みやさか美山錦 直汲みしぼりたて生原酒
みすけん
MIYASAKA 純米吟醸 美山錦 直汲みしぼりたて生原酒
今日もお初のお酒MIYASAKAさん
柔らかな甘味とスッキリな酸
美山錦らしいシャープなお酒ですね
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6时间轴
みすけん
飲んでみたかった初めての酔鯨さん^ ^
薄い甘めの香りから辛味と甘味がすーっと入ってくるお酒ですね♫ 甘過ぎず苦味もあって飲み終わりにガス感も感じる美味いやつでした！
みすけん
しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入れ
いつ何を飲んでも美味しい「ロ万」^ ^
かすみロ万を熟成させたこの一本、やはり好きなヤツです♫ 華やかな香りと甘み、ジューシー感もあるけど、苦味もちゃんとあって美味いです！
燗も良いって推奨されたけど、美味すぎて試す前に即完飲でした^ ^
みすけん
仙禽 雪だる
フレッシュなシュワ感
この時期には飲みたくなる一本ですね^ ^
今年はドライ感強めかな？と感じました♫
みすけん
別誂 雅山流 純米吟醸 六花(ろっか)
スイスイ飲めちゃう軽さがありますね。
でも米感がふぁ〜って感じた後にアルコール感と酸味が遅れてやってくる。これはこれで^ ^
みすけん
天明 中取り零号
おりがらみ本生純米酒
今年も中取りシリーズ開幕♫
「零号」は天明シリーズ最高の酸度と一番の甘み、そして食米「瑞穂黄金」の旨味を感じるお酒だそうです。
含むとホントその通り！軽いガス感とジューシーさが口の中に広がって、甘みと酸がズドン！とやってくる。
今年の零号も美味いですね〜♫
みすけん
特別純米酒 間豊 責め
香りも含んだ味とバニラ感♫
いつもの山間とはちと違う感覚^ ^
これはこれで良き^ ^
みすけん
寒菊 剣愛山50 純米大吟醸 -Chronicle-
無濾過一度火入原酒
寫楽で飲めなかった剣愛山を寒菊で^ ^
口に含むと華やかな香りとシュワ感が来て、後味に米の甘みと愛山の苦味を感じます♫
これも美味いです^ ^
みすけん
廣戸川 純米 秋あがり
これは美味いです^ ^
含むとフルーティですが香りは薄め。
すっきり感あるけどキレも抜群！
前半と後半でガラッと印象変わって好みの味でした^ ^
みすけん
夏の終わりの限定酒
香りはフルーティ♫ 含むと若干の苦味と甘み、そしてキレていく酸味が良い感じ^ ^
ドライだけど甘酸っぱい心地よきお酒です！
Gasanryu別誂 微炭酸スパークリング生酒
みすけん
これは…大人のサイダーですね♫
微炭酸を感じる爽やかなお酒^ ^
キレイなボトルと低アルも含め、この季節にピッタリですいすい飲める良い一本ですね‼️
みすけん
超裏・雅山流 浦風（うらかぜ）純米酒・無濾過生詰
最近お気に入りの雅山流さん
この季節らしい鮮やかな見た目ブルー！
スッキリ飲めて食中に合う、そしてキレイなお酒です♫
雄町だったんですねコレ^ ^ さらに好感アップでした！
お米の優しさ感じる良い一本です^ ^
みすけん
而今 八反錦 純米吟醸火入れ
火入れとは思えないジューシーさ！
以前飲んだ八反錦より今年のは甘さを感じます^ ^
ちょっとしたシュワ感と辛み・旨みもあって美味い一本でした♫
みすけん
このお酒が自分を日本酒沼に^ ^
久しぶりに飲んだNo.6、こんなでしたっけ？？
品質保証期限を過ぎてるから？ 生酛らしい酒で美味い一本ではありますが、感動が薄かったです（^＿^"）
みすけん
先日飲んだ石背^ ^
美味しさのあまり即リピしました^ ^♫
Gasanryu超裏・雅山流 微風〜そよかぜ〜
みすけん
超裏・雅山流 微風〜そよかぜ〜
この季節にピッタリの爽やかボディ
香りも味もファーストタッチが優しくて爽やか♫
後半に日本酒らしさもあり美味い一本にまた出会えました^ ^
みすけん
寒菊 OCEAN99 星海
トロピカルな香りの寒菊さんOCEAN99星海。
微発砲感のある低アルのお酒でグビグビ飲めちゃう。
甘さとフルーティさ、やや苦味もあって美味しい一本です♫
みすけん
石背(いわせ) 純米
「廣戸川」松崎酒造さんの福島限定酒
食用米のコシヒカリで醸したお酒です。
飲みたかったお酒をようやくです^ ^
含むと優しい甘みを感じます。お米の旨みを十分に感じてからの後味ちょい苦め&酸味。
飯米だからですかね？アルコール感も若干強めに感じます♫
それでもさっぱりとしてて、キリリと冷やしての食用酒として良い一本ですね^ ^ うめー♫
みすけん
今日は王禄さんの「丈径」
昨日の「超」と比べると、フルーティーな甘さが全面に出ます。でもドライなスッキリ感も感じて複雑な味わい。いろんな味を感じる良いお酒です^ ^ どれ飲んでも美味しいなぁ王禄さん♫