ポコタロウ
2016年製造、熟成香しっかり。
甘み、酸味を感じながら旨味が後味に残る。
紹興酒のような味わいで美味しい！
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ポコタロウ
米屋イナヅマで働いていた方から紹介。
匂いは旨みを感じ、口当たりはスッキリ。甘みもあり飲みやすい。美味しい日本酒です。
Shidaizumiシダシードル純米発泡酒
ポコタロウ
匂いは若干甘酒を彷彿。
プチ寒菊感もあり。
フルーティーだがスッキリした辛口感も感じた。美味しい。
Fusano Kankiku純米大吟醸寿限無
ポコタロウ
微発泡。ガス感すごい。
甘みと乳酸菌を感じる旨みは良し。
いつまでも飲めるお酒。
ラベルが美しい。
また注がれる際に入り口からスモークが炊かれた如く白い煙が充満し神秘的。
日本酒紹介する際は見た目からもおすすめ。
ポコタロウ
匂いから旨みを感じる。
飲めば辛口、その後旨みとフルーティー。バランス良し。
Hououbiden純米吟醸酒無濾過本生
ポコタロウ
辛口なのにフルーティー。
バランス極めて良し。私の好みにドストライクのお酒でした。
ポコタロウ
清酒発祥の地、伊丹の酒。
旨みをしっかり感じるお酒。
刺身との相性抜群！
Aramasa亜麻猫スパーク
ポコタロウ
平日はボトル提供との事。
米からこんな果実味と旨みが調和した発泡酒ができるのかと感嘆。乳酸菌の旨みなのか！と思った。別格。
ポコタロウ
焦がした匂いが若干。
パイナップル系で旨みあり。糖度も感じる。
ポコタロウ
令和系だが少し日本酒感あり。
酸味バランスよし。
ポコタロウ
酸味、米旨み強い。あっさりの中パイナップル系の果実味。スッキリする。
14代目指している感じと思った。
ポコタロウ
驚きの一言。
純米吟醸から引き続き美味かった。
純米吟醸より乳酸菌？の酸味を感じた。
Juyondai純米吟醸中取り無濾過
ポコタロウ
日本一の日本酒。私の好きな酒は皆ここを見て製造しているのではないかと思ってしまった。
果実味、米の旨み、乳酸菌全てバランス良し。
AramasaNo6typex
ポコタロウ
何これ？ちょっと別格やん。
果実味、酸味、飲みやすさコメントしようがない。果実味の酸味が最後まで残る感じ。
冷えて出てきたが、ぬるくなったらまた一段と美味しかった。酸味と果実味のバランスが良くなった。
ポコタロウ
米の旨みは感じる。
フルーティーを期待して飲んだのでギャップ大。昔の東北のお酒ってイメージ。
たらこの天ぷらとマリアージュして合ってた。
Jokigen純米吟醸無濾過生原酒
ポコタロウ
辛口なのに適度な酸味と果実味。
その後スッキリクリア。マリアージュの観点で適合は多岐に渡れそう。
Mimurosugi木桶菩提酛 日本酒
ポコタロウ
匂いはあまりなし、スイーツ系の味、甘味が広がる。後味、余韻も甘味。美味しい。日本酒苦手な人も呑みやすいお酒。
ポコタロウ
口当たり甘く、その後酸味を感じながらスッとする。
Fusano Kankiku晴日 純米大吟醸
ポコタロウ
柑橘系の匂い、飲めば爽やかな酸味、ガス感を感じる。美味い‼️
竹岡初しぼり本醸造
ポコタロウ
甘い口当たりから奥にコメの旨みと辛さを感じ熱いアルコール感が広がる。