Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
喜平純米原酒生酒荒走り無濾過
alt 1
alt 2alt 3
ワインと地酒 武田 岡山幸町店
54
こまっちゃん
荒ばしりに惹かれて一升瓶買っちゃった😅 早速、開栓。立ち香はほのかに穀物系の中に甘さと酸の香りがする。口に含むとジューシーで爽やか、そして、酸味があり後味は軽い苦みもあるが呑みやすい。 スーと呑めてしまうが、もう少し時間を置いて味の違いを感じてみようかな🤔 鮪の刺身🐟と一緒に。赤身もよりも少し脂がのっている方が好みかな。なぜならお酒のコクと旨味が増し、まろやかな味わいになったから。どちらにしても美味しい😋 開栓2日目。酸味と苦味が少し増したせいかサッパリとした味わいになり、より食中酒向きになった。これはこれで美味しい🤤 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度以上17度以下 【つまみ】鮪の刺身 【税込価格】3,300円(一升瓶)