うしまど
キレが良く、スッキリした飲み口。燗でも美味しく頂きました。
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特別純米なので、米の旨味が濃いのかと思いきや、香りと旨味のバランスがよく、ややあっさり目の味わい。長崎の酒ははじめてだけど、美味しく頂きました。
Tamagawa無濾過生原酒 山廃
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濃厚でコクのある深い味わい。でも香り豊かで口に含んだ時の広がりがすごい。アルコール度が20%と高いので、飲み過ぎ注意。初玉川だけど、他のシリーズにも期待が広がる。
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NHK六角精児飲み鉄旅で登場、無性に呑みたくなって急ぎ近所のスーパーで購入。全部３無（櫂入れ、濾過、加水）とは知らなかった。こんないい酒がすぐ手に入るのは幸せ。いつ飲んでも美味しい。
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四国旅寝酒第３弾。どこも（道路の看板も飲み屋さんの看板も）土佐鶴ばかりだったけど、室戸岬を越えて奈半利のスーパーで出会った司牡丹。土佐鶴に比べて甘さが引き立つけど、冷やでキリッと飲むと美味しい。四国旅楽しい。
うしまど
高知への旅行中、地元のスーパーにて。寝酒用に。無濾過なのでどっしりしているかと思いきや、かなり軽い感じ。アルコールも13度と低め。寝際にさっと飲むにはこれもありかな。
うしまど
徳島への旅途中で、ホテルでの寝酒に。辛口でじんわり旨味を感じる真面目な？酒でした。ごちそう様です。
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軽やかで香り豊かな酒でした。ごちそう様です
うしまど
爽やかで精米70だけど吟醸のような香りで、美味しく頂きました。
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雲南市の酒蔵で、製造量が少いようですが、地方を旅していると、こうした酒に出会えるのが嬉しい。やや辛口だけど、後から爽やかな香りと甘みが広がり、とても美味しく頂きました。
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同じ蔵元の雲と一緒に購入。こちらはしっかりとした米の味わいで濃厚。地元佐香錦は初めても、冷やであっという間に無くなりました。
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宿泊した温泉宿で夕食と一緒に頂いた地元のお酒。蔵元さん自ら杜氏として酒造りをされているそう。やや辛口で口に含んだときは大人しめの印象も、後から華やかな香りと程よい甘さが広がって、びっくりの美味しいさでした。もちろん、翌日酒蔵を訪問し、酒蔵さんの丁寧な説明を伺って２本購入。旅のいい思い出になりました。
うしまど
このボトルが欲しかった。そのままチンすると適度なぬる澗が一丁上がり。で、剣菱特有の濃厚で芳醇な味わい。これはいい。
うしまど
河北町のアンテナショップにて。ようやくこの季節になったなあ。あら玉はいつも美味しく頂いてますが、香り良し、口当たり爽やか、程よい余韻、あっという間に無くなりました。
うしまど
徳島の居酒屋さんにて。濃厚の味わい、やや甘め。冷やにて美味しく頂きました。後で調べたら、地元有志の会が米作りからこだわったレアなお酒でした。
うしまど
大吟醸は久しぶりだけど、口に含んだ時の香りの広がりはさすがです。個人的には甘さが結構残る感じだったのでもう少しキレがあると良かったかな。とは言え、あっという間に無くなりましたが。
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My Favorite 鶴友。旨味+優しく上品な甘さが口いっぱいに広がる幸せ。また買いに行かないと。
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頂きもの。超辛ほどではないかな。旨みしっかり、美味しくちょしましたう、だい
うしまど
ワイナリーで販売している日本酒。爽やかだけど、やや辛口でしっかりした味わい。おいしかった。
うしまど
久々に入手できたのでちびちび大切に。最後は米味噌と一緒に合わてみたら見事なコラボ。次はいつ手に入るかな。