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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
tejakuyatejakuya
VR居酒屋　てじゃくや 美味しいお酒と肴を求め きょうも早よから開けてます #tejakuya #生原酒lover #四合瓶lover #純米大吟醸lover #純米吟醸も好きだな #一升瓶は二日

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最常签到的品牌

Mutsuhassen
2(20%)
Benten
2(20%)
Shimeharitsuru
2(20%)
Zaku
2(20%)
Kanae
2(20%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Yamagata
8(14.55%)
Niigata
7(12.73%)
Aomori
6(10.91%)
Kanagawa
6(10.91%)
Akita
5(9.09%)

时间轴

tejakuyatejakuya
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tejakuya
tejakuyatejakuya★★★ 購入：小田急 お歳暮でいただいた、ふぐ刺しのための一本 買いに行きました〜（買い物ついでに😝） 芳醇な香りでとスッキリとした飲み口 と、ラベルにある通りの美味しさ さっぱりとしたテッサにぴったり
tejakuya
肴 テッサ　もみじおろし＆ポン酢 揚げ茄子 おかひじき　芥子マヨネーズ チャンジャ 千枚漬け 竹輪と胡瓜　胡麻ドレッシング
tejakuya
2500円くらい
tejakuyatejakuya
Denshin春純米吟醸生酒無濾過
Ippongikubo HontenFukui
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tejakuya
2023年3月 日本酒を飲む機会の多かったこの春 肴もすっかり忘れてしまいましたが、 忘備録として
tejakuyatejakuya
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tejakuya
tejakuya★★★ 購入：ボーノ相模大野 垂涎の日本酒が並ぶお店で 散々悩んだ挙句に選んだ一本 強めの酸味が甘味と絡まる しっかりしているなかに 洗練された雰囲気も
tejakuya
肴 焼き鳥（なんこつ、つくね、皮、ねぎま、砂肝、かしら） ふきのとう天ぷら 竹輪ときゅうりのサラダ 干し柿＆クリチ 人参炒め
tejakuyatejakuya
Benten生原酒　特別純米酒　山形の米つや姫100％使用特別純米原酒生酒
Goto ShuzotenYamagata
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tejakuya
★★★ 購入：デパ地下 久しぶりの大雪☃️ 早帰りの家族から、 帰りに迎えに来てくれるとのLINE （ありがたや🙏） 待ち合わせたのは、最寄りのデパート あり得ないほどガラガラのデパ地下で いつも立ち寄るお酒売り場へ そこで出会ったこの一本 雪のおかげで巡りあえたよ しっかりした味わい 甘口だというけれど ベタ甘さはなく ん〜〜　美味しい
tejakuya
肴 鮪刺し　盛り合わせ 蛍烏賊の酢味噌和え 春雨サラダ ブロッコリーの胡麻ドレッシング
tejakuyatejakuya
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tejakuya
★★ お歳暮のいただきもの 年に一度の一升瓶 毎年、送っていただく ありがたみ 年末から１ヶ月 ゆっくりいただきます 寒かった今年は 熱燗の出番が多く なんともいい風味を 楽しみました
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湘南しぼりたて　生原酒　純米吟醸
Kumazawa ShuzoKanagawa
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tejakuya
★★ 購入：熊澤酒造 しぼりたて 生原酒 純米吟醸 と揃えばお買い上げ 20年暮らした猫を偲んで🍶
tejakuya
肴には好物を びんちょうまぐろ刺 サーモン刺 鶏の唐揚げ 肉じゃが ほうれん草のお浸し　おかかまぶし おから（これは飼い主に好物）
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Shimeharitsuruしぼりたて生原酒
Miyao ShuzoNiigata
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tejakuya
★★★ 購入：小山商店 そろそろアノ季節じゃない？と家族 もう遅いんじゃない？と私 ダメもとで出かけてみたところ…… あったあったありました〜！！！ やっぱり美味しーーー コスパ抜群
tejakuya
肴 サムギョップル　ナッツソース 菊芋の素揚げトリュフ塩がけ モロコいんげんと油揚げの煮物 大根葉の佃煮 いぶりがっこ
ヒラッチョ
季節ですね👍
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Horai蔵元の隠し酒
Watanabe ShuzotenGifu
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tejakuya
★★ 購入：駅前スーパー 花を買いにスーパーへ お、お刺身が美味しそう じゃあ、日本酒だよね いろいろ目移りしちゃうけど 新聞紙に包まれたこちらを なんか聞き覚えのある銘柄 と思ったら、岐阜の友人が 送ってくれたものと一緒でした
