Jule
雄山錦
精米歩合：50％
日本酒度：-0.7
酸度：1.6原料米：
アルコール度：16度
590/120ml
@酒場のんき
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时间轴
Jule
ひとごこち 五百万石
精米歩合 : 57%
アルコール分 : 15%
590/120ml
@酒場のんき
Jule
精米歩合：50％
アルコール度：15％
650/120ml
@酒場のんき
Jule
◎旨い
山形県産 美山錦
精米歩合：60%
酵母：山形酵母
日本酒度：−4
酸度：1.8
アルコール度数：16.6度
600/120ml
@酒場のんき
Jule
◎
旨い
五百万石
精米歩合：59％
酵母：つるばらの花酵母、日日草の花酵母
日本酒度：-1～+2
酸度：1.8～2.0
アミノ酸度：1.2～1.3
アルコール度数：16度
480/120ml
@酒場のんき
Jule
輪郭なし
山田錦
精米歩合：50％
アルコール度数16度
650/120ml
@酒場のんき
Jule
スッキリ
五百万石、あいちのかおり
精米歩合：70%
酵母：岐阜県酵母G2
日本酒度：+9.7
酸度：1.2
アミノ酸度：0.8
アルコール度数：15度
570/120ml
@酒場のんき
Jule
新潟県産五百万石
精米歩合：55％
アルコール度数： 16度
Jule
やや甘目 砂糖水の様な甘み
あさひの夢
精米歩合：50%
日本酒度： -6
酸度： 1.7
アルコール度数：15.5度
110ml/580
@酒場のんき
Jule
◯旨い
瓜系
やや甘目で酸のバランスがうまい
山田錦
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
110ml/600
@酒場のんき
Jule
◯旨い
爽やかな吞み口
輪郭淡いも旨味あり
夢山水
精米歩合：57%
アルコール度数：15度
110ml/600
@酒場のんき
Jule
○旨い
甘目だがガス感のビターさ加減でバランスよし
岡山県産雄町
精米歩合：55％
日本酒度：-1
アルコール度：16度
110ml/600
@居酒屋のんき
Jule
桃の様な吟醸香
吞み口はなめらかで甘味と酸味がある
岐阜ハツシモ
精米歩合：60%
日本酒度：+10以上
アルコール度数：15度
500/110ml
@酒場のんき
Jule
味と風味が若いバナナそのもので日本酒ではないみたい
味はしっかり目で吞み口はスッキリ
原料米非公開
精米歩合：60％日本酒度：- 6
酸度：1.8
アルコール度：15％
550/110ml
@酒場のんき
Jule
○
フルーティな吟醸香
瓜系でやや甘目
五百万石(麹)/夢の香、四段米・ヒメノモチ(掛)
精米歩合：60%
酵母：福島うつくしま酵母
アルコール度数：15度
600/110ml
@酒場のんき
Jule
○
ほど良いガス感と苦味
スッキリ呑めて旨い
山形県産美山錦
精米歩合：60%
酵母：山形酵母
日本酒度：−5
酸度：1.8
アルコール：16.9%
600/110ml
@酒場のんき
Jule
○
お米の旨味しっかりだが吞み口はスッキリ
辛味酸味のバランスが良く篠峯らしい味
富山県産雄山錦
精米歩合：70％
アルコール度数：17度
550/110ml
@酒場のんき
Jule
度数は低くさっぱりした味わい
やや苦めでスッキリ呑める
喜多方産夢の香
精米歩合：60％
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
アルコール度数：15度
500/110ml
@酒場のんき
Jule
○
米の粒々が残っていて旨味もしっかり
やや辛口でスッキリ呑める
口開けは結構辛めかも
岐阜県美濃加茂市産契約栽培米あさひの夢(麹)
/岐阜県美濃加茂市産契約栽培米あさひの夢(掛)
精米歩合：70%/70%
日本酒度：-20
酸度：1.5
アルコール度数： 14度
@酒場のんき
Jule
〇
穏やかな吟醸香
甘味と旨味、酸のバランスが良く旨い
秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：-2.4
酸度：1.5
アルコール度数：15度
550/110ml
酒場のんき