さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
namaiki52
少しの甘み
後味はほのかなアルコール感
yatsuba
高知酒
Saya
メモメモ_φ(･_･
azukinh
夏酒。スッキリおいしい
Tak6954
美味しい
wUE7A1wQAX
土佐鶴よりも軽い
かっぷく
くれ、と読むんですね。知らなかったです。久々に新橋の駅ビルでいただきました。甘口フルーティーで、パイナップルのようなお味。自分で購入したいですねー
ぷちこ
百貨店のイベントで
デビル
場所 高知県
米の種類 非公開
酒の種類 純米
精米度60%
アルコール度数16°
酵母
日本酒度 +10
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+1.5 ややスモークしたような独特な木の香り
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 優しい苦味と張り付く乳酸感じる
印象 旨み系辛口
鰹のタタキと日本一合うと言われてる酒。
香りは非常に独特ですでにスモーキー。
味は旨みを伴う辛口でとてもクラシックな辛口の印象。
実際にカツオと合わすとやはり美味い。
独特なスモーキーな香りと辛口な味わいがドンピシャでこれ以外の酒でカツオ食べたくなくなるかもって思わせる自然なマッチング。
必要な時に欲しくなる職人肌的な日本酒。
リピートスコア 2.0
ムヒーン
久礼 辛口純米+10
精米歩合60
上品な辛口 するするいけ
yatsuba
冷たいとキリキリ舞い！
温めると骨太で美味しい。