tejakuya
肴 刺身盛り合わせ 千枚漬け 玉ねぎのさつま揚げ 深谷ねぎ餃子 ニラの生姜醤油
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Tatsuriki神力　無濾過　氷温貯蔵生酒無濾過
Honda ShotenHyogo
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tejakuya
★★ 購入：いつものデパ地下 今夜は鴨焼きを食べようと思い、 日本酒を買いにデパ地下へ オリジナルの一年貯蔵を勧められると やっぱりソレを買ってしまうのよね〜
tejakuya
肴 鴨焼き　葱焼き 梅風味鶏天 野菜のガリ炒め 胡瓜と竹輪のサラダ 若布の酢の物
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Zaku雅乃智　中取り　純米大吟醸
Shimizuseizaburo ShotenMie
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tejakuya
★★★ 購入：小山商店 九州の友人が新米を送ってくれるお礼に 米繋がりのお米の汁を送ろうと 送るかぎりは、飲んでみなきゃね というわけで、こちらをお買い上げ 透明できれいなお酒 きりっと切れ味がいい
tejakuya
肴 刺し盛り（ピンクエビ、酢洗いサンマ、カンパチ、コチ、サーモン、メバチマグロ） 絹厚揚げ 竹輪と胡瓜のサラダ えいひれ
tejakuyatejakuya
Zaku愛山　純米吟醸2022
Shimizuseizaburo ShotenMie
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tejakuya
★★★ ※写真アップがうまくいかず、最初の投稿を削除しました🙇‍♀️ 購入：小山商店 店頭に入荷の貼り紙があった、作シリーズ どこだろう？と店内を探していたら、 冷蔵ケースに瓶を並らべるお姉さんを発見！ 更にお姉さんと作の話をするお兄さん発見！ これだーーー！と、 二人の横で目をランランとさせていたら、 お姉さんが、これでしょ😉って、 ボトルを手渡ししてくれました🙏
tejakuya
ラベルもおしゃれ たぶんaiyamaのaaaの赤い文字
tejakuya
肴 鯵刺し ゆば刺し 烏賊と海老がんもと里芋の煮物 おかひじきのポン酢和え えいひれ
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Ubusuna山田錦　2022 生酒
Hananoka ShuzoKumamoto
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tejakuya
★★ 購入：小山商店 訳あって冷蔵庫で寝かせていたものを開栓 ぷしゅっ　じゅわわ〜 危なく溢れるところをグラスで受けてセーフ グラスの中でも泡立つイキの良さ 甘さの後にキリッと辛み ぐいぐいいけちゃうお酒です ボトルも美しい
tejakuya
肴 刺し盛り（本マグロ、炙り秋刀魚、いか、平目、サーモン） ビヨンドウニ ひじきの煮物 竹輪と胡瓜のサラダ 久しぶりの枝豆
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tejakuya
★★★ 購入：小山商店 前回買ったチリのオレンジワインを求めて ＆月に一回は聖地巡礼せねば 店内はすっかり秋 いただいた天明は 酸味がこの季節にぴったりで お米の甘みと旨味がぶわっと
tejakuya
休みで充実の肴 島オクラと豚バラ炒め うりずんとトマトのサラダ 緑ナスとシラスの炒め煮 小松菜のにんにく炒め海苔和え チャンジャ 馬肉の燻製
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Mutsuhassen赤ラベル　特別純米　生原酒
Hachinohe ShuzoAomori
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tejakuya
★★ 購入：小山商店 ↑ ココにせっかく足を伸ばしたので 四合瓶を２本は買わないとね〜 周りは一升瓶をガンガン買っているけど うち飲みですからぁ、ここは我慢我慢 八仙もいろんなラインがあるなか 「生」に惹かれて、コレをチョイス プチプチと爽やかな甘味と旨味が 口の中に広がります　 その一口目に騙されちゃダメですよ 後からしっかりきいてきます いい気持ちで秘蔵の小瓶にも手が伸びて
tejakuya
肴はやっぱり夏 焼き枝豆の残り 刺し盛り エシャレット
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Kanae純米吟醸　秋上がり純米吟醸
Shinshu MeijoNagano
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tejakuya
★★★ 購入：小山商店 久しぶりに自宅用のお酒を買いに行く 冷蔵ケースから迷うことなく コレを選ぶ女性につられて購入 うっすら黄色味 とろっとさらっと うち好み 秋です
tejakuya
肴はまだ夏 焼き枝豆 焼き蒲鉾 塩麹唐揚 谷中しょうが　金山寺味噌 小松菜のにんにく炒め
tejakuyatejakuya
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tejakuya
★ 購入：駅前のスーパー 飲むつもりじゃなかったのだけれど、 デパ地下で、それはそれは美味しそうな あん肝を見つけてしまって、 これは飲まなきゃね〜となって そこから日本酒を探した次第 飲兵衛のサガですね😅
tejakuya
肴 あん肝 けしょう鯛 空芯菜のおひたし うるいの辛子味噌マヨネーズ フェンネルピクルス
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