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Yajima Saketen (矢島酒店)

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ichiro18ichiro18
Kaze no MoriALPHA6 6号への敬意 2024 真中採り
Yucho ShuzoNara
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Yajima Saketen (矢島酒店)
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ichiro18
趣味の食べ歩き（食べログ）もかねてオンラインショップでよく見てた矢島酒店さんに行ってきました。この風の森は予め予約して取り置きができてました。 初めてのALPHA6です。酒米は奈良県天理産の秋津穂になります。それに6号酵母と白麹を使用してます。 メロン？やバナナのような香り シュワっとするガス、やわらかな甘みから、しっかりと旨味、シャープなキレのある酸味、めっちゃ美味しいですね♪予約した甲斐がありました。
ma-ki-
ichiro18さん、おはようございます ALPHA６美味しいですよね😋 私は真中採りではないのですが、昨年初めていただいて、正にめっちゃ美味しかったです🎵 真中採りもいつか呑んでみたいです😊
ichiro18
ma-ki-さん、おはようございます♪ コメありがとうございます✨ 昨年飲まれたのですね😀3月に発売したALPHA6は飲めなかったので私も来年こそはですかね😆
フリーター一代男フリーター一代男
Mimurosugi華きゅん 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
Imanishi ShuzoNara
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Yajima Saketen (矢島酒店)
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フリーター一代男
あるお酒の入荷情報を見て酒屋を訪れるも在庫はなく、通販在庫も品切れのままで本当に入荷したのか定かではありませんが、無いなら無いであるものを買えばいいということでこちらを選択。何気に初のみむろ杉、評判を聞く限り間違いないかなと。 開栓すると吹きこぼれるか焦る程度には澱が踊り出すイキの良さ。初日はややドライさを感じましたが2日目以降はジューシーさを感じるようになって非常に美味いです。にごってないみむろ杉も試してみたいところ。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃 代理で買った華きゅん🫰で初槽みむろ杉㊗️おめでとうございます🎉コチラ丁度良い旨さですよね😋澄んでるのも旨いですよー🤗
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ＾－＾ ありがとうございます！これはシュワっててジューシーでキャッチーなお酒ですね～モダン好きなら間違いないでしょう。澄んでるやつも割と見かけるので試したいっす＾＾
へろ８へろ８
Gensai特別純米　生純米生酒
Suehiro ShuzoFukushima
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Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
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へろ８
口に含むと蜜のような甘味と、すぐに苦味が押し寄せてきます。 甘ったるくなく、アルコール感のある呑みごたえのある美味しいお酒です。 アルコール度:15度 精米歩合:55％ 原料米:福島県会津産米夢の香100%
ヒロヒロ
Kamonishiki荷札酒　八反錦純米大吟醸
Kamonishiki ShuzoNiigata
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Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
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ヒロ
☀️ すっきりと爽やかな甘味は梨🍐やスイカ🍉のような爽やかな甘味です。 生酒らしく、時折り舌にピリッときます。 終わり際に苦味がジワっと滲み出てきて、ほぅと一息ついてしまいます。 荷札酒らしさと八反錦らしさが融合していて、どちらの個性も合わせ持っているなぁと思いました🥰
フリーター一代男
ヒロさんこんばんわ＾－＾ 丁度ワタシもこれ飲みました😊美味しいですよね～荷札酒は2回目ですがどれ飲んでも安心できそうでありがたいです＾＾
ヒロ
フリーター一代男さん、おはようございます😄同じタイミングですね❗️荷札酒は美味しいです❣️色々なバージョンを飲みましたがどれも荷札酒の期待範囲にいます。ホント、安心して買えるお酒です🤗
へろ８へろ８
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Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
67
へろ８
花粉症🤧で喉が荒れているせいなのか、甘味は感じるものの、とても苦味を感じます😭 日をおかず、すぐ呑むことが推奨されていますが、もう少し様子を見ながら呑もうかと思います😁 アルコール度:15度 使用米:黒田荘産山田錦100% 開栓して２日目 甘味が適度に、苦味は控えめないつもの美味しいお酒でした。 花粉症で味覚がおかしくなっていたようでした🙇‍♀️
ゆたパパゆたパパ
Hijiriひとめぼれ35&60　純米吟醸　番外生酒
Hijiri ShuzoGunma
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Yajima Saketen (矢島酒店)
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ゆたパパ
舌先にわずかなチリチリ感があります。最近飲んでいたお酒に比べてシャープでドライな印象です。まだ開栓したばかりなので、変化も見てみたいと思います。 その後、数日間隔が空いても微かなチリチリ感。杯を重ねる毎に甘さが増した感じでした。
へろ８へろ８
Fusano Kankiku剣愛山50 Chronicle純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
Kankiku MeijoChiba
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Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
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へろ８
酒屋さんの別誂のお酒です🍶 フルーティで濃厚な味わいだが、酸味はさほどありません😄 前回いただいた時は、1年寝かせておいたので、酸味が落ちたのかと思いましたが、そうではなかったようです😅 それにしても大変美味しいお酒です🥰 来年も呑んでみたいお酒です😍 アルコール度:15度 日本酒度:-7 酸度:1.4 アミノ酸度:0.9 精米歩合:50％ 使用米:徳島県産剣愛山100% データは、蔵元のFBから
フリーター一代男フリーター一代男
Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸
Kamonishiki ShuzoNiigata
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Yajima Saketen (矢島酒店)
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フリーター一代男
柏のいつもの店が配達中で閉まっていたため「久しぶりに矢島酒店行ってみるか」となり訪問。調べてみたらほぼ1年ぶりだった。ポイントアプリが導入されたみたいですが、頻繁に来るわけでもないからなあ…。それはさておきずっと前から気になっていた荷札酒をようやくのチョイス。ラベルのセンスが良すぎる。 どんな味かとビビりながら口に含むと酸味、旨味で呑ませるタイプでこいつはうめえと大満足。淡麗フレッシュとありましたが自分の中の淡麗とは割と違いました。他のスペックも是非飲みたい銘柄ですね。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃 初荷札🏷️酒㊗️おめでとうございます🎉 我々もさほど飲んではいませんが😅以前飲んだ短稈渡船は激ウマでしたよー🤗 柏のいつもの店がどこなのか気になります🤔
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ＾－＾ 素人なので大体のお酒は初になりますｗ その酒米は全く知りませんでした、飲んでみたいっすね～。 いつもの酒屋とは自分が一番CIしてるお店です、よく閉まってますが…
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