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hanamaru
純米大吟醸のフルーティーな香り、美味しいです。
酒蔵の数量限定販売で購入しました。
まぐさん
蔵開きで買った一本。ほのかな薫りが良い感じで、期待が膨らむ。呑むとスッキリ感は良いが、富士錦らしいガッツリ感はなく、少し物足りない。食中酒狙いなのかな。
kota.o
すっきりした飲み口
少しとろみもある
軽やかな甘みと白ブドウのような酸味と苦味
まぐさん
日本最大？の蔵開き、福箱に入っていた。味しっかり系の仕上がり、本醸造に求める味かな。おすすめ。
flos_lingua_est
箱根飲み比べセット③
3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました！和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。
箱根吟醸というのは銘柄の名前なんでしょうか？ただ、Googleで調べても全く名前が出てこないのでよくわかりませんが…
久しぶりに飲みましたよ、火入れの吟醸酒。吟醸香が心地よいですね。
上品な香りとキレがあり、この中で最もサラッとしている辛口酒です。
和食用食中酒として非常に優秀で、白身魚や野菜との相性が抜群。刺身にも良いですね！
ひろトトロ
蔵開き第3弾、スパークリングです。初めてスパークリング日本酒をいただきましたが日本酒ではない別の飲み物な感じです。
飲みやすく若い女性に人気があるのではと。お洒落なお酒です。
本日の蔵開きの様子です。
富士山は下の方しか見えませんでした。
ひろトトロ
蔵開き第2弾、待ちに待った蔵開きヌーヴォーです！
これは5年前に蔵開きで飲んだお酒の中で一番好きなお酒です。
スッキリ飲みやすく旨いです。富士錦は全体的にアルコール度数が高めですが、蔵開きヌーヴォーは度数を感じさせないスッキリさがありイチオシです！
初めて日本酒を一升瓶で買いました。
ひろトトロ
新型コロナウイルスの影響で4年ぶりに開催された富士錦蔵開きへ行ってきました。
もろみ酒は発泡性があり当日に現地でのみ購入ができ郵送が出来ないお酒です。発酵途中のものを瓶に積めたものだそうです。
私的には辛口で強いお酒に感じました。みんなとワイワイ朝から田んぼにブルーシートを敷いて呑んでました。
canchan
水みたいに「す〜っと」飲めるけど、何かこれといった味が無いと感じます…日本酒初心者なので許して下さい。
まぐさん
甘味があり、新鮮さガッツリ感も伴ってる。辛口ではないが、適度な渋味でキレ上がる感じで後を引かない。美味しい、おすすめ。
日本酒初心者🔰
池
ゆるキャン△だと池池
ひでさん
第一印象は、飲むとカラメルのような香りがするという感じ。それでいてスッキリした呑み口なので、面白いと思いました。食中酒にいいと思います！
mizumizusiimiz
日本酒度＋2
酸度1.6
飲み口スッキリ
後味重め
重厚感
いもっこ
後味がちょっとカーッとなる
まぐさん
蔵での今月の量り売り酒。美山錦の爽やかさと生原酒のガッツリ感が、絶妙に合わさってる。渋味も適度にあって、後を引かず美味しい、おすすめ。