さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
いーじー
酒屋で購入
先週土曜は奈良の燈花会へ
コロナ禍から行けてなかったんで５年振り😂休日ってこともあってかめちゃくちゃ人多かったけど、雨も降らんくてよかった🔥
今回の奈良酒はよく見かけるから手を出してなかった豊祝をチョイス
冷酒で
ややイエローがかっている
深みがある吟醸香
程よい幅とボリューム
後味に渋味とアルコール感あり
スッと消えて余韻は控えめ
みちのくひとり暮らし
大和西大寺駅構内の立ち飲み。
蔵元直営のようで楽しいね。
純米酒120mlで350円とお手頃。
香りが良く、舌を押すような旨味。
すっきりとしたあと味もいい。
個人的なスコア 84
Bose Kota
車を購入してお清めにとヨメが購入したお酒。車にはすこーし使用。後は父と飲む！
キレが良いです。甘みはほどほど。私好みの日本酒でした。
誤認娘
ひれ酒に合う日本酒らしいです。
bouken
國酒フェア 2025 2日目⑧
奈良②
奈良市の奈良豊澤酒造さん
豊祝、貴仙寿、儀助、憲など銘柄多すぎな蔵😅
分散させるより纏めたほうがブランド力上がると思うんだけどなぁ🤔
精米歩合55% 愛山 16度 酒度-1 酸度1.5 1801酵母
1950円
フルーティーで甘めだけど後半少し苦味
THE愛山って感じ
愛山使用の割にリーズナブルな価格
よりっち🍶
濃く深いお酒。長くお酒だけで味わえる素敵な深みのいる日本酒。素敵な場所。ここはこんごもくるとおもう。
DRY
豊祝 純米吟醸 大阪・関西万博記念【奈良県 奈良豊澤酒造】
やや梨感のある口当たりから仄かな甘味。熟成感。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（国産)、米麹(国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15度
徒然草
締めは初めていただく銘柄です。奈良の蔵の酒ですが、米の旨味をしっかり感じる辛旨な感じで、道頓堀の居酒屋でこれまた締めにいただい紅しょうが天にピッタリでした。
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
おじさん
備忘録として。
yuryur
これも旅先で入った居酒屋にて。奈良県産山田錦100%の純米。酸味のあるキリリとした飲み口。
