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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
pikopiko
お酒大好き😋でも日本酒はほとんど飲みませんでしたが、5月に何となく西条で酒蔵巡りをした時に賀茂鶴の蔵開き限定酒「青冴」に出会い、日本酒に夢中になりました🥰 8月に日本酒検定(まだ3級💦)を取り、11月に日本酒専用の小型冷蔵庫を買うという暴走ぶりに自分でびっくりしていますーー😅

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KoeigikuSukai 清海特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
28
piko
以前外で飲んだ光栄菊はかなり甘かったのですが、このお酒は違いました。 鼻で嗅ぐ香りは吟醸香のいい香り❤️ 飲んで鼻に抜ける香りは青い感じ、私は木の香だと思いました。 また新しい日本酒の味に出会いました☺️ 美味しいです。 ありがたや〜〜🙏
Mimurosugi純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
35
piko
年末年始に飲みすぎたので今週は休肝日多め😭 今週初の日本酒は秋に奈良で買ったこのお酒を開けました🥰 メロンの香です!美味し〜〜い。大好きな味です。 思わず「コレよ!コレ!」と叫んでしまいました。 11日は正暦寺の「清酒祭)に行って参ります🫡
Garyubai純米吟醸 初しぼり純米吟醸
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家飲み部
24
piko
友人からいただきもの。 香り、味ともなんとなくスモーキーな感じ。 ピリッと辛口だが最後舌に甘みがふわっとくる。 自分で買うとやはり好みが偏るけれど、今回全くタイプの違う味と出会いました😳
Senkin雪だるま生酒にごり酒
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家飲み部
32
piko
大晦日はこのお酒と決めてました。 難しいことは抜きに、うめぇ〜〜😆 来年も日本酒を思う存分楽しみたいと思います!
Senkin雪だるま生酒にごり酒
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家飲み部
30
piko
大晦日はこのお酒と決めてました。 難しいことは抜きに、うめぇ〜〜😆 来年も日本酒を思う存分楽しみたいと思います!
TakachiyoさかずきんXmasラベル原酒生酒無濾過
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家飲み部
33
piko
初めての日本酒でのXmasイブです。 一年前はこんなことになるとは思わなかったー。 甘くフルーティーで、だけどベタつかない。 本当にお米でこんな味が出るとは! 神さま、幸せな日本酒の世界に出会わせてくれてありがとう🥺
N.E
pikoさん、おはようございます😆 初👏、日本酒でのX'mas🎄🧑‍🎄 5月に目覚めたということですが完全に沼にハマりましたね⁉🤭 これからも良き酒ライフを👍️
piko
N.Eさん、コメントありがとうございます! はい、香り高いこの沼にズブズブハマっております😅 さけのわに来ると、同じように楽しんでいる皆さんがいるのがわかり、とても嬉しくなりますね☺️
Nanbubijin純米しぼりたて生原酒純米原酒生酒
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家飲み部
28
piko
甘味とコクがまず来る。 喉ごしでピリッとした辛味(?)あり。 最初は「それほど…」と思っていたが飲むごとに甘味と旨味が効いてくる〜☺️
Ugonotsuki純米吟醸生酒 中汲み純米吟醸生酒中取り
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家飲み部
23
piko
もっとフルーティーかと思ったが、けっこうキリッとした味。 アルコール感も結構あり。 でもガッツリクラシックでも無し。 ちょっとわからん。 時間が経った時の味が楽しみ。
Mimurosugi無濾過生原酒おりがらみ純米吟醸原酒無濾過おりがらみ
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piko
炭酸感がしっかりしていて甘味もあるがピリッと、スッキリとした味。 フルーティーだけど、何口か飲んでいたらお米の香りががひょっこりと出てきましたー☺️
Hououbiden碧判純米吟醸無濾過
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piko
濃いめのフルーティーな甘さがグッと来たあとにちょっと苦味が来る。 好きな味です。美味しいです🥰
Tenbi新酒 純米吟醸 にごり生純米吟醸生酒にごり酒
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piko
日本酒の「苦味」がわかった😊