勝山縁 特別純米 本生酒
Joker
本日は仙台の米と水、そして同地区で醸した生粋のお酒をいただいていきます🍶
香りは…ほとんどしないですね
しかし口当たり良くとても飲みやすい♬
優しい甘味と旨み、程良い酸味が綺麗に調和していきます✨
実は開栓直後は正直少し物足りないなぁて感じだったのが、1日置くと旨みが増して美味しくなった😋
あくまでも甘さは控えめですが、落ち着いた上品な味わいでほろ苦さも感じます♪
派手さは無いですが、和食や刺身などと相性良かったです😊
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かつやま勝山
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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勝山特別純米
NANA
バランス！口に入れた瞬間甘味と辛味がしっかり感じられて後味がすっきりしていて食事に合いそう！
sake-min
左:内ヶ崎酒造✖️蔵王酒造コラボ
ケロハナ87
中央:勝山酒造 献
右:内ヶ崎酒造 ケロハナ-Hoyu-ver
鳳陽
ほんとは…ケロハナ-zao-verをのみたくて。既にsold out😭
コラボ前の味…ふしぎなくらい全然違う！コラボすると…ふわっと甘く柔らかくなるんですねー。
勝山献…きりっと。すっきり。好きな感じです。
角打ち
おいしくいただきました😋
しろたん
知人からの貰いものです。
口当たりのはじめは甘みありますが、辛口でスッキリです。美味しいです！飽きずに飲めるかんじです。
かわせ
うまい！
dapgabugabu
暁ってやつ
飲み終わりも味は残る感じ！もっとさっぱりしてる方が好き、でも美味しい！つまみパクパクしたくなる
juju
お久しぶり 😊
界秋保温泉で買った 旦那に贈ったお土産❣️
４ヶ月あと やっと開栓🤭
まだガス感がちっと感じた
富山で買ったお猪口で華やかな一杯 😊
勝山秋あがり
バケツでごはん
酸っぱめでメロンぽくて美味しい！🍈
森康央
初めていただく勝山。
最近、帰り道に宮城県のアンテナショップが出来て困っています😅
ついつい日本酒が目に留まり、買ってしまうのです😅
と、そんなことは気にせずいただきます。
香りは控えめで、口に入ってきた感覚が優しく、柔らかさが際立ちます。
それだけでほっこりさせられて、美味しい〜〜ぃと、つい呟いてしまいますね😍
その後、舌上に酸が広がり、舌奥まで行くと渋みを伴いながら旨みに包まれました。
あてがいりません。
終始美味しさが続き、お酒自身の味わいを楽しみたくなるお酒ですね😋
勝山縁 秋上がり
あずき
松島🍁紅葉×日本酒🍶フェスティバル
勝山縁 EN 特別純米
ボビバレ
宮城のお酒は久々！瓶がワインみたい！（ワイン棚にあったら間違えるやつ）ひとめぼれ100%使用。旨い酒。個性は際立ってないけど、いい酒じゃん。ってなるやつ。
勝山縁 特別純米
めく。
旅行先のホテルの売店で購入。
くせのない味わいでどんな食事にも合いそうです。
けんぞ
旨味がかってる感じ。豆腐とかタンパクなツマミによく合う！
DRY
勝山 純米吟醸 献【宮城県 仙台伊澤家 勝山酒造】
澄んだ口当たりから仄かな酸味と甘味。苦味の余韻。サッパリスッキリ。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
ゆうき
東北新幹線グランクラスにて
とりはつ
アルコール度低め。
米の甘さのバランスがよく、さすが勝山です。
瓶に彫りが入っており気合を感じます。