総合9(10点満点)
初静岡酒🍶いただきました
「夏の純米吟醸」ということで、夏を意識した銘柄と思います
「超サラサラライト系辛口酒」 「Mineral SAKE water」
そんなイメージです
16度ですがものすごく飲みやすく、ペースを見失いやすく危険です⚠️が、大変美味しいです😋
食事とのペアリングは万能な感じです👍
私の好きな「切れる甘旨系」ではないですが、気に入りました👍
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香:若干の吟醸香
•含み香:鼻に通るわずかな酸味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ:飲み始め3→ 余韻2
•甘味:飲み始め0→ 余韻0
•酸味:飲み始め1→ 余韻1
•苦味:飲み始め1→ 余韻1
•渋味:飲み始め1→ 余韻1
•米の旨味:飲み始め1→ 余韻0
【私が感じた口あたり】→1
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
(5が最大)
このお酒を1とすると今までのお酒はみんな濃厚側にズレてしまいます。。。😅