けんぴ
私史上初めての香川のお酒！！笑
う！ま！い！！！
超辛口、と書かれてますが、まあ普通に辛口って感じかな、スッキリで飲みやすくてうまいマジで🥺
そしてラベル、よく見るとただのボーダーじゃなく香川の「香」になっている！オシャレ！！
また見つけたらぜひ飲もうと思うお酒でした！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
300 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
綾菊酒造の銘柄
綾菊
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Ryu
香川県【綾菊酒造】さんより…
『綾菊 春の特別純米酒』
香川県産酒米「オオセト」を100%使用した春限定の特別純米酒！
まろやかで穏やかな芳香。
口当たり滑らか、穏やかな旨味、春の陽射しの様なじんわりと感じる甘味。
爽やかな酸も程良くバランス良く、スッキリとしたやや辛口♪
冷やしても少し燗しても楽しめます！
冷やしてスッキリと、旨味がホワッと膨むぬる燗でじんわりと(*´∇｀*)ハフー
食中酒にもピッタリで、これから旬を迎える食材を使ったお料理と良く合いますよ♫
キスなど白身魚・山菜の天ぷらをお塩で、筍が入った春巻きなんかのアツアツをほうばりながら…たまりませんよ〜(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・香川県産 オオセト100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・15度
しんじょう
非常に普通のカップ酒(´・ω・`)
糖類無添加で良い甘さが味わえます
いかにもなカップ酒的味わいが私には嬉しい
燗するとやはりより旨さがアップ
そんな個性はなく、ちょうど良いカップです
こういうのがええんや！てやつです
三田村氏が清鶴へ行ってました
普通買えない古酒飲んでやがりました
がんち
さぬきオリーブ純米酒
まさ
辛口スッキリ
gk1
こちらも近くの飲み屋にて。
これ好きな味でした！おいしい！
フルーティで、味が濃い。
イタリアン的な料理のお店でしたが、
料理にも合いました。ワイングラスでいただきました🍷
山村 広臣
甘いスパークリングに日本酒を合わせた感じ。オリーブ🫒感は感じないですが、はじめての香川県のお酒です。
らいおん
送別会
tongari14
ワインのような味わい
すぐにキレて香りが残る
FREED
新橋駅アンテナショップめぐりvol.2
さぬきオリーブの名前からなんとなくオシャレな洋酒風な味を想像して購入。いざ、飲んでみるとそんなことはなく、日本酒らしさのあるお酒でした。
yoshi_ka
穏やかな甘みと控えめな酸味で魚中心の料理と良く合う。地元県内産の「オオセト」を使用した旨味と酸味の調和の取れた純米酒。華やかな吟醸香とまろやかな味わいが今夜の一献をより一層引立てる。
Ryu
香川県【綾菊酒造】さんより…
『綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒』
60%まで磨いた香川県産「オオセト」と小豆島のオリーブから採取した「さぬきオリーブ酵母」で醸した純米酒の生原酒ver.！
火入れタイプは通年商品として有りますが、こちらは今だけの数量限定の生原酒！
フレッシュな青い果実香、軽快な口当たり、ライチやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツをイメージさせる特徴的な酸は火入れタイプより厚め！
白ワインを思わせるスッキリとした風味の中に、原酒らしい米の旨味もしっかり感じます♪
全体的にフレッシュ感ありつつ、しっかりとした酸でボディに厚みを感じ、程良い渋味で後キレも良し(*´∀`)ウンマー
和食はもとより、フレンチやイタリアンなど洋食とも相性バッチリ！
原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母
日本酒度・・・−1.5（やや甘口）
酸度・・・・・2.3
アルコール分・17度
rohashi
年の始まりは綾菊の新酒でした。
もちろんおいしい。水みたい（褒め言葉）にいただきました。
おわた
恒華
製造年 23.11.BB
中国語>日本語