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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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ほぼ家飲み中心の兵庫の酒を愛してやまないアルコールにとても弱いひよこ,1/3が兵庫県でそのうち9%は香住鶴.兵庫県内の酒造会社は制覇(たぶん). 普通酒でも大手の酒でも気にしない量が飲めない天邪鬼.そして,ワンカップ・ワンパックをこよなく愛す. 「美味い酒」を飲みたいんじゃない「まだ見ぬ色々な酒」を飲みたいんだ.

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名人堂

清酒地图

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Kusatsubushi佳撰 銀普通酒
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外飲み部
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いわゆる定番酒.薄いというかサッパリしている.甘口.とても飲みやすくてゴクゴクいけてしまってキケンキケン.
+PLUS#006純米吟醸
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酒米色々サロン
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群馬県長野原町産改良信交100% 一番右のん.「同じやん」とは言わさへんで,付箋貼ってあるしけなw 草津温泉の旅館組合青年部と浅間酒造とのコラボ. ほんのり香る花のような香り,味わいは塩味を感じる.辛口の酒だが,舌の端にほのかな甘みを感じる. 瓶の写真追加したでw ちなみにこれは#001の瓶です
ポンちゃん
koge2さん、こんにちは🐦 「同じやん」シリーズ🤣 付箋も瓶の写真も増えてる😆 群馬のお酒の飲み比べって珍しくて😳👍
koge2
>ポンちゃん こんばんは! 楽しんでいただけたようで何より😃 付箋はさすがに笑いました.
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カップ酒部
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川越にある「時の鐘」が由来,蔵から400mくらいのところにある. 上立ち香はライム,純米は甘味少なかったが,これはたっぷり.これもやはり醇なお酒.レッグスは少なく弱い,液はわずかに黄色みを帯びる. ワンカップ・ワンパック祭五百七十七本目.
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カップ酒部
55
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「力士」の由来は,李白の「襄陽歌」の一節に「舒州杓 力士鐺 李白與爾同死生」とあり,「舒州の杓」とは酒器の名産地「舒州」で作られた柄杓のことで,「力士の燗鍋」というのは磁器の名陶工「力士」が作った燗鍋のことで,この陶工の名から取ったんだそうな.お相撲さんじゃないんだね. 上立ち香はザクロとプルーン.口当たりは辛いが甘めのお酒.わりに濃い味わい.ゴクゴク飲むとしんどいほど. 光源が悪いだけで濁ったお酒じゃないよ,こんな色でもないよ. ワンカップ・ワンパック祭五百七十六本目.
雫滴冷やおろし純米吟醸ひやおろし
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ききざけ処昭和蔵
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山田錦100%使用. 何と甘ったるいフルーティーな上立ち香.甘いイチゴ. 口当たりは甘いのだが,後口がめっちゃ辛い.
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ききざけ処昭和蔵
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彩のかがやき100%使用. 燗酒がおすすめとあるが,うーんどうなんだろう? 味は薄い,というか,ない.しかし,転がしての後味がなかなかのもの.刺すような酸味と,まろやかな酸味との二重奏.
Wankappu淡麗辛口普通酒
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カップ酒部
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え? どの辺が淡麗で辛口なん……てのは世の常である. 無印が好きすぎて,他のんはやはりあかん.淡麗辛口といえば淡麗辛口に感じるが,同時に薄いとも感じてしまう. ワンカップ・ワンパック祭五百七十五本目.
Wankappu生貯蔵 Jumbo300普通酒
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カップ酒部
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さすがはワンカップ,安定のうまさである.それでもやっぱりなまちょより無印の方が旨い気がするのだ. 300mlが気にならないくらいスルスル入ってくるのはすごい,私には危険なのだが.何というか,上立ち香とか後味が風味の邪魔をしない(笑) ワンカップ・ワンパック祭五百七十四本目.
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なんていうか,こんだけ兵庫の酒ばっかり飲んでたら,自分でも笑けてくる.
Hakutsuru香るうまくち原酒大吟醸原酒
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カップ酒部
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立ち上る香りの香り高いことこの上ない.開けた途端辺りに漂った. 辛口っちゃ辛口かもしれないが,普通酒で言っていたほどの辛さはなさそう.冷えで飲んでいるので幾分辛いのかもしれない.程よい甘さが逆に杯を進ませてくれる. ワンカップ・ワンパック祭五百七十三本目.
