うえぽん十右衛門純米無濾過原酒豊島屋酒造東京都...25うえぽん無濾過原酒らしい濃醇な一品。今日4杯目だが、甘めのつくねにもぴったり。 酸味は少な目で旨味が後味に残る感じ。 東京にもこういう蔵が存在するという多様性を大事にしたい。
あーる酒十右衛門純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過豊島屋酒造東京都...2021/11/286あーる酒今宵のお酒は東京「十右衛門(じゅうえもん)純米無濾過生原酒」です🍶 先日行った「屋守」を醸している豊島屋酒造の直売所で旨味のあるお酒を聞いてみると、すすめてくれました😊 生酒と火入で迷いましたが、生酒を購入「お燗にしてもおいしいですよ」とのこと♪ まずは冷酒で… 一口飲んで「おいしい!👀これおいしいよ〜!」と思わず二度言ってしまいました😆 おじいちゃん的な渋めの佇まいですが(「十右衛門」は豊島屋創業者の名前でした ^^;)みずみずしい酸味の後に旨辛でサッと切れました HPによると「屋守に比べ香りが比較的穏やかで、食中酒としてお楽しみ頂けます」とのこと 確かに食事に合います! 次に燗酒で… これまで生酒を温めたことは無かったのでワクワクしながら飲んでみると、キュイッとした酸味が際立ち、より爽やか&軽やかに🥰 山廃を燗にした時とはまた違った魅力的な味わいでした✨ サッと炙ったさつま揚げとともに (茨城の親戚が送ってくれました😊)mamikoあーる酒さん、こんばんは〜(*^^*) 熱燗とさつま揚げ、とっても合いそう〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♪ 生酒だと冷やして飲むことが多いですが、燗酒もいけるのですね(*´꒳`*)今度やってみます✨あーる酒mamikoさん、こんにちは〜☀ 私も生酒は冷やして飲んでいましたが、お酒によっては燗もいけるんですね〜🥰さつま揚げも甘じょっぱくて肴にぴったりでした😆
トオル十右衛門中取り生原酒純米原酒生酒無濾過豊島屋酒造東京都...2021/12/934トオル屋守に似てる、八反錦100%使用で宮城酵母 香りは穏やかめのフルーティー香、薄いメロンか梨、含むと蜜たっぷりのバナナの甘味が舌先でしっかり堪能でき、グレープフルーツ系のインパクトのある酸味、苦味の余韻と同時に生酛っぽい旨味も感じられ、クラシック系日本酒らしいアルコール感も感じられる。フルーティーモダンと辛口風クラシックの二重層を感じる 氷温熟成で風味がまとまる気がする。 明日はぬる燗試してみたい
さとやん十右衛門豊島屋豊島屋酒造東京都...2021/12/952さとやん神奈川に帰省したお友達のお土産🍶 初東京ゲットです😁🎶 この商品は、7月27日(金)から8月25日(土)まで金沢21世紀美術館で開催される「スタジオジブリ 鈴木敏夫 言葉の魔法展」を記念して造られたもの。銘柄名である「豊島屋十右衛門」は豊島屋本店の創業者の名前だそうです。ラベルの題字は鈴木敏夫氏が揮毫(きごう)し、印稿は宮崎駿監督によるものなのだとか。 アルコール18度と高め😃程よい辛口でキレ良し✨ 次男が法事の為に帰省☺️しゃぶしゃぶで美味しく頂きました😁🎶
kuma_hiro6十右衛門純米無濾過生原酒豊島屋酒造東京都...2021/12/819kuma_hiro6東村山市にある酒蔵の、屋守(おくのかみ)と並ぶ銘柄。 ジューシー6:フルーティ4、おまけでほのかなピリピリ感が付いてくる。
ししまい十右衛門金婚 純米中取り無濾過生原酒豊島屋酒造東京都...2021/12/618ししまいすっきりとしたメロン様の落着いた香り、プチプチと細かく淡いガスが残っている。軽快な甘味にまるみのあるしっかりした旨味があり、後口はすっきりとキレの良いお酒。
TY - 47都道府県制覇&2周目突入十右衛門純米原酒生酒無濾過豊島屋酒造東京都...2021/12/621TY - 47都道府県制覇&2周目突入十右衛門 純米無濾過生原酒 直汲み メロンの香りで、炭酸風味で後を引く味の強さがある。 好み★★★☆☆