koge2十水大にごり特別純米原酒にごり酒Katokahachiro ShuzoYamagata2024/11/12 07:43:44浅野日本酒店sannomiya外飲み部59koge2ふるふるふる,シュワシュワシュワシュワー! はぁ,旨い.りんご漂う上立ち香.
koge2It's the key純米吟醸生酒Tamagawa ShuzoNiigata2024/11/12 07:09:11浅野日本酒店sannomiya外飲み部60koge2最近低アルコールでも味がしっかりしてるよね!(イットキーの時にいう言葉ではない) 上立ち香は最初にカスタードクリームが来た後,スワリングするとマスカットとブルーベリーとザクロがやってくる. アタックはとっても甘い,そこに舌の端から酸味が攻め上がってくる.せめぎ合いながら舌を支配してくれる. 後口はヨーグルト.
koge2Toyonoumeいとをかし純米吟醸高木酒造Kochi2024/11/12 06:48:27浅野日本酒店sannomiya外飲み部54koge2高知酵母CEL24使用. 爽やかフルーティ,少々薄い.後に苦味を残す.
koge2Kaguraクリア65純米原酒生酒中取り無濾過Matsui ShuzoKyoto2024/11/12 06:36:53浅野日本酒店sannomiya外飲み部57koge2祝100%,京都酵母「京の恋」使用の低アルコールプチシュワ. 甘酸っぱくっていいなぁ.甘味が少し勝る.
koge2Kaguraルリ65純米原酒生酒中取り無濾過Matsui ShuzoKyoto2024/11/12 06:28:54浅野日本酒店sannomiya外飲み部58koge2祝100%使用. 香りは高くないのだが,るるる〜っとすすった後からやってくる超絶甘味じゅわっと舌の端まで広がって戻ってきてはまた波を起こす. 深い味わいにふわああぁぁぁとする.
koge2Kaguraクロ35純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過Matsui ShuzoKyoto2024/11/12 06:24:04浅野日本酒店sannomiya外飲み部57koge2山田錦100%使用. 目がカッと見開く旨さ.磨き35でこんなに濃さが出るんですか? 甘味溢るる,そこに酸味がポトンと一滴.こりゃすごい……
koge2Kuromatsusenjoどぶろく純米にごり酒SenjoNagano2024/11/9 12:37:19家飲み部51koge2「仙醸」は蔵の東に聳える南アルプスの仙丈ヶ岳から,「黒松」は創業者のは黒河内松治郎の名前から,また松のイラストは四代目の黒河内太郎によるものだそうな. ラベルのライチョウが可愛い☺️ 飲むもろみ.噛み締めるように飲む,たまに硬いつぶつぶがあるよ.開けた時は静かなのに,混ぜるとアワアワのシュワシュワになる,酵母が目覚める.因みに開ける前もいつのまにか漏れ出てきてた.口が詰まって出にくいくらいにはもろみ. 上立ち香はお粥さん,または炊き立てのご飯.味わいは粒入り大人のレモネードカルピス.
koge2ROSA VIOLA純米生酒Ookura HonkeNara2024/11/8 10:18:53浅野日本酒店酒米色々サロン51koge2ライスベリー使用.「ライスベリー」とは,カセサート大学のライスサイエンスセンターにおいて「カオホンマリ(ジャスミンライス)種」と「カオホンニン(紫もち米)種」を掛け合わせて誕生した新しいタイ米の品種なのだそうな. 変態酒かな? 変態酒だったらいいな(米で変態とかいうな) ちょっとスモークを持ったベリーな上立ち香. 味もこれまた複雑な風味結構くる.キューっとなる.キューっとなる味わい.後口にもベリー漂う.
koge2Harushika裏春鹿純米吟醸原酒生酒Imanishiseibee ShotenNara2024/11/8 10:04:12浅野日本酒店外飲み部52koge2シュワシュワシュワ.甘酸っぱさがたまらない低アル生原酒.舌に広がるコクがうまい.
