Odayaka30周年記念酒 純米大吟醸 生酛 酵母無添加(蔵付き酵母)
ゆう７７７
薄い琥珀色。見た目からして美味しそう。
何の香りだろう。ちょっと酸っぱい系？
甘味も酸味もコクもある感じ。甘味の感じが好きなやつ。
美味い。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ゆう７７７最多签到的地点
时间轴
ゆう７７７
いい意味でラムネ。
舌の上に薄っすら感じるいい感じの甘さと、軽いガス感。
香りも後味もさっぱりした感じだけど物足りない訳じゃない適度に日本酒感。
個人的には間違いないやつ。
Odayaka生酛 純米吟醸 無濾過生
Koeigiku無濾過生原酒 SNOW CRESCENT 2024
ゆう７７７
ゴムのシールド外すのと同時にボンッと派手な音。やってしまった。蓋押さえてたにも関わらずかなり吹きこぼれ。
ちゃんと冷やしてたんだけどなぁ。
ラムネ、柑橘系の良い香り。派手にこぼしたから香りも十分堪能(？)出来たって事で。。。
当然の如くガス感というか炭酸強め。鼻に抜ける時の香りが日本酒感？若干きつめな感じ。
甘めだけど最後にいい感じの苦味。複雑味とか言うんですかね。美味しい。
Nabeshima純米吟醸 赤磐雄町
ゆう７７７
自分的にはドンピシャ。
ピチピチでフルーティー。パイナップル。
甘いけど程よくしまってる感じ。
ピチピチ系だと最近は鍋島よりも産土の方がお気に入りだったけどこれは良き。
自然酒生酛 たるざけ生詰
ゆう７７７
オーク樽のやつよりは普通に日本酒。
木樽？ひのき？ぽい香り強め。
甘め。ちょっとクセあるけど割と好きかも。
Odayaka純米オーク樽貯蔵
ゆう７７７
美味しい。。。のか？
想像してたのとちょっと違った。梅酒ぽい。
まだかなり余ってるので味わい変わるか期待。
ゆう７７７
縁起物ってことで蛇窪神社近くて購入。
Sharaku純米吟醸 なごしざけ
Tenbi新酒 純米吟醸 にごり生
ゆう７７７
サイダー。いい意味で。
Nabeshima純米大吟醸 愛山
Hakkaisan純米吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」
Odayaka生酛 純米吟醸 原酒
Mimurosugi木桶菩提酛 露葉風
Koeigiku月影 無濾過生原酒
