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酒乃なべだな
家飲み部
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タカヒコ
茨城県結城市の蔵元、結城酒造さんが火災により蔵が全焼されたとのことで、いつも購入している鍋だなさんでは、難を逃れたお酒を買い取り、一本につき500円の義援金を付けて販売しているとのこと。 所々、掠れやキズの残るラベルに心が痛みます。 少しでも支援になればと一本購入🍶 まだまだ大変なことと思いますが、復興をお祈り申し上げます。 以前から気になっていたのですが、実は初めて購入します😅 やや強めの甘、旨、酸が一気に入って🌊 アル感で大半をズバッと切って✂️ 穏やかな余韻が残る感じ☘️ 余韻もしつこくなくスッキリします❗ 人気があるのも納得🤓 味の濃いものや油分多めの食事にも合いそうです✨
Takachiyoシン・タカチヨ Nタイプ [想] nocturne原酒生酒無濾過
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酒乃なべだな
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タカヒコ
エヴァ味の強い[シン・タカチヨ]シリーズが並んでいたので迷わず購入✨ 調べたところ第3弾… あれっ💦第2弾見逃してたのか😣 Nタイプ【想】nocturne 第1弾のEタイプよりも 酸味とシュワ感があって まるでラムネ🥤のような感覚🌸 コンセプトが昼間に飲む日本酒なので 12%と低アルコールでとても飲みやすい✨ 日本酒初めての人にはオススメかも🎵 とは言えペースを間違えるとヤバイやつw 5月中旬には、 第4弾 Oタイプ【零】RAYが発売予定❗ ネーミング的にもエヴァ好きには 逃せないやつですね🤓
Kid春ノ薫風純米吟醸
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酒乃なべだな
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タカヒコ
寒の戻りで肌寒い日でしたが お酒は春らしく『紀土 春ノ薫風』🌸 を開栓🤓✨ 華やかな香りと甘さに包まれて ほのかな苦味、酸味が追いかけて じんわり余韻が引いていく 昼間の桜も良いけど 夜桜🌸でも眺めながら じっくりと呑みたい🍶 そんな気分になりました🤓 美味しい✨
Fudoおりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒乃なべだな
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タカヒコ
ストック🍶がなくなったので いつもの鍋だなさんへ買い出しに🚙 春間近なこともあって ピンク色のラベルが目立ちますね🌸 せっかくなので、飲んだことのない 『不動 おりがらみ』を購入❗ ジューシーでボリュームのある甘旨酸からの ガスのピリッと感があって余韻はあるものの 甘く重い感じはしないので、スイスイ呑めちゃいます☘️旨し🤓✨
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酒乃なべだな
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タカヒコ
ジューシーだけど🍊 香り、甘さは控えめ🌸 酸味、ピリッと感じて 柔らかい苦味でキレていく( ・`д・´)キリ 開栓初日はピリッと感がはっきりしていますが、2日目以降は少しやわらぐ感じです。 サッパリと飲めてバランスの良さを感じます✨ ごちそうさまでした🤓
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酒乃なべだな
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年末に購入した残りの一本🍶 『ちえびじん 純米酒』 甘さはやや控えめ🌸 酸味、旨味、苦味がス~と入ってくる 余韻もしつこくなくて良い✨ コンセプトどおりの 『精米歩合70%でも綺麗で旨味がありキレのある純米酒』 でした❗
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家飲み部
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タカヒコ
お正月に色々開栓してしまったので🍶 お土産として持ち帰らせてもらった 『出羽桜 純米吟醸 つや姫』🌸 口に含むと控えめな甘さから 酸味、旨味が一緒にやって来て 少し遅れて仄かな苦味を感じる しっとりとした余韻で引いていく スッキリと飲めるお酒でした❗ 少し温度が上がると まろやかな印象になります☘️
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家飲み部
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タカヒコ
鍋だなさんでお正月限定で販売の限定酒✨ 『利根正宗 純米大吟醸 六軒special』初購入❗ 華やかな香りと🌸 とても上品なさらりとした舌触り だったと思いますが、 色々呑んで酔っ払ってしまい ちょっと覚えてない🤔 次は純米吟醸を呑んでみようかな❔
Takachiyoシン・タカチヨ 【始】 Etype 扁平精米原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒乃なべだな
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エヴァンゲリオンをがっつり意識したラベルに心引かれて思わず購入🤓✨ 甘酸っぱウマ~なお米のジュース🍹 低アルコール(12度)なので スイスイとイケます❗ 今までで一番飲みやすい。 お酒感が無さすぎてペースを間違えそうw 【始】だから次もあるよね❔ 期待してます✨
Kokken特別純米酒 夢の香特別純米
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酒乃なべだな
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初めましての国権酒造さん✨ 落ち着いた感じの香りと甘味🌸 柔らかい酸味で角のないマイルドな印象☘️ 昔ながらの『日本酒』を感じつつも 飲みやすいお酒でした🤓
nabe
こんにちは、 故郷南会津町の酒蔵国権と花泉を飲んでくださいましてありがとうございます!
