のまま）で飲まれるのもよいでしょう。燗をする場合は40～45℃のヌル燗をお奨めします。
Tsukune
林檎っぽい香りだ。
何か変わった香り。
飲むと甘い！
酸味があるバナナって感じ
面白い。
パックのお酒は初めて。
コレはコレで悪くないと思う。
菊正宗
しぼりたてギンルビィ
生貯蔵酒
かぎりん
熱燗
自然の乳酸菌の力らしい、久しぶりの熱燗、酒ぽいやな感じがなくて美味しい
もみじおろし
香り良し、味まあまあ、1升1,000円。若干のアルコール感と刺激があるもののコスパ的には最強。大体の日本酒の4分の1くらいの金額でこの値段！！
「4〜5倍の値段を払ってでも飲みたいか！？」「ギンパックでいいやって思わないか？」というのが他の酒を評価する基準になる。
禊萩（養殖）
今日は兵庫県の酒を飲みグルイ。
今日は菊正宗の純米樽酒。
関市のスーパーセンターで購入。
禊萩が子供の頃からCMで宣伝されていた3つの銘柄の一つ。
開封すると吉野杉の香りから漂うアルコール感。
口当たりからキレのある旨味が主張される。
瓶詰めではあるが樽酒を戴いている気分になる。
お酒弱い けど大好き
近所のスーパーで売ってるカップ酒と侮る勿れ
Tiago P
🇵🇹 ポルトガル語
フレッシュで滑らかな味わいで、アロマのうまみがある。
最後はセドリックレジンでマーク。
(アルコール度数は低め。)
🇯🇵 日本語
冷酒で試飲。
口当たりはすっきりとして清涼感があり、米由来のほのかな甘みと旨味。
後味は杉の樹脂香が長く続く。
🇬🇧 英語
冷やして試飲。
フレッシュでクリーンな味わいで、軽い甘みと米由来のうまみがある。
余韻は長く、杉樹脂の香りが残る。
英語>日本語
よし
まぁまぁっすね。
3、3/5
ねむち
守口京阪百貨店・北陸・信越うまいもの大会/日本酒まつり④
兵庫県・菊正宗のブース。
今回は若い蔵人さんでたくさんお話できました。大手メーカーも令和の米騒動で、契約農家以外のお米が高くて大変らしい。造る量が多ければコストもかかるからね。
◉菊正宗 特撰 生酛 ひやおろし
今日のラインナップの中では一番The菊正宗ですって言ってた。確かにスッキリながらの日本酒。
◉百黙 ALT(オルト)3
高級ブランドだけど10月に値上げ。フルーティで飲みやすく、最後に酒感。百黙の純米大吟醸と菊正宗の純米規格のお酒のブレンド酒。
◉百黙 純米吟醸
辛口だけどフルーティさもあって、あと味はスッキリ。
◉百黙 純米大吟醸
百黙も来年で10周年。スッキリながらコクも感じられ、めちゃ旨い。
蔵人さんは、他の蔵のお酒も飲むらしく「自社以外でどこのお酒が好きですか？」って聞いたら「東北のお酒が好きで、〇〇正宗です」って答えてくれました。東北系の酵母が好きらしく、百黙が好きで菊正宗に入ったら、百黙も東北系の酵母を使ってたと話してくれました。
mi-sa
やや甘口、まろやかな口あたりなのに厚みはしっかりあり美味しい。
