stsManozuruトリコローレ ビアンコ純米にごり酒発泡Obata ShuzoNiigata2019-01-27T12:22:08.690Z5sts発泡の爽やかさの後にしっかりと旨みを感じる。 にごり酒にハマりそうな予感。
stsAramasa陽乃鳥純米貴醸酒Aramasa ShuzoAkita2019-01-20T13:20:38.701Z9sts初貴醸酒。 通常のものよりまろやか? 正直、明確な違いはわからず… しかしお酒自体の美味しさは間違いなし。
stsOze no Yukidokeロゼノユキドケ純米大吟醸Ryujin ShuzoGunma2019-01-13T12:55:23.832Z9sts見かけ通りの甘酸っぱさ。 ほのかに苦み。そして旨み。 日本酒って不思議。
stsKid無量山純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama2018-12-09T12:27:05.546Z10sts良い香り。程よい酸味。 雑味のようなものを全く感じない。 とても「綺麗なお酒」という印象。 文句なしに美味しい。
stsTensei風露 朝しぼり特別本醸造原酒生酒無濾過Kumazawa ShuzoKanagawa2018-12-08T13:43:18.967Z4stsスッキリですいすい飲めてしまう。 本当はゆっくり数日掛けて味の違いを楽しみたかったが、思わず1日で飲み切ってしまう。
stsGangiノ弐純米吟醸原酒生酒無濾過Yaoshin ShuzoYamaguchi2018-12-06T11:56:01.411Z12stsまったりだけどスッキリ。 良い香りとしっかりの旨み。 数年ぶりの再会は至福のひと時。
stsTedorigawa純米大吟醸山廃原酒Yoshida ShuzotenIshikawa2018-11-11T11:10:32.872Z4stsyasu Special Edition 2017 Mochi plus 原料にもち米を10%使用とのこと。 もち米の効果は判らずも、優しくまったりとした旨みがとても良い。
stsDenshu純米吟醸山廃Nishida ShuzotenAomori2018-10-07T11:06:45.385Z18stsほのかな酸味。その後旨み。主張し過ぎず。 日本酒が好きになるきっかけとなったお酒。 これが家で飲めるという幸せ。