タカヒコ
日本酒ヌーボー🍶
『酒々井の夜明け』🌄
真夜中に瓶詰めしたお酒を
その日に頂ける✨️
流石のフレッシュさ🌊
チリチリと舌に触れる微発泡感🫧
旨味とキレイな酸でスッキリ
美味しく頂けるお酒です🤓
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タカヒコ
久しぶりの『しもふりロ万』🍶
まろやかでボリュームがあって甘旨い
でもキレも良くて飲み疲れない🌸
美味しい🤓
燗酒でも美味しいとのこと
今度試してみようかな？
タカヒコ
フレッシュ感もありつつ
秋酒のまるみのある味わいもあり
舌触りも滑らか
開栓直後はガス感もあり爽酒寄り
日にちが経つとまろやかさが前面に
どちらも美味しかった🌸
タカヒコ
カツオのカルパッチョなど
海鮮と一緒にいただきました🐟️
香り甘さは控えめで
旨味、酸味がうまくまとまっていて
余韻の引き際が良い
食事の邪魔をしないので食中酒にピッタリ！
肉料理にも合いそう👍️
この日飲んだ3本のなかでは
一番美味かったな〜
タカヒコ
ドライスパークリング🍾と書いてあるとおり
白のスパークリングワインのように
爽やかな酸味でキレも良い🌸
11%と軽めなのでスイスイすすむ🥂
タカヒコ
しっかりと甘旨で華やか🌸
ピリシュワな口当たりと
ほんのりと感じる酸で重たさはない✨️
美味しい🤓
タカヒコ
好きな銘柄の栄光冨士🗻
まだ飲んだことのなかった『星祭』✨️
栄光冨士らしい華やかさと瑞々しさ🌸
やや強めの甘さから旨味、酸味
少しのミネラル感💎
一瞬、余韻が強く残ると思いきや
スッと抜けていく🌊
美味いなぁ🍶
タカヒコ
同僚のお土産第二弾🍶
サラリとした口当たり
旨味、コクがスッと入ってくる
後半に酸味と苦味が少し
余韻の引きも早くさっぱり飲めるので
夏には丁度良いかも？
タカヒコ
職場の同僚から土産の一本🍶
麹をほのかに感じる香りから
アルコール感、酸味、旨味、ちょい苦味
サラリとした口当たりでキレはよい
少し温度が上がると酸味が落ち着く感じ
角煮とか脂がのった刺身とか合いそう🌸
タカヒコ
気になっていた『庭のうぐいす』🌸
最近、ウグイスの鳴き声もよく聴くので
季節を感じながら飲みたいと購入✨️
甘さ香りは控えめで
爽やかな酸味の後に旨味を感じる☘️
キレが良くさっぱりと頂ける夏酒🍶
タカヒコ
運動した後にシュワっ🌸としたのが
飲みたいな✨️と思い購入🤓
ゆっくりガス抜きしないと
勢いよく溢れるので開栓時は要注意です👍️
甘さは控えめでとってもクリア
酸とシュワッシュワの発泡でスッキリ🌊
暑い季節にぴったりの日本酒でした✨️
タカヒコ
栄光冨士で気になっていた
『星天航路』を購入✨️
爽やかだけどしっかり旨味が乗っていて
後半の酸味が程よく余韻をまとめるので
飲み疲れない🌸美味し✨️
酒米の彗星☄️は初めてかも！
彗星で醸した日本酒探してみようかな🤓
タカヒコ
実家でバーベキュー🍗の際に
持参した『醸す森』改め『ゆきのまゆ』
滑らかな口当たりで
甘旨だけど余韻の引き際が絶妙✨️
スイスイ進む🍶美味しい🤓
個人的にとても好きな銘柄🌸
タカヒコ
春だけど前々から気になっていた
冬限定の栄光冨士❄アスタリスクを購入🍶
これまで飲んできた栄光冨士の
華やかジューシー🌸とは雰囲気が異なり
粉雪のようなサラリとした口触りに
ふわりと香る程度の甘さ
しっとりとした余韻があるけど
口の中はサッパリ
ラベルにもあるとおり
食中酒として良い感じです✨️
タカヒコ
搾りたてを瓶詰めしているだけあって
とてもフレッシュでジューシー🌸
さわやかな酸味、さっぱり甘旨
夏酒っぽい味わい🌊
美味しい✨️
タカヒコ
いつものごとくどの日本酒にしようか
ショーケースの前で迷っていると
『紀土のShibata'sべらぼうに美味いですよ！』
と社長から声をかけてもらったので♪
久々の紀土だったので楽しみ🌸
瑞々しく若々しい be fresh!!
華やかで勢いを感じる甘味と酸味
美味いな〜
いつもより多く飲んじゃいましたw
タカヒコ
個人的な推しの栄光冨士さん✨️
白燿はまだ飲んだことがなかったので♪
甘さと米の旨み
酸とチリっとした発泡感
おりの舌触りを感じて
ややドライに引いていく
前半ボリュームを感じるけど
引き際がよいので進みますね🌸
美味しかった🤓
タカヒコ
地元千葉のお酒ということで購入！
飲み口はフルーティーでクリアな感じ
一瞬甘味、後半はじんわりと旨味
木桶のようなウッドな香りを少し感じる
余韻もしつこくない
ちびちびと長く楽しめるお酒だと思います🤓
タカヒコ
親戚飲みで楽しみにしていた一本✨️
落ち着きながらも
甘旨酸のバランスが良くて
美味しく頂いたはず…
だいぶ出来上がっていたので
あまり覚えてない笑
タカヒコ
年始の集まりで義弟が
持ってきてくれたお酒🍶
超限定でロットナンバーの
タグもついてました！
（確か約5000本のうちの2200番くらい）
ボリューム感があるけどキレは良い
なんと度数が19度と高いので
チェイサー多めで頂きました🚰笑