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しゃちまるんるん
猪口に注ぐと、気持ちにごり。
口に含めば、軽く辛口。
チリチリとする。
アルコール感はあるが、飲みやすい。翌日以降が楽しみだな。と感じる。
こちらの日本酒は歩合は55％(麹米)、60％(掛米)で、アルコール度は18度未満。米は国産米100％しかわからず。
日を増しても軽い辛口は変わらないが、喉の手前で甘さを感じる。そして気がつけば酔っ払う。
飲みやすいので「18度？本当かなぁー(笑)」とはなるが、あまり飲まずに軽く酔わせてくれる。どの料理とも合わせやすい感じがする。
ペンギンブルー
一口目パリッとした米味。
ちょいと桃のようなフルーティー。
口当たりに僅かなボディ、麹のコク。
醤油が甘辛の牛すじ煮込みに抜群のヒット。
箱が広く、正月や祝日にも落ち着いて飲めて好きなお店。
上野 酒亭じゅらく
南十字輝
6/10
豊島屋酒造の銘柄のひとつ十右衛門。
金婚ブランドのひとつなのかしら。
こちらはおりがらみで、フレッシュなお酒だった。
金婚は割とクラシックな味わいのイメージだったんだけれど、こちらは飲みやすく現代風な感じ。
リンゴ系の酸味がありつつドライさもしっかりある。
ぐんまー
『十右衛門 純米無濾過生原酒』
■都道府県：東京都東村山市
■原料米：八反錦100%
■精米歩合% ：60%
■日本酒度 ：+3.5
■アルコール度数：17度
@となりのジャックとマチルダ ルクア大阪店（大阪府）
膝の瘡蓋
この中で一番十右衛門が好みだったので、、
もふりーと
我が地元の銘酒、の多分地元限定版、十右衛門 純米無濾過原酒。
一升瓶の底の方、二合弱残っていたのでいい具合に熟れている頃合い。やはり屋守同様の強くはっきりとしたフルーティーな香り。しっかりした旨味と微かな酸味、そして余韻の中にある渋味。日本酒としては飲みやすい部類なんですよねー。
しょーから
甘め
◎
K'。
フレッシュな飲み口。(´･_･`)
ひまたろう
スッキリキリッとしつつ、華やかな甘味も
もふりーと
地元東村山、豊島屋酒造さんの十右衛門 純米無濾過原酒。
屋守ばかりが有名になっていますが、こちらのお酒もなかなかに旨味強い。そして程よい雑味が心地いいのです。
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
酸味くるがすぐきれる
けぬ
★★★
TomoChiara
フレッシュかつコクあり。コメの旨みもあり
ちゃんまやP
【屋守の別ブランド😚】
家の近くのスーパーで購入。
豊島屋さん得意の八反錦で、味の方向性も屋守とまあ大体同じだと思う。
開栓直後はやはり微発泡感があり、上立ち香よりも含み香がフルーティーで、メロン系🍈
ベースは甘旨だけど、屋守の八反錦よりも飲んだ後はより辛口に感じるかも。
うま〜〜い👍👍
今回最高のマッチングは鯛のバターソテー。しっかり味のするものの方が合う😋
屋守は大好きな銘柄なのだが、これは屋守より好きまである…気がする❗❗
今度買う時は屋守と同時に開栓して、ちゃんと飲み比べしてみたい😆