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Hiranにこまる純米生酛無濾過
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未曾有
爽やか!甘みと酸味がしっかりとしながらバランスよく、更に乳酸菌感あふれる爽やかな香りと酸味が心地よく凄く美味しい。
Yokoyama夏純吟よこやま純米吟醸
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未曾有
甘さと酸味の程よいバランス、香りも華やかだがくどくなく、さっぱりと爽快な夏によく冷やして飲むのにとても良いお酒。美味しい。
Buyuアイラブユー純米吟醸生酒
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未曾有
ほんのりガス感爽やかなフルーティな香りと甘み、酸度はそれほどないので少し甘ったるく感じる。
英雄純米原酒にごり酒
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未曾有
青空市にて購入 アルコール度数が11なので呑み口軽やか、濁り酒らしい爽やかな乳酸菌感あふれる美味しいお酒。
Rokujuyoshu純米大吟醸 山田錦純米吟醸
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未曾有
美味しい 山田錦らしい米の旨味芳醇な香り、嫌味なくスッキリまとめてる。 美味しい日本酒らしい日本酒。
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未曾有
伊勢神宮の献上米「イセヒカリ」で醸されたお酒。 その米の特徴7日ふくよかな米の香りと旨味でお米で作った日本酒を飲んでる!って実感が強く美味しい。 冷酒もいいけど燗酒でも絶対美味しいはず
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未曾有
上五島にて フルーティさと甘さ、爽やかな酸味と若干のエグみ 嫌な方向ではなく美味しさにつながる雑味がなかなか美味しいお酒。
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未曾有
長崎は壱岐のお酒。 マスカットを齧ったようなフルーティさと紹介されていたが、甘ったるさと若干のエグみがありクドさでキレの悪さを感じる。 決して美味しくないわけではないがなにか足りない感じがつきまとう
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未曾有
犬山駅すぐそばにある松の里に置いてあった犬山の地酒。 さけのわには登録していない酒蔵。 ただ独特のふくよかなコメの香りと甘味と旨味、最近流行りの酸味は無いが懐かしい美味しさ溢れるお酒。
Keigetsu純米大吟醸50 夏の生酒 CEL24純米大吟醸生酒
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未曾有
まるでパイナップルのようなジューシーで濃厚な華やかな香り。 甘味とフルーティな酸味も合わさってまるでパイン飴のよう。とても美味しい。
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未曾有
甘い、けれどヨーグルトのような酸味と精米歩合80から来るだろう能工な旨みとほんのりとした雑味、エグミ、ひね香感が程よく個性を演出していてとても飲みやすく美味しい。
AramasaNo.6 X-type純米大吟醸生酒
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未曾有
グレープフルーツの酸味と甘味、苦味までそっくり。 香りはラクトン系の雰囲気。美味しい〜!
Hideyoshiみちのく小京都 角館
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未曾有
角館にある「樹の下や よしなり」という酒屋で購入。 ひとくち含むと燻したようなひねかを感じるがそこに強い酸味と旨味と甘味が効いた旨口でとてもバランスがよく美味しいお酒。
Tanigawadake純米吟醸 春酒純米吟醸
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未曾有
美味しいお酒 華やかな香りに爽やかな甘味、少しだけほんのり炭酸があるのでキレが良い。
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未曾有
木曽地酒4本セットの内の一本 甘さが際立つ仕上がりながらも嫌にならない程度の酸と旨みもある美味しいお酒。 木曽のお酒はハズレない
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