さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,597 チェックイン
「真澄」を醸す宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）が、鈴廣かまぼこ株式会社（神奈川県小田原市）の鈴木智博さんをゲスSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「真澄」醸造元・宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）は、新酒「真澄 純米吟醸 あらばしり」の発売を記念して、同じくSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）は、初めての蔵開きイベント「真澄 蔵開き 2025 ―真澄で宴―」を、2025SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県諏訪市元町１−１６Google Mapsで開く
関連記事
「真澄」×鈴廣かまぼこ！宮坂醸造がインスタライブ「Masumi Pairing Lab」を9/3(金)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「真澄」を醸す宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）が、鈴廣かまぼこ株式会社（神奈川県小田原市）の鈴木智博さんをゲスSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアコラボセットの販売や、限定ペアリングも！長野県・宮坂醸造が「真澄 純米吟醸 あらばしり」の発売を記念したコラボ企画を実施 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「真澄」醸造元・宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）は、新酒「真澄 純米吟醸 あらばしり」の発売を記念して、同じくSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「真澄」初の蔵開きイベント！長野県・宮坂醸造が「真澄 蔵開き 2025 ―真澄で宴―」を、5/31(土)に諏訪蔵で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
宮坂醸造株式会社（長野県諏訪市）は、初めての蔵開きイベント「真澄 蔵開き 2025 ―真澄で宴―」を、2025SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
しろくま
生原酒だけど重くなく本当にバランスの良いお酒。ふくよかなお米の味と爽快感、キレの良さ、ほのかな酸味、甘み、鼻から抜けるほのかな栗のようなまろやかな香り、全部を味わえる美味しさ。
しぼりたてのフレッシュさも感じられるとにかく美味しいお酒。酒屋ですすめらて入手したけど飲めて良かった。生牡蠣と最高にマッチした。絶妙なマッチング。お刺身と生牡蠣、天ぷらなど色々揃えたけど断トツ生牡蠣(ポン酢)との相性抜群。
倍割り
泣きの一杯。
開栓直後。
あたりからスイートに流れる。
旨味がシルキーに推移し、後口に旨味のコク。
TKS
昨日は、常温保存に、真澄です。
そのままよりは、これからのお燗用です。
あねさん
🌙
原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分:16度
仕事でとても嫌なことがあったので、お酒に癒してもらいましょう。良いことあっても飲んでるやんってツッコミは不要で😅
頒布会の真澄です。
安心の真澄です。
でも、微かな記憶と比較してますが、昨年飲んだのと少し印象が違いますね。昨年のは微炭酸で甘いと書いてます。今年は最初甘く、最後旨い、の間に一瞬酸が走ります。面白いです。最後半合くらい残してゆっくり味わいました♪
よく寝られました（気持ちだけ、きっと眠りは浅い😆）。
パーム農家
真澄のあらばしり。新酒祭りに行ってみたかったのよね〜。
わずかにバナナっぽいかおり。うへぇーこれ新酒なの？だいぶ濃ゆくて梅酒のような甘味がある。あぁ、でも確かに後口はぴちぴちとしたフレッシュさがあるような。これは美味しくてびっくりしたわ。新酒らしからぬ新酒。
シノ
おいしい
あきら
クアラルンプール郊外の中国人エリアの寿司屋で晩飯。こういう真澄もあるのですね。
市内にはスシローもありますが酒がなく、こういうローカル寿司屋で飲むのもオツです。笑
bogaboga
お疲れ様です。本日４杯目、ずっと美味しいな😏。
これも間違い無い🍶
miracleryoya@yahoo.c
甘め爽やか
リラックマ
美味い
ひよこ
長野の旅の終わりを締めくくっていただいた 甘くて芳醇濃厚！何よりオシャレで洗練された白と金のデザイン、すてき！
ETENE
夏酒であるこの酒
今どきは
深みとか 味わいとか
求めたいけれど
やはり
あっさりスッキリ
暑い時に呑んでいれば❢
間違いなく違った印象になってたはず～～やってしもうたわぁ〜後悔
アルコール度数 14度
精米歩合 55％
酵母 七号系自社株酵母
好み 再飲で
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
特別に蔵元ショップのみでの販売、という純米吟醸が飛び抜けて美味しかった。
たくぞう
割引になっていたため即購入
ちびちび飲むのに最高な味わい良き
