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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
開運を買えるお店
土井酒造場の銘柄
開運
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
kiko
9月も後半だと言うのに連日の猛暑ですが、お酒の方は秋酒が続々と出ています。
本日は開運のひやおろし、マスカット様な爽やかな風味の中にしっかり芯があって美味しい。あと口の辛口感と苦味もいいアクセント。王道の日本酒という感じです。
ヒラッチョ
ひやおろし、の季節。
私が毎年必ず飲むひやおろしは、開運と鶴齢です。
開運のひやおろしは絶妙。
落ち着いて、米の旨味と甘味。
きのこと厚揚げのアヒージョ、と。
すえしん
随分と久しぶりに開運を飲みましがめっちゃマスカット😳ラベルに惹かれて購入しましたが大正解でした😊
RooneyBox
ひやづめ
酒米: 山田錦
精米: 55%
アルコール: 16度
ジョナジョナ
中秋の名月をすっぽかすオメデタさを、おめでたそうなお酒で振り返る。
冷やしてみた。
穀物寄りのお米の甘い香り。口に含んでも穀物風味が大人しく広がり、あっさりした甘さに続いて旨甘さが楽しめる。後味は残らない方。
日々の晩酌に向いてそう。
HIROKI
広がり：△
香り：△
残り方：◯
評価：3/5
ザ辛口、ご飯とでキリッと
場所：湯回廊 菊屋
choposhika
ひやおろしってすっきりイメージあったけど、たしかに旨味しっかりどっしりな感じでした。静岡の開運は酸味欲しい時におすすめしてもらった記憶。
Y2qnxFnfK1
うまいね
のぶのぶ
本当はエヴァラッピングの車両に乗りたかったんですが…
乗りたかった天浜線、乗れました
浜名湖の北側をゆっくり走っている列車
いつまでも残ってもらいたいです
で…実はこのお酒、掛川駅前の酒屋さんのPBらしく珍しいお酒のようです
キレがいいお酒🍶
旨みが口に広がったと思うと、スッと消えてしまいます
ただ、その消える前の旨みが雑味がないいい味です
酒屋さんのおばあさんが絶賛してたのも納得
ぜひ、掛川に行かれた際は、ご賞味あれ
まつちよ
掛川の開運さんは初めましてですね。
父方の祖父が掛川生まれで母の実家が隣の隣の磐田なんで静岡には縁があるのですが、あまり静岡の日本酒を飲んでませんでした。
上立ち香は甘い香り（語彙力）
口に含むと微かな酸味にまろやか甘旨味。
去年の12月製造だからなのかとてもまろやかに感じました。
美味しかったです🍶✨
倍割り
山田錦。
旨味ジワリときて、甘味とともに。
余韻まで充実。
しょう
呑み口スッキリだけど途中から華やかな甘みを感じる
スッキリで飲みやすい
JPオークレア
この時期を待っていました！
秋の根菜料理に合う、濃厚な味わい。
ゆっくり嗜みます。
ぺっかーる
月曜日と木曜日を休肝日にすることにしました。
金曜日の一杯目は「開運」です。
飲みやすくバランスのよい印象です。
お料理に良く合いました～