さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。
秋を感じたくて秋あがりにしました。
メロン系フルーティ。
淡麗甘口でやや酸味あり。
おたぐりという馬の腸のもつ煮と合わせました。
本醸造とかの方が良かったな、反省。
nenemu
【長野のお酒】
亀の海 純米吟醸生 黄色ラベル
茨城ではなかなか買えないお酒です。SNSで気になっていたので買ってみました。
香りはめちゃフルーティです。芳醇な香りのままにジューシーな甘味と旨味で美味しいです。後味はちょっとの酸味。甘だれしなくてクリアなお酒ですね。よこよまSilver7と比べて、こちらの方が濃厚な芳醇旨口でめちゃ好みです。
山三や亀の海を見ても長野のお酒は勢いがありますね。
好き度 10/10
ma-ki-
nenemuさん、こんばんわ
亀の海さんの黄色ラベル美味しいですよね😋
家呑み初でゆっくりいただきましたがうんめぇって思いました🎵
長野県のお酒確かに勢いありますよね🤗
haru
あまい！花陽浴系の濃厚フルーティな感じ！
ボリュームある〜〜
おすすめしてもらいました！
きれい😊
まぐさん
蔵で購入。販売スペースは、綺麗に作られてた。味わいは、スッキリと呑めて、キュッとキレが良い。食中酒にも良い。美味しい、おすすめ。
Harley
続けて亀の海。これも美味しい。大当たり。甘旨の一体化されたバランスがとても良く、私好みの濃いテイスト。さらに着地が秀逸でスーッと終わる。スーッと。アル感はゼロではないが全く気にならない。
small-taro
旅の思い出
Tadashi Hamaoka
どんな味か忘れてしまった。。。
ハリー
亀の海 金紋錦テロアール五郎兵衛
五郎兵衛の土地で出来た金紋錦を
使って醸した一本
黄色やピンクは何度も飲んだけど
これは初めて
トロッとした旨甘味から
ピリッと苦味が走る
べっさん
昨年の佐久酒蔵巡りで訪れた土屋酒造。土曜日に時短営業と聞いたので早速訪問。あの時の明るい若旦那。今日は事務仕事で来てるのでついでに店を開けましたと。お薦めを聞き、カミさんが試飲をさせて貰ってどれも美味しいと。ならばと4品纏め買いしました。生酒は早く飲まないととその日に開栓。此方は甘くフルーティ。深山桜とは違う味わいを楽しみました。
akikoda3
亀の海 純米大吟醸 金紋錦 Terroir Gorobei(テロワール ゴロベイ) 氷温貯蔵、ふな口生
評価4.5
ふな口生で氷温貯蔵というスペックで、日本酒バーオリジナルの銘柄。
華やかな香り、白桃系、やや青リンゴ風。生で氷温貯蔵で寝かしていてフレッシュさを感じつつ、まったりめに。収束はややドライに。食中酒として優れている。
Harley
美味しいな。穏やかな甘い香り、甘旨で濃い。最後にちょい苦。バランス最高。ピンクの春うららも美味しかったが、これも大当たり。コスパ最高。
グラ
昨年も飲んだこちらのお酒。昨年とほぼ同じ感想。華やかな香り、ひやおろし感ある味わい。どっしりとした甘さが特徴的。
暑いけどもうひやおろし。
けんけん
これも蔵元ショップにて購入。蔵元限定品。
フレッシュでジューシーな香り、青リンゴのような爽やかさを感じ。
口に含むとごくわずかな発泡感。口当たりは柔らかく、みずみずしい甘みと旨みです。生酒らしいフレッシュな酸があり、甘みとのバランスが良いです。
亀の海もお気に入りです。
TAKA2
佐久市の酒蔵で購入しました。初めて飲む酒蔵です。酒蔵でイケメンでフレンドリーな店主さんに色々なお酒の試飲をさせて頂きました。私はドライバーのため妻が出されたお酒の試飲をしました。その中で夏限定のお酒とのことでこのお酒を購入しました。酒米はひとごこちでアルコール度13度です。マスカット味のラムネみたいな味がします。スッキリしていて夏にはちょうど良いお酒でした。1760円
ジェイ&ノビィ
TAKA2さん、こんばんは😃
地元ラベルの蝉しぐれで初亀の海さん㊗️おめでとうございます🎉我々一推しの夏酒で毎年リピ飲みしてます🤗酒蔵での試飲は楽しそうですね‼️
TAKA2
ジェイ&ノビィさん、こんにちは
上田市の岡崎酒造への道中に寄りました。さけのわの長野県ランキングを見て佐久市にあるこの酒蔵を知りました。もう1本買ったので飲むのが楽しみです。