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酒場のんき

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Jule

时间轴

Kankobai純米吟醸 NATSU SAKE純米吟醸
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Jule
◎ ラムネ系のジューシータイプ 酸と旨味が良く、キレも良くとても旨い 国産米 精米歩合:60% アルコール度:15度 630/110ml
Hanaabiおりがらみ 純米吟醸 雄町 生純米吟醸生酒
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Jule
控えめな吟醸香 程よい酸味と苦味で、まるで飲むヨーグルト 雄町 精米歩合:55% アルコール度数:16度 880/110ml
Shichiken夏純吟 純米吟醸 白州の名水仕込み純米吟醸生酒
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Jule
控えめな吟醸香 フレッシュでスッキリとした味わい 夢山水 精米歩合:57% アルコール度数:15度 580/110ml
Shichida夏純純米吟醸
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23
Jule
控えめな吟醸香 グレープフルーツのような酸味と苦味のスッキリした味わい 温度変化でやや甘味が出てくる 山形県産出羽燦々 精米歩合:60% アルコール度数:14度 600/110ml
RyokoJUICE 純米吟醸純米吟醸生酒
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Jule
甘酸っぱくスッキリとした味わい 山酒4号 精米歩合:60% 日本酒度:-6.0 酸度:3.0~4.0 アルコール度数:16% 550/110ml
W純米 赤磐雄町 無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過
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コクのある旨味 スッキリとした甘さ 赤磐雄町 精米歩合:50% 日本酒度:+2.3 酸度:1.4 アルコール度数:16度 650/110ml
Kamonishiki荷札酒 月白 純米大吟醸 山田錦純米大吟醸原酒
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数字ほど甘くなく苦味のバランス良し 岡山県産山田錦 精米歩合:40% 日本酒度:+8 アルコール度数:15度 600/110ml
Raifuku純米吟醸 イチゴの花酵母純米吟醸
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ベリー系の香り 爽やかな酸味がありやや辛口 山形県産 出羽燦々 酵母:東農大分離株 精米歩合:55% アルコール度数:16度
Roman純米吟醸純米吟醸
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華やかな吟醸香 ほど良い苦味もよし 麹米/五百万石 掛米/夢の香 四段米/ヒメノモチ 精米歩合 55% 使用酵母 うつくしま夢酵母 アルコール度数 15度 600/110ml
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21
Jule
〇 萩野酒造の全員メガネの蔵人で造ったメガネ専用日本酒 「裸眼・コンタクトの方もお飲み頂けます」とのこと 生感と苦味のバランスが良く旨い 国産米 日本酒度:-6 酸度:2.0 アルコール度数:14度 600/110ml
Senkinモダン仙禽 無垢原酒生酒無濾過
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メロン系の華やかな吟醸香 ジューシーで甘酸っぱい ドメーヌさくら山田錦 精米歩合:50%(麹)、60%(掛) アルコール度数:14度 600/110ml
Kazenomori雄町 807純米原酒生酒無濾過
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雄町の80%低精白酒 メロンのような香り 甘味と酸味がバランスよく微発泡感も良い 岡山県産雄町 精米歩合:80% 酵母:K-7系 アルコール度数:17度
Kakuemon福小町 特別純米特別純米生酒
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Jule
リンゴ系の香り 微発泡のフレッシュ感とほど良い甘味 吟の精、ぎんさん 精米歩合:55% 酵母:協会1801号 日本酒度:-1.0 酸度:1.4 アルコール度数:17度
Banshuikkon純米吟醸 Spring Shine純米吟醸生酒
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Jule
播州一献にしてはかなり軽めの味わい やや甘味がありスッキリとした吞み口 東条町吉川産山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:15度
AmabukiPINK LADIE ROSESAKE純米吟醸
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Jule
古代米を使用した淡いピンク色の日本酒 甘味は控えめでスッキリとした味わい 日本酒というよりはワインを飲んでいる感じ 佐賀県産紫黒米、さがの華 精米歩合:非公開 日本酒度:±0 酸度:1.9 アルコール度数:15度
唯々朝の散歩道 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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メロン系の香り 味わいはまろやかで食中酒向き 滋賀県産山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:+2 アルコール度数:16度
Ishizuchi純米吟醸 プリンセスミチコ純米吟醸
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Jule
皇室縁のバラ、プリンセスミチコから分離培養したのが花酵母を使用 リンゴやバナナのような果実香 味わいはまろやか 愛媛県産しずく媛 精米歩合:55% 酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1 日本酒度:+0.5 酸度:1.25 アルコール度数:16度