DATE SEVEN2024 彦星ボトル
fatty
冷酒の場合、香りは軽い日本酒香
味はさっぱり系の甘味とちょっと独特な青い感じの酸味、最後に苦み、アルコール感はなし
熱燗にすると、香りは日本酒香が強くなる
味は甘みと酸味が強くなるが、ちょっとくどくなる
冷酒をのど越しと余韻を味わうようにスパッと飲むのがいいかも
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465 チェックイン
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みんなの感想
山和酒造店の銘柄
山和DATE SEVEN
似ている銘柄
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所在地
宮城県加美郡加美町南町１０９−１Google Mapsで開く
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2019年7月7日、宮城県の7蔵が結成した酒蔵ユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」の5季目となる日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Herman Mok
同じ山田錦を使用し、精米歩合は45％だが、両者はまったく異なるスタイルを持っている。
勝山流はフルーティーな香りが強く、JDGのスタンダードな感じ。また、少しクリームやミルクを感じさせ、その後ミネラルを感じる。
一方、墨迺江スタイルはよりリッチで複雑。わずかにフルーティーな香りが残るものの、ヨーグルトとフレッシュチーズの風味がより際立つ。わずかなうまみもある。
英語>日本語
DATE SEVEN織姫ボトル
なおゆき
毎年7月7日の楽しみ！
おいしかったー！
DATE SEVEN純米大吟醸 彦星ボトル
DATE SEVEN墨廼江Style 彦星ボトル
ななな
毎年七夕の限定酒と聞いて
スッキリで美味しい！
先に新政を飲んでしまっていたので
一口目は薄く感じたけどすごく飲みやすい
デザインも素敵すぎる🎋
だんない@銀座
DATE SEVEN勝山style 織姫ボトル
womansign15
ふくよかで飲みやすい。
織姫さんキュンです🫰🫶
DATE SEVEN勝山style 彦星ボトル
womansign15
ボトルにはスッキリみたいなこと書いてあったけど、ほんと？ってぐらい重めでした。
彦星さんはもしかして、そういう性格？🤭
DATE SEVEN純米大吟醸
もんがむ
墨廼江style 彦星ボトル（左）
勝山style 織姫ボトル（右）
彦星は爽やかな香り、少し酸味を感じるしっかりとした味わいでキレがある。
織姫は控えめな香りで、少し甘味を感じる柔らかい味わい。
ボトルの7つの隠し絵はまだ見つけられず。
よういち
勝山style 織姫ボトル
山田錦
45%
みなさまに合わせて
山和の括りにしました
mega3
去年のDATE SEVEN
1年熟成！
山和 Style
萩の鶴 Style
美味しかった！
こっちの方が好き！
DATE SEVEN勝山style 織姫 ＆ 墨乃江style 彦星
Yuko
東京駅グランスタのはせがわさん。
7月7日限定の、織姫ボトルと彦星ボトル。
織姫はまろやか、彦星はスッキリでした♡
mega3
今年の“DATE7”
·墨廼江Style 彦星ボトル
·勝山Style 織姫ボトル
美味しかったです！！！