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かっぺ正宗かっぺ正宗
外飲みが基本ですが、最近、家飲みの頻度が増えてきたので自宅晩酌用の記録としてはじめました。燗酒に馴染むお酒が好み。 一升瓶買いを基本としているので、新規購入の時の更新が多いです。

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家飲み部
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かっぺ正宗
仏壇御下がりシリーズ⑧ 清流楯野川!2024年11月瓶詰めで、半年以上仏壇にお供えし、また半年間納戸にしまっていたお酒を、本日、抜栓。 出羽燦々100%の純米大吟醸! 果たして酒質はいかに? 全く問題なく、美味しくいただきました。紫外線にもさらされてましたが、劣化せず本当に美味しかった。吟醸香もしっかりしており、瓶詰めから本日に至るまで、厳しい貯蔵条件にも関わらず、このクオリティには、頭が下がります。
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かっぺ正宗
かなり濃厚なお酒です。アルコール分が20度ですので、量は飲めませんが、甘口でドッシリとしたフルボディな感じでした。 スーパーのオーケーで2000円とお手頃価格なのも嬉しいですね!
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かっぺ正宗
これ、普通酒ながら、剣菱レベルの飲み応えあって、すごくすきですね。 値段をみたいですが、きっとお値段以上でしょう!リストオンです。 95点。 驚くことにビックカメラで1500円以下でした!買いです
Wakanoiえびす寿特別本醸造
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かっぺ正宗
見たことないラベル発見、と思ったらPBでした。販売元は、小売酒販組合。 どれどれ?と利き酒してみると、これは美味。 値段は安いのでしょうか。 やはり、プロ中のプロが発注するPBは間違いないよね。 90点
Koshinokagetora特別純米酒 名水仕込特別純米
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かっぺ正宗
旨いの一言。辛口のイメージが強い越乃景虎ですが、これは旨味が強くて、かつ、飲み飽きせずスイスイいける系です。危ないな、これは。 買いです。 85点
Kasumitsuru二夏越え純米山廃ひやおろし
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かっぺ正宗
基本的にキレイな山廃を造る香住鶴ですが、二夏越えは、しっかりテイスト。 バランスよく、熟成もしっかり、米の旨味も申し分ないです。買いです! 90点