もふりーと十右衛門純米原酒無濾過豊島屋酒造東京都...2022/12/8あごひげ酒場外飲み部17もふりーと地元東村山、豊島屋酒造さんの十右衛門 純米無濾過原酒。 屋守ばかりが有名になっていますが、こちらのお酒もなかなかに旨味強い。そして程よい雑味が心地いいのです。
ちゃんまやP十右衛門純米原酒生酒中取り無濾過豊島屋酒造東京都...125ちゃんまやP【屋守の別ブランド😚】 家の近くのスーパーで購入。 豊島屋さん得意の八反錦で、味の方向性も屋守とまあ大体同じだと思う。 開栓直後はやはり微発泡感があり、上立ち香よりも含み香がフルーティーで、メロン系🍈 ベースは甘旨だけど、屋守の八反錦よりも飲んだ後はより辛口に感じるかも。 うま〜〜い👍👍 今回最高のマッチングは鯛のバターソテー。しっかり味のするものの方が合う😋 屋守は大好きな銘柄なのだが、これは屋守より好きまである…気がする❗❗ 今度買う時は屋守と同時に開栓して、ちゃんと飲み比べしてみたい😆
Ryohei十右衛門純米無濾過原酒純米無濾過豊島屋酒造東京都...2022/12/317Ryohei精米歩合 麹米55% 掛米60% アルコール17%〜18% 原料米 八反錦 日本酒度 +3.5 酸度 1.6
Ken十右衛門豊島屋酒造東京都...2022/12/12Ken大学の恩師と熱燗で。 コロナ禍以前は年に2、3回はお会いしていたので、本当に久しぶりの再会。 コロナ禍で仕方がなかったとは思うけど、時の流れを感じた。 人との出会いをもっと大事にしたいと思った。 肝心の熱燗はお寿司と。 1番美味しかったのはガリと海苔。 寿司も良かったけど、まさかの脇役が熱燗と相性抜群で美味しかった。
兄貴十右衛門純米生酒中取り無濾過豊島屋酒造東京都...2022/12/1174兄貴屋守でお馴染み、豊島屋酒造の『十右衛門』…流石です!中取り無濾過生原酒、ぴちぴちフレッシュ♪八反錦は、香りが良い良い♪大好きなフルーティ♪呑み口…程良い苦味の甘苦からの八反錦のキレっ!期待を裏切らない!屋守よりこっちが好きな人も多いだろうなぁ…牡蠣焼きながら、ちびちびやってます♪旨しっ!あーる酒兄貴さん、こんばんは😊 十右衛門の生原酒いいですよね〜✨みずみずしく旨辛でサッとキレて食事に合いました🍶牡蠣とってもおいしそうです😋兄貴あーる酒さん こんばんは♪屋守もとても美味しいのですが、日本酒🍶好きは、こちらが好みの方が、多そうな気がします♪焼き牡蠣最高の肴でした…
うえぽん十右衛門純米無濾過原酒豊島屋酒造東京都...25うえぽん無濾過原酒らしい濃醇な一品。今日4杯目だが、甘めのつくねにもぴったり。 酸味は少な目で旨味が後味に残る感じ。 東京にもこういう蔵が存在するという多様性を大事にしたい。