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三角

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ペンギンブルーゆうき

时间轴

Hakugakusen特別純米 冷卸
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三角
外飲み部
29
ペンギンブルー
ツヤっとしててほんのり芳醇とグリーンな香り。 これも飲み口サラッと。透明感がある。 すぐに酸味強めに感じて、ドライな米、穀物感。 あとはどことなくライチか。 余韻はコクを残してゆっくり減衰。 原酒とのことだがおとなしい感じ。 肉団子の脂を程よく中和。 好み度☆3/5
Oze no Yukidoke純米大吟醸 ひやおろし
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三角
外飲み部
31
ペンギンブルー
柔らかく、こちらもさっぱりとしたテクスチャ。 淡く洋梨的な香味。 スッとピュア感のある甘みと、 溶け込むように柔らかい酸味。 余韻は穏やかに甘旨くゆっくり。 これもやや軽いかな。 飲み心地は優しくてよし。 好み度☆3/5
Yamatoshizuku純米吟醸 ひやおろし
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三角
外飲み部
28
ペンギンブルー
香り穏やか。サラッとしたテクスチャ。 スッとみずみずしく染み込む。 ややケミカルメロンな甘い香味。 軽やかで爽やかな酸味とともにアルコールの辛味。 あとから軽めだがじんわりと米の旨味。 味の濃いアテにはやや負けるか。 御徒町 三角 好み度☆3/5
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三角
外飲み部
21
ペンギンブルー
生酛ー。 厚みのある香りがする。 バニラやカカオのような芳香。 含んでお米の味に深みを感じつつ、 キリリと酸味、ほろり苦みがサラッと引き締める。 甘さはやや控えめ。 キレは爽やか。 旨い。 御徒町 三角 好み度☆4/5