Tsukasabotanシン 暗夜の光 特別純米酒
ポコタロウ
からっ！と思わず叫んでしまいました。今日のお酒ではダントツの辛さです。その中にまろやかと言うか旨み感は少し感じました。数の子食べてグイッといきました。
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Kagura秋季限定 西風 ナライ 無濾過、無加水、生酒
ポコタロウ
さくらひめのんだあとなのでより甘みのほかに旨みを感じました。そうなのよ、旨みが大事なのよ、と再認識しました。旨みは奥深さを出してくれますね！
美味しいお酒でした。
仁喜多津 大吟醸酒純米吟醸酒 さくらひめ酵母
ポコタロウ
ラベルは愛媛の可愛らしさ満載で良き良き。
期待大で口に含むと‥カーッと後ろにいる昔印象していた愛媛のお酒感だが、最近のお酒に近づけましたって感じでした。
ただ特徴も弱くラベル負けのお酒です。
Glorious Mt.Fuji純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍
ポコタロウ
うまーっ。
安定の栄光富士ここにありです。
甘み酸味のバランス秀逸、後味もしつこくない。単体で飲んでも美味しいしマリアージュもオッケー。コスパ最強のお酒です。
Maboroshinotaki純米大吟醸 雫酒 山田錦
ポコタロウ
匂いから美味しいと思うお酒。
飲むと甘みの後にあれっ？と酸味と複雑な味わいでした。
数の子とマリアージュでヨシっ👌
Fukuju天赦日 しぼり 純米吟醸生原酒
ポコタロウ
あけましておめでとうございます。
新年1発目のお酒。開運日にしか上槽されないお酒で珍しいとのこと。甘みが強く甘みも口の中で変化し舌の奥が程よい感じになります。
一年のスタートに最高のお酒でした🍶
ポコタロウ
愛媛の実家で飲むお酒として選定して飲みました。
口当たり甘く側面微発泡感、安定した美味しいお酒でした。
とうさん辛口が好きと知りながら挑戦も込めて‥喜んでくれたら良しです。
良いお年を🍶
ポコタロウ
若干のガス感と美味しいお酒を期待する口当たりのスタート感あり。
その後変化で辛口感が際立つ面白いお酒。
Minami特別純米 河野米
ポコタロウ
テロワール、なるほどワインのような酸味も感じます。透明感ある口当たりからグッと酸味辛口感あり。甘さと辛さが押し寄せます！
Yama ni Kumo gaゴオウゴオウ 純米大吟醸
ポコタロウ
なんだこのラベル？です。
入り口が少し辛口とフルーティー、辛口は後を引っ張らず、甘みを感じる。
GOGO！もといゴオウゴオウの名前インパクト大です。
Koganesawaメリーゴーランド
ポコタロウ
フルーティー感感じながら酸味あり。でもその酸味が赤武極上のキレを飲んだ後だから雑味に感じてしまいました。
美味しいお酒なのに😭
Gikyo生酒新酒 五百万石純米
ポコタロウ
ガス感あり、含めば私の分類では黒糖系に近い甘み、旨味。後味にしっかり舌に甘みが残るお酒。うまーい。
ぱんだ祭り生酒新酒 純米吟醸
ポコタロウ
超辛口？いやフルーティーよ。果実感と少しのガス感、ただその後喉に流し込めばカーッと感じるが超辛口？ではないです。ギャップはあるけど。
なんせ、フルーティーが好きな私は好きなお酒でした。
ポコタロウ
透明感高いお酒。水が良いのか？と見ると北アルプスの水、やっぱ水って大事よね。
乳酸菌起因のガス感をほんのり舌で感じながらりんご系のフルーティー感、いや美味しいよ！
Kawakame純米吟醸中汲み しぼりたて無濾過生原酒
ポコタロウ
愛媛新聞に包まれてるやん！
って、愛媛でこんなお酒出してんの？って驚き。甘み、フルーティー感から最後喉にキリッと少し辛口感。今まで飲んだ愛媛のお酒で一番好みでした。
愛媛県産カンパチお造りとマリアージュ、最高！
Mansakunohanaうまからまんさく ひやおろし 特別純米一度火入れ原酒
ポコタロウ
爽やかな旨味、スッキリ。油っこい料理と合うお酒。さすが中華料理で選定されたお酒です。
ポコタロウ
活性なお酒、甘そうに見えますがドライなマッコリのような感じ。麻婆豆腐とめっちゃ合いました！
白嶺しぼったそのまま 蔵出原酒
ポコタロウ
感想は旨味強み酒。エビマヨに会うよ！って裏メニューで進めてくれました。
どれどれ‥味甘めのエビマヨ食べてグイッ。合うやん！最高のマリアージュでした。
Yukinomatsushima純米原酒 KAI ひとめぼれ
ポコタロウ
匂いは寒菊系、期待しかなく飲むとあれ？とギャップを感じる。味わいはマリアージュ観点で全く邪魔しないお酒。餃子と合うーーー！