軟式登山
19度という強さの割に飲み口は穏やか。少し荒めの麹の香りと共に爽やかな甘みで入ってくる。
最後はさすがのアルコール濃度に加えて微妙な酸味、苦味が加わり、ガツっとした飲み応え。
全体はキレイに仕上がってる。
とにかく呑み応え十分なのだけど、全体はとても上品です。
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11 チェックイン
矢尾本店の銘柄
秩父錦霞
所在地
タイムライン
Kota
少し時間をかけてゆっくり飲むと
深い味わいを感じ、徐々にいい気分
になります
TomoChiara
秩父で見つけた純米無濾過生。力強くって美味しい。生は生きてるんでという店主の言葉が印象的だった
YAKUMI
ホームの超大衆立ち飲みで一級の地酒だと秩父錦が強い、秩父ならそう遠くないから？
甘辛、生原酒のパンチ
三日に一回飲んでる。
今日のお勧め地魚のヒラメにめちゃ合う！
EvilChamy
秩父錦の限定品「霞」秩父で購入しましたがあまり流通してないそうです。アルコール度数高め(19度)