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白瀧純米生酛
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ながたや酒店
お燗酒部
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そめぞう
今日は結構雪が降りました、越後湯沢。 家に帰る前に「熱燗でおすすめ」をお店の方に聞いて一升瓶で購入、白瀧です。 上善如水が本当に有名で、そっちはあるのに白瀧はないっていう飲食店も多いかも。 甘味も酸味もどっちもあり、持って帰って来てすぐの冷え冷え(天然)も、ちょっとお燗(少し温めてとラベルにも書いてある)も両方美味しかったです。おつまみは鶏レバー生姜醬油甘辛と鶏胸肉塩麹焼きでした。 これで一升瓶、2500円しないんですよ。 日本酒ってすっげコストパフォーマンス高だ! まあ、すぐ空いちゃうんですけどね。空き瓶をリサイクルのバケツに出すときに、一升瓶全然ない、、、と思いながら、好きだからしょーがないじゃん、っていつも思っています。