Hakutsuru米だけの まる純米
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カップ酒部
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koge2
実はまるにも純米酒がありました.なんで「米だけの」ってわざわざ言ってるんだろうね🤔? うーそだぁ,って思う人もいるかもしれませんが,昨日の普通酒の方が美味しいです,はい. こちらの方が随分と辛口です,淡麗とまでは言わないけど,味もあまりないし.後口には苦味が残る.含み香にほんのり梨. レッグスはとても弱くあまり認められない. ワンカップ・ワンパック祭五百七十二本目.
Hakutsuruまる 辛口普通酒
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カップ酒部
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辛口,辛口……うーんうーん…まぁ辛口っちゃ辛口かしらね? 無印のまるなんて飲んだの12年も前だからさすがに味覚えてへんわぁ.でも「口当たりのよい甘み」って感想残してるから甘口だったのかもしれない,じゃあ……辛口? 思ったより飲みやす過ぎてこうして感想など書く前に半分無くなってた.確かに辛い甘さだね! ワンカップ・ワンパック祭五百七十一本目.
BESTPRICE芳醇辛口普通酒
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カップ酒部
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イオントップバリュのPB商品. ふふっ,不味そうに思うでしょう? ところがどっこい,さすがはキング醸造.うまいこと糖類と酸味料で味整えたぁるわ. 「辛口」とあるが,それほどでもない,けど後口は割と辛口.アタックは酸味旨! である.液はほぼ無色透明レッグスは細く弱いが長く多い. ワンカップ・ワンパック祭五百七十本目.
沢の鶴昔の酒蔵純米原酒
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家飲み部
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創設者が「伊雑宮」の縁起,「鶴の穂落し」の故事を見て,いたく感激し,これにちなんで「沢の鶴」と名づけたとかなんとか. 沢の鶴資料館限定原酒.なんというかねぇ,こう,しみじみと美味い. 上立ち香は昔の酒! といった酒の香り.ゆーっくりと味わうに適す.これは燗もとても美味しそうだぞ! 目に見えてわかりやすく薄いはちみつ色を帯び,レッグスはそれほど多くはないものの力強く長い.
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これは寝かさないほうがいい,残念な味に変化する.とはいえ冷蔵で寝かしたらまた別かも知れないが.
marunowa純米生酛原酒生酒樽酒
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酒米色々サロン
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集落丸山で育てた野条穂100%使用. 今期から醸造が山名酒造に移りました.(残念ながら茨木酒造のは飲み損ねた) 蔵付酵母と生酛造りで木桶で仕込んだお酒.風味豊かで力強くとても満足できるお酒に仕上がっている. 旨みが存分に引き出された酸味がとても良い.ほのかな木桶の香りも邪魔をしない.とても飲みやすい原酒.
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冷蔵庫開けるため1ヶ月置かず飲んだけど,酸味の旨みがまろ味を増して旨みを増して最高だ!
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外飲み部
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なんともフルーティな味わい.いわゆる「吟醸」のそれとは系統の異なる「フルーティ」だ.ちょっと喉の奥に苦味が残る. 甘さもほどほどに少し辛口のお酒.
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カップ酒部
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アタックは,こいつは辛い酒! 上立ち香はやや焦げた焼き栗.コクはあるのだが旨みはない.スルスルとは入るのだが,「左党の方々におすすめしたい、飲みごたえのある通好みの酒です。」と謳う割には味はすっと消えてしまいやや不満が残る. ワンカップ・ワンパック祭五百六十九本目.
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一番右のやつ(だからどれもかわらんと何回言ったらわかるねーん!) 桃とメロン(それ隣の隣と隣が有名やん?)の上立ち香.めっちゃとろりとして候.おすすめなのも頷ける.ほんのり酸味があって,トロリとしてるけどキリリとシャープな味わい.
ポンちゃん
koge2さん、こんにちは🐦 一番左の(かわらんて)で既に大笑いで😆まだあるで〜と期待満々で見ていきました♪ ありがとうございます🤣
koge2
ポンちゃんさんこんばんは! 笑っていただけたようで何よりです☺️ やはりグラスの写真だけじゃ,ねぇ?
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外飲み部
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真ん中のやつ(だからかわらへんって) ほんのり梨の上立ち香,さすが千葉?(名前は梅である) 優しい甘みがじゅんわりと広がる.しかし,後には割と辛みが残る.
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外飲み部
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koge2
一番左のやつ(かわらんて) 辛口の酒と謳っている,確かに辛口だが,これはとてもスルスル入ってくる.冷えってのもあるのかな,特有の苦味もないし美味しい.後からほんのり舌の端に甘みが舞い降りる.