タカヒコ
nabeさん コメントありがとうございます!いつも行く酒屋さんでよく見かけるんですよ🤓今度、国権さんの『てふ』飲んでみたいですね🍶
Atagonomatsu純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒純米吟醸生酒にごり酒
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酒乃なべだな
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初めましての『あたごのまつ』さん✨ 新酒のにごり酒をいただきました🤓 乳酸系っぽい香り❔ (瓶に他の匂いがついていたので違うかもw) フレッシュさと一瞬シュワとした舌触り 甘さは程々に酸味がスッと走り抜けて 心地よくキレていく🌸 ずっと呑んでいられるヤツですね❗ けっこう好みです✨
Aizuchujo顔を上げ 少しずつ前へ純米吟醸
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今回購入したお酒はこちら✨ 会津中将 『顔を上げ 少しずつ前へ』 新型コロナ禍で7つの蔵元が繋がって メッセージを込めた限定酒🍶 前回の『会津中将ひやおろし』が好みだったのとデザイン性の高いラベル、限定酒と期待値も上がり購入💴 福島県産の酒米『夢の香』を使用した 純米吟醸と純米大吟醸をブレンドしたお酒⤴️⤴️ 華やかというよりは上品な吟醸香🌸 柔らかな甘味、旨みとほのかな苦味で スッキリと呑める綺麗なお酒でした☘️
Gasanryu裏・雅山流 芳華本醸造生詰酒無濾過
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酒乃なべだな
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タカヒコ
気になっていたお酒、雅山流✨ コスパめっちゃ良いですよ! とオススメいただいたので購入💴 上立ち香、含み香の爽やかさと同様に 甘、旨、酸も爽やかに抜けて 余韻もスッキリと切れる👍 スルスル呑めるヤツだ❗ 旨し✨🤓 他の銘柄も飲んでみたい🎵
Aizuchujoひやおろし特別純米ひやおろし
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タカヒコ
日本酒ストックがなくなったので 仕事帰りに鍋だなさんへ直行🚙💨 フルーティーな感じでお願いしたところ、 コチラの『会津中将 ひやおろし』をオススメいただいたので購入❗ もう一本購入したのは、また後日✋ 香りは穏やかながら🌸 ボリュームのある旨みが広がり 程よい酸味と余韻を残していく感じ✨ 秋の夜にじっくりと呑みたい一本🎑 美味しい刺身が欲しいなぁ😆
HaneyaSHINE 限定生原酒原酒生酒無濾過
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気になっていた ✨『羽根屋 SHINE』✨を開栓❗ 香りと甘さは控えめに スルリと柔らかく入ってくる 柑橘を感じる酸味と微かな苦味で 余韻も短い 13度という度数なこともあってか ペースが早くなりそう🍶 パッケージからマスカット的な🍇 ジューシーさと甘さをイメージしていたので 少し優しすぎる酒質に感じてしまった。
タカヒコ
開栓2日目 昨日よりも味の輪郭が出て、酸味と含み香も華やかに感じる✨ 温度が少し上がると丸みが出るので、冷えた状態をキープして飲んだ方が好み🤓
Kid夏の疾風純米吟醸
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酒乃なべだな
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タカヒコ
久々の紀土さん🌠 そして初めましての夏酒『夏ノ疾風』🌪️ 上立ち香はラムネっぽい❔ 紀土の他のシリーズより 含み香、甘さ共に控えめ☘️ キリッとした酸味でサッパリ呑める✨ 物足りない訳ではなく ちゃんとバランスは取れている印象🌸 名前のとおり爽やかに抜けていく感じ🌊 ジメジメした日には良いですね🤓
adako
タカヒコさん、初めまして! なべだな!印西でしょうか。 印西ならよく行きます! 店長さんの喋りが止まらないwww
タカヒコ
adakoさんコメントありがとうございます❗ 印西です。ショーケースの前でいつも迷うので、店長さんのアドバイスで決めることが多いです🤓
Haneya吟醸 しぼりたて生吟醸生酒
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酒乃なべだな
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タカヒコ
本日の開栓はコチラ❗ 富美菊酒造さんの 『羽根屋 吟醸 しぼりたて生』✨ お初です❗ 何やら1400の出品のうち 上位2%に与えられる賞を受賞したそうな🏅 おめでとうございます🎉✨ 期待値あがります🤗 穏やかな香りから🌸 瑞々しく綺麗な口当たりが印象的 柔らかな旨味、甘味を感じると ピリッとしたアル感と微発泡で キレ味も良い✴️ バランスが良く美味しかったです🤓
Takachiyo59(極)Takachiyo 美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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タカヒコ
ストックの日本酒が無くなりそうなので 仕事帰りに『酒乃なべだな』さんで調達🚙 本日開栓したのはコチラ✨ 高千代酒造さんの 『59 Takachiyo 美山錦 』 ライトブルー🥤の爽やかな色合いのラベルに心惹かれ購入❗ 華やかな甘味と酸味🌸 しつこくなくスッキリと飲める🍶 好きなタイプです🤓 500mlなのですぐに無くなりそう(笑)