DATE SEVENSeason2 episode3 彥星瓶
ヒロシ
カンタロープ、砂糖、リンゴ、洋ナシのアロマ。口に含むと、フレッシュでさわやかな印象で、やや刺激的な風味。繊細な酸味の中に米の甘みが感じられる。ワインはまろやかで、特別な余韻はとても心地よく爽やかな米の風味を引き出し、味わう価値がある。飲むほどに甘みが増す。
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山和酒造店の銘柄
山和DATE SEVEN
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DATE SEVEN純米大吟醸
雅
今日は七夕🎋
七夕と言えばダテセブンwww
昨年は買えなかったが今年はゲット😁
贅沢な飲み比べするよん🤣👍
んじゃ開栓‼️
まずは彦星！
香りはフルーティーで飲まなくても山田錦って、わかるwww味わいも山田錦特有のフルーティーさと墨廼江が得意な辛口でほろ苦いがスッキリしててクセのある食事でも相性良さげ😁ちなみにカツオのタタキとの相性は抜群だったwww
続いて織姫！
こちらも香りはフルーティーで山田錦ってハッキリわかるwww味わいは墨廼江に比べたら甘味が少し強く感じたけど辛口よりで、どちらも食中酒に向いてるね😁
今年も美味かった😊
ジェイ&ノビィ
雅さん、こんばんは😃
ダテセブン！セットだから２本買えるのが👍両方とも食中酒向けの山田錦なんですね🤗来年は七夕🎋に味わってみたいです😋
雅
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
七夕前日に入手できたんですよ👍どちらも食事の邪魔しないのですから来年是非ゲットしてみて下さい🤗
umauma
ボトルがオシャレな 『DATE SEVEN （伊達セブン) SEASON 2 episode3墨江style』
勝山styleも少し分けてもらいました〜
styleが分かれていても結構似ていて、両方呑み口スッキリ！どちらかというと墨江が好みかな
Bamboo Crane
山和styleとは一転、ふくよかなお米の甘みが口いっぱいに広がる
あーこれが日本酒なのよ、と言いたくなる甘みを感じられる一杯！
Bamboo Crane
宮城県の酒蔵が集まって作った酒
昨今の強めなフルーティな甘みではなく、仄かに感じるフルーティな甘みと酸味、そして鼻抜けのドライ感は宮城県のお酒だな〜と感じる一杯！
酒蔵の垣根を超えたこういう取り組みって、素晴らしいと思う！！
今後にも期待！！
um
アルコール分:16%
山田錦
精米歩合:47%
宮城県の有名7蔵元の「伯楽星(株式会社新澤醸造店)」・「勝山(仙台伊澤家 勝山酒造株式会社)」・「浦霞(株式会社佐浦)」・「墨廼江(墨廼江酒造株式会社)」・「山和(株式会社山和酒造店)」・「萩の鶴(萩野酒造株式会社)」・「黄金澤(合名会社川敬商店)」が結集し、7蔵で一つの酒を造り上げるプロジェクト「DATE SEVEN（ダテセブン）」の1つとして販売されたお酒。
フルーティな香りの辛口で、酸味がしっかり後味を引き締める。
濃い味の料理には合わないのでこれ単体で楽しむか、白身魚の刺身などと合わせるのが良い、繊細な味わい。
浦霞styleもあるらしい。
DATE SEVENSEASON2 episode2 山和style&萩の鶴style
ハイエース
香りは弱め。
スッキリとした辛口。
アルコール感は余り感じない
食中酒にピッタリですね。
萩の鶴の方が好みかな。
fendill
毎度の事ながら、最早少し米の甘みがついた水。食べ物禁止な繊細な味。上品すぎて言葉にできない（苦笑）
DATE SEVENSEASON Ⅱ episode Ⅱ 山和style
あべちよ
宮城の7蔵による共同醸造プロジェクト
吟醸香は控えめ
飲み口はクリアでスムーズ
フルーティさありつつさっぱりしててキレが良い
美味しいけどちょっと高いかな..
つまみは鯵のなめろう
ぴるる
過去の記録
DATE SEVENepisodeⅡ 山和style
RYOSUKE
モダンライト
信仰の深い宮城7蔵の酒。
飲み口優しくゆっくり渋み、辛みが口に広がりキレが出てくる！
米の旨味がダイレクトに感じられる☆☆
DATE SEVEN山和style
キム 大翔
黒より少し甘さは控えめだが、バランスも悪い。 しかし、より柔らかい