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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)

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フニャコshitakkenhayataka3sugizchippy01shinjisusunu1ゆたパパShironameko

时间轴

MimurosugiDio Abita純米原酒無濾過
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
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うぴょん(豊盃こそ至高)
原料米 : 山田錦 精米歩合 : 60% アルコール分 : 13% こんな素晴らしい酒屋に来たんだ。もちろん何本かお持ち帰りした。今回は以前外で飲んで大変気に入ったみむろ杉の神宿る酒。飲むたびに感想が変わってきますが、ご了承ください。すごくみずみずし区華やかな香り。フルーティーというより、ラムネの香りが鼻腔を突き抜ける。水もいいし米もよい。素材一つ一つがこの酒に神性をもたらしている。ラムネで、桃で、爽やかな複雑で繊細な旨味、甘味をもたらすのは三輪という酒に愛された土地がなせる技であろう。リピートは正解であったな。大人のラムネはここにあり。今宵も、ごちそうさまでした!
Hououbiden純米大吟醸 亀粋 髭判 無濾過本生純米大吟醸生酒無濾過
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
外飲み部
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うぴょん(豊盃こそ至高)
原料米 : 亀粋(きっすい) 精米歩合 : 50% アルコール分 : 16% たまたま近くを通ったので寄りました。たまにはその場で飲んでみようと今回鳳凰美田! 華やかなものが多い昨今で珍しい穏やかな香り。で繊細で甘い香りに魅了されてしまう。透き通る滑らかな仕込み水から、ミカンのような甘味と酸味が大変心地よい。そしていつの間にかキレが入りスッと消えていくとても綺麗な日本酒でした。今宵も、ごちそうさまでした。
Oze no Yukidoke旬吟純米大吟醸生詰酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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n
りんごジュース並みに甘くて濃い。ある意味大吟醸っぽくないと感じる。 香りが抜ける感じよりも甘味や米をしっかり感じたい人にあってると思う。 甘い系の日本酒はだいたい独特なアルコール感を強く感じるのと、途中でだれてくるというかその甘みに飽きてくる事が多い気がするがこれは2合までならスルスル飲めた。
Senkinモダン純米生酛原酒生酒無濾過発泡
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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n
仙禽のスパークリングは初めて飲んだ。元々乳酸飲料のような発泡感を感じるものが多いイメージなので発泡原酒でも違和感なく飲める。 発泡させてるからか原酒にしてはアルコール13%と若干低めであり、いつも通りの旨い仙禽に発泡によって少しのアレンジを加えた良い一本。 やっぱ仙禽て旨いよね。 あ、発泡系全てに言えることだけど吹きこぼれには注意が必要。
ジェイ&ノビィ
nさん、こんにちは😃 そうなんです!仙禽は旨いんです‼️ 我々も昨晩こちらの参式をシュワっといただきました😋瞬殺しちゃう旨さですよね🤗
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
27
n
甘くてうまい。このシリーズではないが日本酒が好きになったのは東洋美人を飲んでからなのでなんか懐かしさがある。 開けて日にち経ってもえぐみが増すこともなく、美味しいままで飲める点も良い。
Kamokinshu特別純米13 火入特別純米
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
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湘南の漢
久々の賀茂金秀で、 サケラボのカイさんが動画でオススメしていたので購入。 開栓すると香りはそこまで無し。 口に含むとライチのような甘さと僅かな酸味があり、火入を感じさせないぴちぴちさ、 僅かにガス感あって、 後味はスッーと抜けていく。 確かに美味しい。 13度と低アルで飲みやすく、 食事とも合わせやすい。 コスパも良くて、 常時、冷蔵庫に入っていてほしい1本
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃 なんかカッコいい賀茂金さん!サケラボチャンネルは良いお酒紹介してくれますよね‼️ 常時欲しい一本は気になりますねー😋
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、おはようございます! 本当にいつも参考にさせてもらってます😊 レア酒だけでなく入手しやすいお酒を紹介してくれるのは嬉しいですね! この賀茂金秀は本当にすぐ空いちゃいました😂
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
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湘南の漢
気になっていた長陽福娘。 開栓すると香りはほぼ無し。 口に含むと米の旨み甘みがあって、 直汲みのフレッシュ感があり、 後半はドライでキュッと締まる。美味い。 燗にしても飲みましたがいい感じでしたが、 個人的にはこのフレッシュ感とガス感を冷酒でそのまま飲んだ方が好みでした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃 長陽福娘さん!気になってますが出会いがありません🥲甘フレキュッは好き系😋出会えたらゲットしまーす
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! すごくいいお酒でした😊 直汲みでしたのでフレッシュ感があり、 飲み疲れないお酒でした! 山口もいいお酒いっぱいありますね👍
Bakuren超辛口吟醸吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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shitakke
超辛口だけど辛すぎない。むしろニュートラルな印象。そこがいいんです!どこか柔らかさがあり、ライトな飲み口ながらキレも。ビターさを感じつつ、ちょっと酸が立っていて、するりと飲めちゃいます。
Senkinグラン ナチュール原酒無濾過
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
23
n
仙禽の最高峰らしい。当たり年の原酒混ぜてるらしく、確かにオーガニックとかと比べると酒感じるのはそのためだろうか。 若干の発泡感と酸味、乳酸菌飲料のような香りはThe仙禽。 酒感じると言ったけど、飲むたびに何故か慣れてくるのか飲みやすくなっていくし、ガンガン飲めちゃう。 これ一本で普通の仙禽2本買えるくらいだから、多分それだったら今後は普通のを2本買う気がするけど、一回飲んで損はないと思うし、仙禽の中でも最高の一つだと思う。
AKABU純米大吟醸生酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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n
果実酒かってくらい甘いしフルーティだった。生酒ということもあり、甘い過ぎてダレることも無くフレッシュでもある。 鼻の抜け感は特別強く感じないが、味濃いめが好き、日本酒っぽい日本酒が好きな人にもお勧めできる。 個人的に赤武って瓶ごとに味変わる気がする(気がするだけで多分保管が原因だと思うけど。)んだが、今回は当たり引いたと思う。
Hatomasamuneはせがわ酒店長谷川浩一×杜氏佐藤企純米大吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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shitakke
苦旨なコラボ酒。だんだんと旨さが出てくるよう。日が経てばもっともっと味が乗りそうです。飲み口はビターな味わいがベース。軽く酸味が感じられ、舌はほんのりピリつきますね。ミネラル的な印象もありました。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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n
年二回?だったかの特別シリーズ。 なんだかんだ毎回買ってる気がする。 3割9分だが米味はしっかり感じるし、他の獺祭に比べても非常にフレッシュ。 瓶もユニークだし、酒好きの人にプレゼントで買うとお洒落。
Saikaひやおろし純米吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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taka
ゲスの極み乙女の川谷絵音さんの演劇 「独特の人」を観に三越前まで… 三越前は地下歩道を施工した思い出の場所。 そして日本酒好きのワンダーランド はせがわ酒店様が(笑) 開演まで時間があったのでついつい… かみさんが絶対これうまいはず😋って… ラスト1本…公演まで時間が無い… 終わって向かって無かったら縁がない。 向かったら…ありました〜 さぁどんなもんか… お〜‼️芳醇❗️辛いかと思いきや やさしい甘さからのサラッと消える 酒感🍶料理を邪魔しない美味しいお酒🍶 最高でした😀