koge2國乃長カエルラベル純米吟醸原酒生酒Kotobuki ShuzoOsaka2024/11/8 09:50:41浅野日本酒店外飲み部45koge2国乃長ってアタックは味がしないのかしら? という印象を持った.後から湧いてくる味わいがすごい,コクの中にあるほのかな酸味. 1800チェキン\\\\٩( 'ω' )و ////
koge2國乃長純米Kotobuki ShuzoOsaka2024/11/8 09:45:25浅野日本酒店外飲み部50koge2上立ち香がワカメ.アタックは「薄っ,味ない!」だったのに,飲み進めると湧いてくるわ湧いてくるわ,旨み湧く.
koge2Shonosato上神谷純米原酒北庄司酒造店Osaka2024/11/8 09:41:54浅野日本酒店外飲み部48koge2堺市上神谷産山田錦100%使用. 精米歩合90%の酒でセメダイン香するもんなんだ? まるで飴,でも甘くない.
koge2Fukugokoro純米Shiina ShuzotenIbaraki2024/11/3 12:12:49家飲み部63koge2初代・富蔵の「富」と,四代目・重直の母である和久里の「久」,そして何より「心」こそが大切だという思いから「富久心」と名付けたんだそうな. 開けてすぐの華やかな上立ち香,グラスから香るセメダイン,コクと旨みの乗った甘さ.少し硬い感じがする,後味には酒粕を感じる.レッグスは少なく弱いが長い. なんというか「飲ませる酒」だ.
koge2Tatsuriki神龍錦純米吟醸Honda ShotenHyogo2024/11/1 12:14:48酒米色々サロン58koge2山田錦と神力を本田商店が独自に掛け合わせて作り出した新品種「神龍錦」で醸したお酒. セメダインとフルーティな上立ち香,だがアタックは辛い! ただし,飲み進めれば甘味が湧く湧くワクワク.シャープな切れ味そのままに,旨み溢れる酒を醸している.
koge2Kunizakariにごり酒普通酒にごり酒Nakano ShuzoAichi2024/10/27 11:49:58カップ酒部53koge2「国の繁栄を願い,それとともに我が酒の盛んなること」を願って命名したんだそうな. ありゃ,11年前,549本前に飲んでたわ,さけのわまだなかったからねぇ,調べが足りなんだ. にごり特有の苦味はあるものの,それほど気にならない苦味.糖類のおかげかまろやかで均整の取れた甘み.飲みやすい.
koge2喜久水銀泉普通酒Kikusui ShuzoAkita2024/10/25 12:49:09カップ酒部49koge2酒らしい酒,だけどちょっと薄い.しかし,スッキリと飲みやすい.転がすと思いの外味が湧いてくる.後口は結構濃いのだ.
koge2Shojo特別純米生酛原酒生酒無濾過Kitamura ShuzoNara2024/10/18 11:32:18家飲み部50koge2兵庫県産山田錦100%使用. アタックが塩味で,そしてめっちゃ濃醇で「ふぉぉ!」と叫ぶ酒. こいつはすごい,コクうまが過ぎる.そして後から着いてくる生酛の複雑な,しかし優しい酸味.濃醇なのに,肴と合わせると確実に負けそう. ほんのり黄色味を帯びた液と,細く長いはっきりとしたレッグス.
koge2柔道純米大吟醸無濾過灘菊酒造Hyogo2024/10/11 12:37:09家飲み部53koge2灘菊の輸出専用商品.兵庫県産兵庫夢錦100%使用. 創業者の実弟であり「フランス柔道の父」と称された川石酒造之助(カワイシミキノスケ)を記念し、名付けた商品. 開けた瞬間周囲に漂う貴賓溢るるフルーティーな香りに酔いしれる.とてもコクのある濃醇な大吟醸.
koge2御前酒菩提酛にごり酒 火入れ 缶カップ -雄町うすにごり-純米にごり酒水酛Tsuji HontenOkayama2024/10/6 11:29:27カップ酒部61koge2あああ,御前酒だなぁ,といううまさ. 生クリームな上立ち香,クリーミーな舌触り,コクのある旨み.にごり由来のほんのりとした苦味. ワンカップ・ワンパック祭五百七十九本目.