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ぺいさん
新酒の季節ですね! 今年好きになった赤武さんの新酒。 初のF。 微かな発泡感、フレッシュさ。 米の甘み旨みありますが、するりするり飲めてしまう ほんとにこの蔵のお酒好きです。
Kimusume純米 無濾過原酒
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ぺいさん
香りはとってもフルーティ 味はふくよかと言うよりドライに近い 水みたいに飲めちゃう 常温に近づくにつれ米感が出てくる
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ぺいさん
これこれぇ! 吟醸らしいフルーティさもありながら 米の甘み、旨みもしっかりとある甘すぎない日本酒 バランスの極み。 静岡の酒の中で1.2を争う好み。
Hidakami吟醸夏の生酒
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ぺいさん
酒盗をウォッシュしてくれていい関係に感じます。 生酒らしいフレッシュさと米の旨みが、酒盗の臭みを消してくれます。
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ぺいさん
濃いいいいいいい。 パワフルな味わいです。 オンザロックって札に書いてあったので 氷入れてみたらいい塩梅でした。
c.t
福寿の酒開きはおすすめ!
一滴千山純米大吟醸 岡山雄町
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ぺいさん
過去に飲んだのを淡々とあげてくシリーズ 純米大吟醸かい? 雄町ってこういう感じなのかなフルーティさより 米!感!という印象
AKABU純米ひやおろし
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ぺいさん
ひやおろし!旨い! 紀土と飲み比べしたのだけれど フルーティさは残しつつ重厚さ?もあって バランス!神!ってなりました SAKURAと夏霞と飲んできましたがホントに好きな味なんだなと実感しました。
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ぺいさん
過去に飲んだのを淡々とあげてくシリーズ 果物のフルーティさと言うより 米の甘みを感じる。 ビギナー向けの飲みやすさを感じる。
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ぺいさん
過去に飲んだのを淡々と上げるシリーズ4 うんまい。 微発泡感ある。フルーティさあるがドライな感じも。 美味しいというより旨い。
Horai吟醸 伝統辛口
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ぺいさん
過去に飲んだのを淡々と上げるシリーズ3 個人的にはもっとドライになって欲しかった。 辛口寄りですね?って感じかなぁ
Kid純米吟醸 ひやおろし
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ぺいさん
強めの芳醇な香り。 純米らしい米のガツンとした旨み。 日本酒飲みたい!ってなった時にウマー!ってなるお酒
Keigetsu超辛口 特別純米酒60
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ぺいさん
過去に飲んだのを淡々と上げるシリーズ2 辛口って書いてあるけど結構甘み?香り?も感じる。 ドライはドライです。