さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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お酒好きなのを改めて気づいたので始めました

登録日

チェックイン

136

お気に入り銘柄

5

チェックインの多い銘柄

新政
4(17.39%)
澤乃井
3(13.04%)
萩乃露
3(13.04%)
風の森
3(13.04%)
武甲正宗
2(8.7%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
21(15.44%)
滋賀県
15(11.03%)
秋田県
9(6.62%)
富山県
8(5.88%)
埼玉県
7(5.15%)

チェックインの多い場所

荻窪いちべえ
8(53.33%)
発酵バー醸
4(26.67%)
山宝
3(20%)
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遊穂純米酒無ろ過生原酒初しぼり純米原酒生酒無濾過
御祖酒造石川県
荻窪いちべえ
17
未曾有写真は真ん中の瓶。 開けた瞬間にいい香りが周囲に広まる、流石新酒。
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仙禽オーガニック・ナチュール2021
せんきん栃木県
荻窪いちべえ
20
未曾有写真は右の瓶。 仙禽らしい華やかで軽やかな甘味と酸味、2021と3年前だからか少しのひねかがいいアクセントになって美味しい。
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紫宙ハートラベル生酒
紫波酒造店岩手県
18
未曾有なにか強い特徴があるわけではないが鮮烈に美味い！ 甘味と酸味のバランスが良いのと軽い雑味がほんの少しの微発泡のピリピリ感と相まって口の中で弾けるこの美味しさ！好き！ 精米歩合：55％/アルコール度数：15度/原料米：岩手県産吟ぎんが/日本酒度：-2
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風の森ALPHA TYPE1　次章への扉
油長酒造奈良県
23
未曾有新年会用に買った一本。 溢れる吟醸香、果実感たっぷりの甘味と酸味。 更に微炭酸も含めてまるでメロンソーダ！ 仲間を含めて皆でうまいうまい！旨いメロンソーダだっ！とあっという間に飲み開けた美味しいお酒。 【使用米】奈良県産秋津穂 65％精米 【アルコール度数】14％ 【使用酵母】協会7号系 【日本酒度】非公開 【酸度】非公開 【冷蔵の有無】要冷蔵
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長陽福娘Active Winter
岩崎酒造山口県
24
未曾有美味しい〜！ 微発泡、軽やかなライチ、葡萄を思わせる甘酸っぱいフルーツ香に甘味と酸味の落ち着いたバランスの良い旨味。 新年一本目にと買ってきて大正解のお酒！
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萩乃露双子座のスピカ
福井弥平商店滋賀県
19
未曾有まるで飲みやすい白ワインの様。 カボス　スダチのような軽やかな柑橘系の酸味と香りにスッキリ感じる甘味。 アルコール度数10なのもあってとにかく軽く、飲みやすい。 スイスイいける美味しい白ワイン、ではなく日本酒、面白い。
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風の森露葉風807
油長酒造奈良県
24
未曾有奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を精米歩合80%て醸される生酒。 爽やかな香りと複雑だが嫌味のない旨味と甘味に鮮烈な酸味。美味い〜
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花の舞エイト純米大吟醸
花の舞酒造静岡県
23
未曾有酒のカクヤスにて日本酒4合瓶税抜き¥888シリーズの中の1つ。 純米大吟醸を¥888で買えるのはかなりお得だなと思ったが、まあやはりその値段の仕上がり。 吟醸香は香るが全体的に重たくネットリしたふんいき、雑味やエグみも感じられあまり好みではない。
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女鳥羽の泉純米山廃
善哉酒造長野県
発酵バー醸
18
未曾有まったりとしたお酒 日本酒を想像した時に感じるネットリした甘味に甘酒っぽい香りに近いオーソドックスなお酒。 酸度が少ないのでスッキリ感は感じられない。
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真澄真朱純米吟醸山廃
宮坂醸造長野県
発酵バー醸
19
未曾有発酵バー醸にて、写真の右側 美味しい！葡萄や乳酸菌飲料を感じさせる香りと甘味と酸味、爽やかだけど飲みごたえのある味わいは好みの真ん中ど真ん中！ 美味しい〜好き好き
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大信州ひとごこち
大信州酒造長野県
発酵バー醸
20
未曾有発酵バー醸にて、写真の真ん中。 呑み口は重たい中にメロンの香りが立つ、少しエグみや重層感はあるが本質は美味しい大信州、好き。
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御湖鶴五百万石純米吟醸原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
発酵バー醸
22
未曾有発酵バー醸にて、写真の右側 御湖鶴らしいスッキリ爽やかとにかく美味しい！ 甘さも酸味もしっかりありながら軽やかで飲みやすい。 特長的な香りは薄いが微発泡なのもあってクイクイ飲み続けられるお酒、美味しい！
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赤武純米酒純米
赤武酒造岩手県
26
未曾有とても華やかでフルーティ、酸味、甘味、旨味どれも高い水準で飲みやすい少し酸味が勝つ程度のバランス良い味わいでとても美味しい。 老舗の蔵で若い杜氏が作っているらしい今っぽい日本酒でとても美味しいし四合瓶で￥1,400で買えるのもリーズナブル。
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武甲正宗純米生酒純米生酒
武甲酒造埼玉県
15
未曾有秩父のお酒を色々買って飲んでみたがこの武甲正宗が一番好き。 他の秩父の酒はどこかもっさりとした米の匂いを感じていたが、こちらの武甲正宗はスッキリ辛口でほんのりフルーティ。飲みやすくクセもなく美味しい。つまり普通によく飲まれるちゃんとしたお酒くらいのクオリティになる。
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美丈夫特別本醸造特別本醸造
濵川商店高知県
15
未曾有あっさりとした辛口だけど程よい酸味と甘味が残り、嫌味じゃない豊かな旨味と米の香り。　飲みつづけるならコウイウお酒がいいなと言うお酒。 美味しい。
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Te to Te純米
浪乃音酒造滋賀県
13
未曾有普通
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ちえびじん純米酒純米
中野酒造大分県
14
未曾有普通の味、だけど何も過不足なく普通なのでとても飲みやすい
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紀土純米大吟醸純米大吟醸
平和酒造和歌山県
14
未曾有乳酸系の酸味と米の旨味、甘みが豊かでとても美味しい。 若干の下に残るエグみはあるが気にならないくらいに。
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新政Colors COSMOS 2022
新政酒造秋田県
13
未曾有葡萄の雰囲気あるフルーティさ。 美味しいよそりゃ
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澤乃井純生原酒純米原酒生酒
小澤酒造東京都
澤乃井園
17
未曾有生原酒なのでオンザロックで飲むと澤乃井らしい爽やかで軽やかな香りと甘味と酸味がとても美味しい。 澤乃井を色々飲んでみたけどどれも美味しい。