サンスケ白瀧白瀧酒造新潟県2024/4/14 19:31:102サンスケSEVEN 純米大吟醸 2023 毎年造りを変え、七代目杜氏「松本宣機」の作、2023年のキーワードは酵母、これまでと違う酵母を使用 The Joy of Sake New York 2024 やや甘口、キレ無し
ぽっけ白瀧魚沼純米白瀧酒造新潟県2024/3/16 6:21:04家飲み部23ぽっけ日本酒検定2級合格㊗️ こんな時間ですが飲んでます🤤 先日開けた二兎のsweetの残りからのこちら魚沼。 甘いからの→辛口 キリッとした味のお酒でした☺️ジェイ&ノビィぽっけさん、おはようございます😃 日本酒検定2級合格💮おめでとうございます🎉勉強されてて素晴らしいですね👍 我々どんだけ飲んでも、旨い😋しか言ってません😆ぽっけコメントありがとうございます😊 趣味がこうじて資格取りました。 得た知識を生かしてこらからも日本酒楽しんでいこうと思います🍶🙌🏻
そめぞう白瀧純米生酛白瀧酒造新潟県2024/3/9 10:09:292024/3/9ながたや酒店お燗酒部18そめぞう今日は結構雪が降りました、越後湯沢。 家に帰る前に「熱燗でおすすめ」をお店の方に聞いて一升瓶で購入、白瀧です。 上善如水が本当に有名で、そっちはあるのに白瀧はないっていう飲食店も多いかも。 甘味も酸味もどっちもあり、持って帰って来てすぐの冷え冷え(天然)も、ちょっとお燗(少し温めてとラベルにも書いてある)も両方美味しかったです。おつまみは鶏レバー生姜醬油甘辛と鶏胸肉塩麹焼きでした。 これで一升瓶、2500円しないんですよ。 日本酒ってすっげコストパフォーマンス高だ! まあ、すぐ空いちゃうんですけどね。空き瓶をリサイクルのバケツに出すときに、一升瓶全然ない、、、と思いながら、好きだからしょーがないじゃん、っていつも思っています。
りえのす白瀧くらんしょ原酒生酒無濾過白瀧酒造新潟県2024/1/28 11:34:5520りえのす相方さんが新潟で飲んで、とっても気に入っお土産で買ってきてくれた。 ラベルなしのボトル、無骨な感じでかっこいい! 香りはふわ~っとフルーティ! 口に含むとあまみのあとに少しチリチリとガス感。フレッシュで無濾過生原酒って感じ! 後味が辛口でスッキリ! 美味しくいただきましたー(*´ω`*) くらんしょ=蔵人 蔵人気分で飲んでほしいと命名されたらしい ネーミングも素敵だわぁ〜のすくんコスバ最強!こんだけ旨いのにお手軽なお値段。こーゆー酒に出会うとすげー幸せ!88点
ももこ白瀧活性にごり 純米吟醸酒白瀧酒造新潟県2024/1/13 10:03:1214ももこ注意書きを読んだのに、ぶしゅー!!!!って吹き出して勿体ないことしました。 すごくキリッとした味わい。そして、とても、クリーミー!美味しい、好き!
Yuki白瀧純米吟醸無濾過白瀧酒造新潟県2023/12/14 11:58:582023/12/14浅野日本酒店21Yukiすっきりとした飲み口。 ドライなピリッとした炭酸なのに、そのあとはふんわりとまろやかな控えめな甘さ。 すっきりめなワインを飲んだときの気持ちのリフレッシュさ。 それでも、すっと背中が伸びるような米の甘みと鋭さの絶妙なバランス!
sio_sakesuki白瀧純米大吟醸 SEVEN白瀧酒造新潟県2023/10/28 10:12:4017sio_sakesuki☆5.0 こくがありリッチな微かなカカオ感のある甘い香味 とろりとした奥深さのある甘みがほわりと膨らむ しみじみとめちゃうま(*^^*)