鯉する鴎
産土はそのまま呑み進むと勿体無いので我慢してストップ😅
ただ…ちょっと飲み足りないので、普段広島で買えず…帰省した東京🗼で買ってきたお酒🍶を😁
先程、ヤマト🐈⬛で届いたのでウズウズしておりました笑
本当は、今年のサケコンペ👑純米吟醸部門で而今を抜いて一位だった寒紅梅の純吟 山田錦50が欲しかったですが…時期的に？買えなかったので、とりあえず同じ酒蔵さんのお酒を買いました🍶
で、初開栓したのはこちら💁
寒紅梅のTORECE13というお酒🤣
香りは程よくフルーティな吟醸香、一口飲むと甘味と旨味の中に微かな苦味も…あるようなないような🤔
火入🔥のお酒ですが、ほのかなジュワっと感を感じます。
良きバランスで濃くない食事なら、食中酒としても邪魔しない味わいかも👌
明日は産土と寒紅梅の2日目味変が気になるところです😁
2日目の寒紅梅🗒️
香り変わらず、旨味は若干アップ⤴️かな？大きい味変は無く、安定して美味しかったです🥰