さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
916 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
角右衛門を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ニャンズ
以前飲んだのよりかなりスッキリ。結構好きな味だった。87点。
こまっちゃん
今日の盛岡は春☘️を感じさせる暖かな天気でした☀️😊
こんな日はやっぱり日本酒でしょー😆ということで今晩はこちらをチョイス👍
では立ち香から。甘く爽やかな吟醸香。口に含むとまずフレッシュさと甘さのある味わいの後、綺麗な酸味、程良い苦味を感じる。全体的に柔らかでジワジワと甘旨味が広がる。
寄せ鍋🍲と一緒に。鍋のサッパリとした出汁のきいた味が、このお酒の旨味の印象を濃くさせ、ほのかな苦味が味を引き締め日本酒の味わいが更に際立った👍
【使用米】秋田県産美山錦
【精米歩合】55%
【アルコール分】16.5%
【日本酒度】+2.5〜3.0度
【使用酵母】協会1801号
【つまみ】寄せ鍋🍲
【税込価格】1,815円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
コチラ昨日の酒屋さん遠征でゲットしてきました👍我々は初飲みになるのでレビュー参考になります🤗飲むの楽しみー😋
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん 酒屋さんに行くとやっぱりこのレッテル気になりますよねー😊是非お楽しみください♪
ずおとん
生酒らしくフレッシュな清涼感のある味わいと、口当たりが柔らかく、米の旨味がしっかり伝わるクリアでキレの良い味わい。甘みは控えめで旨味と苦味をしっかり感じやや辛口寄りの印象です。
香りはグレープやパイナップルの香りがかなり控えめ。アルコール感はやや強めに感じました。全体的にスッキリした爽やかなお酒でした。ご馳走様でした😋
sio_sakesuki
☆3.5
梨っぽい香りでつるんと舌に広がる甘み
ぷわーっとナチュラルに引く綺麗さ
飲み口ちょいくっとくる微かな硬さあるけど少し置いたら落ち着きそう
よいどれ♪
🥂
この酒は初めて 🔰 美味しかったです 😋
よっち
鳥酎 神田大手町店 さんにて
しぼりたて 米ーぎんさん 小川酵母 しっかりめ
明太子おでん
ペンギンブルー
熟したパイン的な甘い香り。
含んでスッと米の風味から、フルーティーさのある酸味。
そして優しいお米の味わい、甘み、旨味と口に広がる。
飲み込むとぽかぽかとアルコールの辛味。
テクスチャはスッキリ、硬め。
ほんのり苦味で静かに減衰。
繊細な印象のお酒。
湯豆腐と優しいコンビ。
好み度☆4.5/5
酒雑魚
記録用
T.KISO
採点☆☆☆☆
角右衛門の無圧中汲み❣️
4年振りです(笑)
今、4年前のレビュー見ると、星5つでした😅
確かに、あの時ほどの感動は無かった...
美味しいんですけどね💕︎
爽やかな香り😆
柔らかい無圧中汲みらしい、クリーンで滑らかな口当たり❣️
上質のクリームを感じる滑らかさ😍
米の旨味をしっかり感じさせつつ、クリアにキレていきます👍
うーん🤔
前はもっと華やかな香りがあった気がします💦
以前のように、
うまーい✨👏😍❣️
とまではならなかった...
想い出って美化されてるのかなぁ😅
週末はいつものラーメン🍜❣️
相変わらず旨い😆
辛味が良い味だすんですよー
タラっと酢をひと回りかけると更に
Good!!(･ω･)b
いつもと言いつつ、久しぶりだと思ったら、11月以来でした(笑)
マナチー
T.KISOさん、こんばんは🌆その日のテンションでもだいぶ変わりますからね……
きっと前飲んだ時は全裸で踊りながら飲んだとか、もっと気分アゲアゲだったのかもしれませんね🤔
…変態‼️
T.KISO
マナチーさん、こんばんは😄
ですねーテンションで変わりますよねー🎶
そーいえば、前は全裸で尾崎豊を熱唱🎤しながら、ラッパ飲みしてましたねー🎶
って、オイオイ💦🤣🤣🤣
おっくん
結構、酸味を強めに感じる印象のお酒でした🍶
とっちー
秋田県
超速即詰 令和六酒造年度産 純米しぼりたて 生酒
精米歩合60%
アルコール16.5度
コメ 秋田県産ぎんさん100%
一口目から極めて強い旨味と爽やかな甘みを感じる。
喉越しにわずかな炭酸味。
後味は僅かなアルコール感と苦味があり、全く飲み飽きない銘酒。
はなはな
角右衛門 即詰 純米 しぼりたて
フルーティーで爽やかな香り、香りが華やかに口の中に広がり…後味はすっきり。ちょっとシュワシュワするのもいい。★★★★★
ぺっほ
うっかり寝かせてしまったこちらのかわいく切ないお酒。軽さを予感させる香り、そして予想通りの軽やかな美味しさ😍低アルだよね？って思いきや16.5度‼️驚き‼️
本日は、鯖のレモン蒸し🍋と焼き豆腐をゆず味噌で！
鯖は洋風仕立てで正解👍そしてゆず味噌がとっても合いました🤗❤️この喜びはひとしお。西京味噌も加えて甘めに仕上げてみました！ゆずは季節的に市販の出来合いのものです。
2人で飲みながら、「このお酒、絶対チョコレートが合うよね？」と確信したので、冷蔵庫にガトーショコラ用に常備していた板チョコ🍫を割ってみたところ。。。。。なんとすごい‼️
これぞベストペアリング❤️
ぜひお見かけした際にはチョコ系スイーツも一緒にお持ち帰りください‼️
メインは、安定安心の我が家特製肉だけ餃子🥟👍🥰
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄今夜のペアリングも勉強させていただきます📚🫡焼き豆腐の柚子味噌美味しそうです😋あと、器が素敵だなぁと感心しています🥰器で料理も更に美味しくなりますよね❣️ぺっほさん、センス抜群👌
ぺっほ
ひなはなママさん🥰ありがとうございます‼️焼き豆腐の器は私の手作りなんですよ〜😉愛知で陶芸をやっていた時の作品です❤️褒めていただいて嬉しいー🙌🙌更に作陶の反動で木の器も集めるようになってしまいました😅
ひなはなママ
ぺっほさん、何度もすみません🙇♀️器、ぺっほさんの手作りなんですか‼️凄いですね🙌今の私の気持ちが伝わらないと思いますが、本当にぺっほさん尊敬します🥰ぺっほさんの弟子になりたい✨さけのわで繋がれて幸せです💕
ぺっほ
ひなはなママ様🥰ありがとうございます❣️私の喜びいっぱいの気持ちも伝わりますように💓こちらこそさけのわの縁に感謝🥹いつか一緒に飲みたいですね‼️ランチ〜スイーツ〜ディナーデザートまで😋夢叶いますように🙏
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃
ノビィと二人で『やっぱ、べっほさんは只者ではないね‼️』って感心してました😊
お手製のお皿まで出てきて！切ないお酒も笑顔になりますね🤗お宅訪問したいです😁
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん💓ありがとうございます😉❣️ぜひ〜、あまり期待せずにいらしてください〜🙌私たちもどうやったら一緒に飲めるのかな〜、飲むならこのラインナップかな〜なんて考えながらその日を待ち望んでます🥰