ばなちん
この時期にNEWBORNが飲める幸せを噛みしめつつ、純米ひやおろし行きます。
初心者の自分にとって、飲み比べは勉強でもあります。同じ純米でも生とひやおろしではどのような違いがあるか、このバカ舌で確かめさせていただきます!
もちろんピリッとした感じはほとんどなく、少し酸味が主張してきます。とはいえスッと切れる酸味ではなく、口の中に味わい深い酸味が広がる濃厚ながら落ち着いた味です。
先程のレビューで、NEWBORNが長男、ひやおろしか三男と発売順に決めつけましたが(火入れの純米が次男という設定です)飲み比べてみると、落ち着きのあるひやおろしが長男でやんちゃな三男NEWBORNという印象です。
同じ赤武の純米なのにこれほどにも味わいが違うんですね。日本酒恐るべし。
夏の終わりの個人的プチ贅沢でした。