lala190904
非常にフルーティー。パイナップルを思わせる香り。
スッキリとした甘味と酸味で、鼻に抜ける香りもパイナップル。
旨味もさっぱりしていて、わずかな苦味が来てスッとキレる。
★4.5/5
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
9,365 チェックイン
「醸し人九平次」を醸す株式会社萬乗醸造(愛知県名古屋市)は、皆様からの多数のご要望にお応えして、公式通販サイトSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「日本酒原価酒蔵 上野御徒町店」は、「醸し人九平次」の純米大吟醸酒が飲み比べできる「醸し人九平次の会」を10/SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「今日は、日本酒を"Discover"していきたいと思います。日本酒には厚いカバーがかかって見えていない部分、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
萬乗醸造の銘柄
醸し人九平次Eye collection
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
愛知県名古屋市緑区大高町西門田４１Google Mapsで開く
関連記事
「醸し人九平次」を醸す萬乗醸造が公式通販サイト「 LA CAVE de Kuheiji」を5/24(土)にオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「醸し人九平次」を醸す株式会社萬乗醸造(愛知県名古屋市)は、皆様からの多数のご要望にお応えして、公式通販サイトSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア愛知県・萬乗醸造の「醸し人九平次」を飲み比べ！「醸し人九平次の会」が「日本酒原価酒蔵 上野御徒町店」にて10/19(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「日本酒原価酒蔵 上野御徒町店」は、「醸し人九平次」の純米大吟醸酒が飲み比べできる「醸し人九平次の会」を10/SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア伝えるべきは、田んぼのドラマ。「醸し人九平次」の出張セミナーで、日本酒への新しい視点を学ぶ！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「今日は、日本酒を"Discover"していきたいと思います。日本酒には厚いカバーがかかって見えていない部分、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
しんしんSY
メキシコテキーラさん夫妻が来られた時に出ていたししゃも
この日も出てきました
鵡川では禁漁になっていたので道東産らしい
ちょっぴり苦味のあるこのお魚に膨らみのあるフルーティー酒のHUMAN
最高だ😃
その後出てきたトラフグの白子の天ぷら
ここさくら、さんでは初めてお目にかかりました
絶品😋
蘊蓄
使用品種 / 兵庫県産山田錦
精米歩合45％
アルコール度数 15度
しんしんSY
刺身を一気食い
胡麻豆腐を挟んで早々から天ぷらへGO🍤
お酒のお代わりが出てきました
醸し人九平次のうすにごり
間違いないセレクト
軽やかな飲み口
今年の2月からゆっくり寝かせてくれていたそう
そう言えば今年初で飲んだ時にマスター、30本買ったって言ってたな
まだ残ってますかと尋ねるともうそろそろなくなりますと
ちょうど無くなる頃に来年度の新しいのに出会えるかな
と言っているうちに年末24日の予約をしておきました
蘊蓄
■原料米：山田錦（兵庫県黒田庄産）
■精米歩合：非公開
■使用酵母：非公開
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度：15パーセント
オゼミ
2481
2025 1126
鯨井 樫人
2023
ソバージュ
1647年
純米大吟醸
備前雄町
精米歩合50
萬乗醸造
愛知県名古屋市緑区
中国語>日本語
リラックマ
美味い
オールドスポルト
黒田庄産山田錦、ワイングラスで飲んでくださいと言う事です。
香り、酸味、甘味、が織り混じり、するすると、一気に飲み終わってしまう。
天下一品の純米大吟醸。
このお酒は、和洋中だけでなく、スイーツまであってしまう不思議なお酒。
りょう
さわやか
フルーティ
ワイングラス
辛口
後味スッキリ
おでんと一緒に
yas
本まぐろ大船団
フランス語の「sauvage（ソヴァージュ）」は、主に「野生の」「未開の」「野蛮な」といった意味を持つ言葉です。英語の「wild」と似たニュアンスです。
ドフラミンゴ
銀座君嶋屋🍶愛知の蔵 雄町🌾飲み比べ🍶
醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸 雄町
メキシコテキーラ
〆の6杯目。醸し人九平次に戻ります。こちらは純米大吟醸です。
メキシコテキーラ
5ヶ月ぶりに釧路さくらさんへ。
一杯目は醸し人九平次のうすにごり。甘さが強く食前酒的な感じ。いいスタートです。
yatsuba
おめでとうございます！
なまけたろう
自宅飲み。爽やかな吟醸香とすっきりとした酸味。ふわっとした軽い感じお米の旨みを感じる。雄町と比べるとあっさりした印象。
なまけたろう
自宅飲み。爽やかな吟醸香とふわっとしたお米の旨み。山田錦よりお米感を強く感じる。旨みは強いがキリッとした後味
