うしまど
山形旅行にて、偶然見つけた蔵元で購入。間違いなし。フルーティな香り、口当たり爽やか、スイスイいけます。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
うしまど注册日期
签到
199最喜欢的品牌
1时间轴
Shunnoten純米酒新酒しぼりたて
うしまど
酒蔵にて購入。残り3本だそうで、ラッキーでした。ラベルのように爽やかで甘さ控えめ。飲みやすい酒でした。
うしまど
山形旅行の際に酒蔵訪問。やや控えめな吟醸香で口当たりも柔らかく上品な味わい。
うしまど
昔、銀座樽平で飲んだのが忘れられず。山形訪問で酒蔵訪問。今風のきれいなショップはなく、事務所の前を覗いていると蔵元の方かどうぞと手招き。事務所は古い事務机に蛍光灯がぶら下がり、飾り気一切なし。ひねくれ者はかえってこうした蔵元に惹かれてしまう。振り返ると古いガラスケースにこれまた少々色あせた蔵のラインナップ瓶がずらりと並び。樽平さんてこんなに色々出してたのね。。
蔵元さんと色々話した結果、残り少ない初しぼりと定番住吉銀を購入。
で、雪むかえ。ササニシキは初めて。濃厚（18度）、甘口でしっかりしているけど飲みやすく、ロックでもいけますよとのことだったけど、そのままでスイスイごちそうさまでした。住吉銀も楽しみ。
うしまど
昔懐かしの銀座樽平。山形旅行で酒蔵樽平訪問。今時とは無縁、蛍光灯がぶら下がる事務所のガラスケースに陳列してある樽平の数々のラインナップ。 残り少ない初しぼりと、定番住吉銀を購入。
で、初しぼり。ササニシキは初めて。濃厚、甘口、でも重すぎず飲み疲れしない。ロックでも良しとのことでしたが、そのままあっと言う間に消費。ごちそうさまでした。
うしまど
酒蔵で購入。優しい香り、軽い甘さの後ピリッと辛み。その後からじんわりと甘さが戻って良きバランス。蔵元のご主人の人柄が滲み出る美味しい酒でした。
うしまど
甘みはあるけど軽やかで美味しかった
うしまど
亀の尾バージョンよりも濃い目にかんじる。いずれも美味しいけど、こっちが好きかな。
Tsuchidaシンツチダ亀の尾
うしまど
米の味が濃くて、裏ラベルの表示よりも甘さが強いけど、キレがいいのでくどくない。おいしい。
うしまど
ほのかな甘い香りと口に含んだ時の柔らかさ、じんわりと後から来る旨味が絶妙。寒い冬には鶴友の温かさがしみる。別選もいいけど、特撰は別格。
Abukuma純米吟醸無濾過生原酒
うしまど
程よい甘さと軽いリンゴ香。スイスイいけます。
うしまど
復活米強力を使用した酒とのこと。香りは控え目、じわじわ染み入る旨味で勝負の真っ直ぐな酒でした。
うしまど
熱燗で。生酛らしい酸味と旨味の濃い個性豊かな酒。日を置くとよりまろかで旨し。お店を開けてくれた蔵元さんに感謝。
うしまど
蔵元にて購入。きれいで香りよく、飲みやすい酒でした。
Tsuchidaシンツチダ亀の尾
うしまど
精米歩合90%は初めて。雑味があるかなとか、とっつきにくい感じがあったけど、思い切り期待がいい意味で裏切られました。しっとりと舌に絡みつき、とにかくきれいで味が濃い。ラベル表示よりもやや甘めで酸もあり、余韻はしっかり。日本酒はどれもおいしいし、磨いてうまい酒は数あれど、磨かないでこんなうまい酒があるとは！久々にびっくりの◎◎
うしまど
初めての大阪の酒。軽めのドライで飲み疲れしないいい酒でした。
うしまど
七本槍の富田酒造のコラボ酒。長濱黒壁観光にて。吟醸香の立つキレの良い酒。息子と一緒に美味しく頂きました。
うしまど
甘さ控え目で好み 川場村旅行で蔵元さんで購入