カワニシ白瀧くらんしょ純米大吟醸原酒生酒白瀧酒造新潟県2023/3/14 10:29:532023/3/14家飲み部14カワニシ生原酒独特のちょい炭酸。無色透明の甘みのある味わい。しかし喉越しスッキリ。薫酒。お刺身、もしくは食後酒に。
Brubeck白瀧純米吟醸白瀧酒造新潟県2023/3/13 13:30:572023/3/13家飲み部23Brubeck越後は湯沢のお酒を賞味。 「上善如水」の白瀧酒造さんのお酒です。 味わいは越後のお酒らしく清涼。澄んだ味わいの中にほんのりと旨みが滲み出る、実に美味しいお酒でした。
カエル合衆国大統領白瀧はちみつ由来酵母 jozen純米酒白瀧酒造新潟県2023/3/5 11:16:4925カエル合衆国大統領純米酒ではちみつ由来の酵母。 もう味が全然検討がつかないので、試しに購入。 しかもちゃんと日本酒。 結果、アルコール度数もかなり控えめで、味は甘めな為にジュースのように呑めてしまうやつ🙄 危険な日本酒でした。 日本酒慣れてない人はめっちゃオススメ💁♂️✨
DLD in Tucson白瀧Jozen Hiyaoroshu吟醸生詰酒白瀧酒造新潟県2023/1/12 2:15:262023/1/1115DLD in Tucsonこれはとても気に入りました。まろやかで、バターのようで、甘すぎない。この蔵の中で一番好きかも。英語>日本語
TKG白瀧くらんしょ 純米吟醸 無濾過 生原酒白瀧酒造新潟県2022/12/7 12:11:102022/12/721TKG仕事も終盤、クール便で届いたとの連絡! ソワソワしながら、帰宅、風呂、そして開栓! 甘い香りが広がります。 一口含むと、程よい甘味が先に来て、微かな苦味と、下の奥にちりっと来る感じ、南国のフルーツのような香りが、暫く余韻として残る感じ!美味しい、余韻が長いので、さっぱりしたものと合わせたいと思い、鳥のささみと柚子胡椒、大根の煮付けを肴にグイグイいけます!
fukulog 白瀧魚沼純米白瀧酒造新潟県2022/12/4 10:36:532022/12/416fukulog すっきり。 シンプル。 味わい深くは感じなかった。 嫌いではないけれど、リピートなしかな。
ヒラッチョ白瀧ブラックカントリー白瀧酒造新潟県2022/11/7 9:46:36Yamashin (地酒Bar 山新)77ヒラッチョ3杯目は、ここでしか飲めないものを、と希望を出し、ご当地湯沢の白瀧(上善如水で有名)。 ブラックカントリーという、試験醸造的な、スペック不明の酒。 上善如水のイメージが強いので、 こんな酒を造っているのか!と、意外性。 このお店、肴も抜群。 ニシンの山椒漬けに、カンパチのなめろう。
kawa白瀧キウイ由来酵母 by Jozen純米白瀧酒造新潟県2022/10/10 11:27:4522kawa甘酸旨冷常温 311110 フルーツジュースのような味わい 油断して飲み過ぎてしまいそう 上善如水の酒造のお酒