サケたろう的个人资料 | Sakenowa

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サケたろう

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2024年12月21日

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サケたろう

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2024/12/22 12:23:58

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サケたろう

吟醸にごりの香り穏やかスッキリ飲みやすいって感じ酒米　ぎんさん　酒度+4 酸1.9 15度

サケたろう

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2024/12/22 12:14:04

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サケたろう

美山錦らしい骨格のある味後味渋み酸1.6くらい(1.5) 超軟水　スッキリ米の旨み

サケたろう

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2024/12/22 12:07:20

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サケたろう

ライチ感　酢イソ酸1.8くらい甘さスッキリ日本酒度−5.酸度1.5アミノ酸1.05 酵母901

サケたろう

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2024/12/22 11:59:58

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サケたろう

グルコース高め後味酢イソ余韻長め

サケたろう

Jikon八反錦　生

Kiyasho Shuzojo Mie

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2024/12/22 11:52:16

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サケたろう

香り　少し後味苦渋でキレるアミノ酸低い感じとにかくスッキリバランス

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