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市販酒のナンバーワンを決める「SAKE COMPETITION」において、2017年に純米酒部門、2018年にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
清酒の歴史の原点・鈴鹿の老舗蔵 モータースポーツの聖地・鈴鹿サーキットがある三重県鈴鹿市に1869年(明治2年SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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市販酒のナンバーワンを決める「SAKE COMPETITION」において、2017年に純米酒部門、2018年にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア作(ざく)穂の智 純米(清水清三郎商店株式会社／三重県鈴鹿市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
清酒の歴史の原点・鈴鹿の老舗蔵 モータースポーツの聖地・鈴鹿サーキットがある三重県鈴鹿市に1869年(明治2年SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
じま
噂に聞いてたこのシリーズ
ほんとに火入れ？超小さいガスがプチプチと瑞々しい
robokeizuki
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
グレープ系の香り
甘味と旨味
ほんのり苦味
透明感ある感じ
イーリス
最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め
果実味溢れる芳醇で華やかな香り
山田錦全量使用
フランスのコンテストで最高賞受賞
国内外で受賞多数 作で一番人気
『作（ざく）』と言うお酒に関わる全ての人達で作り上げていく
未だ未完成であり、日々試行錯誤を行い進化し続けるそんな想いが込められたネーミングのお酒
かなっぺ
瑞々しくフルーティーな中に渋みも感じる
まるくま
おいしい〜！あまくてうまい
二日目もおいしい
yuki.akari
フルーティで香りのあるタイプ。
安定して飲みやすい。
酸味★★☆☆
甘味★★☆☆
辛味★☆☆☆
ZH534VTqxv
美味かった
