さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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のちを
もう少し呑みたくて1人でハシゴ酒。大人には1人の時間も必要です。子供が大きくなってて良かった。
見たことない酒を発見。辛そうですが頂きます。
スッキリ水みたいと思いながらもキレに癖がありますね。草っぽくて私は苦手です。ジンとか好きな人にマッチしそう。
くましね って 読めるかーい
MAJ
のちをさん、こんにちは！😄
「くましね」って毒吐いてるのかと思ったら銘柄だったのね。🤣
マナチー
のちをさん、私も一瞬ドクヲになってるのかと思った🤣
のちを
MAJさん こんにちは そうです銘柄です。これでBANされたら泣きます。
のちを
マナチーさん こんにちは。
a.k.a ドクヲ ハクヨ ♀ 純度100%は来月登場するかもです。
まりえ
ラベル買いした知らないお酒。
香りよくて、味は甘味はほぼ感じない辛口すっきり系。アルコール19度ありました。
温めてみるか、とやってみると、米ーーー感が強くなりました。燗もいいな。
nonnon
コクしっかりパンチ
寝かした感じがすごい
シバマタ
ぬる燗が予想外に美味しかった
Heart of Sake - 酒の心
私の絶対的なお気に入りの日本酒の1つです。 この特別な日本酒は、長い間失われていた「野城峰」という米の品種を使っています。この米はかつて、王者である山田錦とともに、二大酒米の一つとされていました。栽培が困難なため、1940年代にはほとんど姿を消してしまいました。山田錦は大町に似たコクを持ちながら、山田錦のような質感を持つ。この伝統ある蔵元から、本当に希少な一品が誕生した。
英語>日本語
のちを
普段行かない呑み屋さんへ。
独特の雰囲気でちょっと苦手かも。知らない生酒が揃っていました。
くましね と読むようです。
聞いたことない 野条穂 と言う酒米。
重いですが、深みがあるのでしっかりと味わえます。
ガツン系ですが冷酒でもいい感じです。
NomBay
けっこうこゆいんやけど
パンチすごいんやけど
じゅわっと
カラメルで
味わい深い
DokiMo
旨みしっかり。後味もスッキリで飲みやすい食中酒。燗でも美味しそう。
tksg1105
一年熟成でビターなカカオ感のある旨味が広がる。至高の芳醇辛口酒。
ykturing
いい香りだなー。こめー！濃いー！とろっとしてるー！アルコール度数も高めで、飲んだ感じがしっかりなんですよねー。うまい。
Heart of Sake - 酒の心
太陽酒造の純米酒。これを実際に精米歩合50％まで磨き上げ、大吟醸グラスでお勧めしています。この蔵では3人の作業員だけで酒造りをしているそうです。美味しい。コクがあって、風味豊かで、後味が良い辛口。早く他の太陽のお酒も試してみたい。
英語>日本語
やす☆
やや熟成感を伴う濃醇な味わい。燗の方がよかったかも。
tksg1105
パンチのある飲み口から湧き出る様に旨味が溢れ出る。熟成でカラメル感も強め。お燗も抜群。