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きへい喜平
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喜平 フレーバーチャート

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みんなの感想

平喜酒造の銘柄

喜平

似ている銘柄

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所在地

岡山県浅口市鴨方町鴨方1283
map of 平喜酒造
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タイムライン

喜平特別本醸造原酒生酒
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安田屋 本店
外飲み部
80
ellie
こちらの喜平は岡山の酒蔵です。静岡にも同名のものがあり、縁が深いようです。静岡平喜を飲みたかったのですが、頼んだものが岡山でした😓 本醸造なので甘く、生酒なので飲みやすかったです😋 3週連続の忘年会ですが、今日は静岡で有名な安田屋本店。徳川慶喜が常用した蕎麦屋です。 蕎麦懐石が見事でした。寿司のように蕎麦が握られ、蕎麦の椀に鰹が乗っていました! なんでも、慶喜が駿府に移住した際、江戸っ子も一緒に移り住んだのだとか。彼らはわがままなので、魚を乗せろと言われてできたメニューだそうです。もちろん、江戸っ子に鍛えられた静岡の蕎麦は美味いですよ😋
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃 蕎麦懐石に日本酒🍶は最強の組み合わせですね🤗お寿司🍣盧ように見えるのも、下は蕎麦なんですか?
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんにちは😃 その通りです🍣シャリではなく蕎麦なんですよ😲湯葉巻きもありました。静岡は魚も蕎麦も美味いですが、珍しい一品です😁
喜平純米原酒生酒荒走り無濾過
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ワインと地酒 武田 岡山幸町店
54
こまっちゃん
荒ばしりに惹かれて一升瓶買っちゃった😅 早速、開栓。立ち香はほのかに穀物系の中に甘さと酸の香りがする。口に含むとジューシーで爽やか、そして、酸味があり後味は軽い苦みもあるが呑みやすい。 スーと呑めてしまうが、もう少し時間を置いて味の違いを感じてみようかな🤔 鮪の刺身🐟と一緒に。赤身もよりも少し脂がのっている方が好みかな。なぜならお酒のコクと旨味が増し、まろやかな味わいになったから。どちらにしても美味しい😋 開栓2日目。酸味と苦味が少し増したせいかサッパリとした味わいになり、より食中酒向きになった。これはこれで美味しい🤤 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度以上17度以下 【つまみ】鮪の刺身 【税込価格】3,300円(一升瓶)
喜平純米大吟醸180ml純米大吟醸
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蒲ちゃん
どうやら180mlの飲み切りサイズにフォーカスした新商品らしい!って事で早速頂きました。香りは食欲すすむ吟醸香、味わいはしっかりとしており後味のキレの良さもええ感じ。サイズ展開が180mlのみという攻めたコンセプト好きです。
喜平純米酒 七段仕込限定醸造
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一本義 仙介🇺🇦
岡山県浅口市の酒です。 こちらも岡山ドライブの土産。 赤穂あたりから日生まで瀬戸内海側をひたすらドライブ。晴れの国おかやまの空は気持ちいい。 グッと強めの甘みに、強くはないがジンとくる辛味。鼻の中を駆け抜ける米由来の甘さ辛さが凝縮された香り。それが抜けたあとの味わいに淡くシャープな辛味に変わり、消えていく。 温めるとどうか。 うっ、かなりヨーグルトチックな呑み口に。 コッテリした味わいに、バッと花開く辛味。後から効く酸味。ガッとすべてを洗う胃の腑から駆け上ってくる、一口目と違う力強い辛味。 もうひとくち、ふた口···シャープながらも重なり合いながら強さと魅力を増していくさわやかな甘みもたまらない。 燗酒にして輝く酒。
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平喜酒造の銘柄

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