myHiroki純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/4/12 10:28:002024/4/12それはそれ25my精米掛米50%、麹米40% これは香りから辛いなあ!味もちゃんと辛い。ドシっとした印象。余韻も結構ある。 焼き鳥にも負けない辛さ。ビリッとアタックがちゃんとある。 半分いかないくらいで飲み疲れしてるかなあ…😥myちょっとビリビリ感強すぎないか?以前飲んだ時のメモ見て口の中で転がしたらめっちゃ辛い😆
myHanamura純米吟醸生酒Ryozeki ShuzoAkita2024/4/12 09:56:492024/4/12それはそれ24my酒未来。精米50% こんな甘い香りしてたっけ?からのガッツリびりびり甘口。生酒らしいビリビリ感。 酒未来の甘さは和三盆的な上品な甘味だよと言われ確かにそんな感じはあるかも。覚えられないけど(笑) これはタレの焼き鳥とかでもいいかもなぁ
myKokuryu純米吟醸Kokuryu ShuzoFukui2023/11/24 11:12:252023/11/24それはそれ18my五百万石精米55% つーんと香る。 ピリッと辛口。これはおでんのおともに選んで正解。 と思ったら合わせると甘くなってきた。なんかフルーティ。
myDenshu純米吟醸Nishida ShuzotenAomori2023/11/24 10:47:372023/11/24それはそれ17my秋田酒こまち精米50% 🍎な香り。赤武より強め。 ガッツリ甘いな!ベタベタ系。余韻も長いねえ。 これはなんだろう…タレ系の焼き鳥が良かったのかなあ…
myAKABU純米赤武酒造Iwate2023/11/24 10:35:542023/11/24それはそれ24my吟ぎんが精米60% 🍏?🍐?の香り。ほんのりだけど。 スッキリした甘味が続く。余韻ないと思ったら結構続いてる? まあ美味いよなあ…つまみも要らない。
myKaze no Mori真中採り 秋津穂807純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2023/11/24 10:18:332023/11/24それはそれ17my秋津穂100%使用、精米80% 封切りでいただく。 🍈の香りがガッツリ。期待高まる。 シャープな辛味がある微発泡から、後味は雑味と辛味がガツンと。余韻は短め。 シャワシャワが風の森って感じ。雑味が面白いアクセントに。 単体で飲めるけど、割と飲み疲れする味かも。
myOze no Yukidoke純米大吟醸生詰酒Ryujin ShuzoGunma2023/7/21 10:53:582023/7/21それはそれ20my精米50% うっすら甘い香り。 とろみ少なめでさっぱりした酸味すらある味。 尾瀬らしくなくて良さげ。最後に合ってる。 餃子食べたらとろみ強目のいつもの尾瀬になっちゃった…
myWakamusume瑠璃唐草純米吟醸原酒生酒無濾過Araya ShuzoYamaguchi2023/7/21 10:20:122023/7/21それはそれ19my精米60% グレフルっぽい香り? がっつり甘口。とろみもあるかも。 タレの焼き鳥合わせると若干スッキリするかな。 塩の方が合うかも。でもとろみがキニナル
myNabeshimaSummer Moon吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2023/7/21 09:53:202023/7/21それはそれ20my精米50% まさかの4年ぶり。やはり🍏の香り。 日は経ってないらしいけどほぼ最後だった。若干酸化してる感じで良き。ただアルコールの分離感と臭みが気になるかな? 香りと飲み始めの甘味が良いだけにちょっと残念。 焼き鳥食べるとアルコール強くなるな…これもいつもの感じ。
my自然酒めろん3.33純米吟醸生酛生酒無濾過Niida HonkeFukushima2023/4/18 10:58:482023/4/18それはそれ27my精米60% 🍈の香りと味。単体で飲むので大正解。余韻がスッキリしていて非常に良い
myShinanotsuru田皋純米吟醸原酒生酒無濾過Shuzo ChoseishaNagano2023/4/18 10:14:062023/4/18それはそれ27my精米60% 🍋の香り。アタックさっきと変わらないか?後味の辛さがさっきより強い。 焼き鳥と合わせると辛口になったなあ。面白いお酒かも
my碧龍泉純米大吟醸Kameizumi ShuzoKochi2023/4/18 09:34:092023/4/18それはそれ24my精米50% 🍈みたいな香り。フルーティで期待大。 とろみと甘味の強いアタック。余韻辛さが出てきて長め。 味の濃いカレー餃子と合わせても負けない強さ。 どっしりした味わい。流行りっちゃ流行りかな?
mySharaku純米Miyaizumi ShuzoFukushima2022/12/28 10:05:402022/12/28それはそれ26my精米60% 今日の中では一番香りないかな。 スッキリした辛さもある感じ。
myHououbiden純米大吟醸生酒Kobayashi ShuzoTochigi2022/12/28 09:12:142022/12/28それはそれ27my山田錦50% 🍋とも取れるし🧀っぽくもある香り。 甘味が強くてとろみもあって濃いなあ。 これは当たり。単体で全然イケるけどつまみも欲しいw
myAKABUF NEWBORN生酒赤武酒造Iwate2022/12/28 08:54:512022/12/28それはそれ26my精米60% 香ばしいけどチーズケーキの香り。いい意味だけどこんなんだっけ? ピリッとした発泡感とともに酸味もあるガツっとした甘味。 単体でスイスイ飲めちゃいますね。 焼き鳥に合わせると酸味しかない。良すぎ
myKudokijozuしぼりたて純米大吟醸生酒Kamenoi ShuzoYamagata2022/12/28 08:24:492022/12/28それはそれ28my山田錦50% 🍏っぽい強めの香り。 スッと辛さから入る甘口。甘味も🍏な感じ。 余韻長めだけど辛くないか? 温度上がると辛さが増してきた気がする。 つまみを待とう
myIsojiman本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2022/11/16 11:00:202022/11/16それはそれ30myキヨ錦65% アル添の香り。キレが良くツマミがあれば最高。ツマミがあるとスッキリ辛口でなんとも言えぬ至福のときが。
myKid純米Heiwa ShuzoWakayama2022/11/16 10:24:232022/11/16それはそれ29my精米50% 香りスッキリ。辛さしっかりで焼き鳥に合う。最高にコスパが良いなあ
myOze no Yukidoke純米大吟醸Ryujin ShuzoGunma2022/11/16 09:54:232022/11/16それはそれ22my愛山48% 香り強めの🍏 とろみと甘味が強い。酸味はほぼ感じない。単体だと濃さがキツイかな… 味の強いものにも全然負けないので豚の角煮とかでも良さそう。
myTENBU純米吟醸Nishi ShuzoKagoshima2022/10/12 11:35:182022/10/12それはそれ37my愛山50% 華やかな香り。甘い香り。 まろやかな甘味があって、余韻長めのザ・愛山。 ずいぶんとご無沙汰な愛山味。華やか、まろやか、甘味の洪水。