Mimurosugi木桶菩提酛 日本酒
ポコタロウ
匂いはあまりなし、スイーツ系の味、甘味が広がる。後味、余韻も甘味。美味しい。日本酒苦手な人も呑みやすいお酒。
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ポコタロウ
口当たり甘く、その後酸味を感じながらスッとする。
Fusano Kankiku晴日 純米大吟醸
ポコタロウ
柑橘系の匂い、飲めば爽やかな酸味、ガス感を感じる。美味い‼️
竹岡初しぼり本醸造
ポコタロウ
甘い口当たりから奥にコメの旨みと辛さを感じ熱いアルコール感が広がる。
ポコタロウ
洋梨の香りが微泡と共に広がる。
後味はスッキリ。出だしの一杯に良いかも。
Nokaya純米吟醸 生酒
ポコタロウ
最初はスィーティ、程よい酸味から後味は力強い辛味を感じる
ポコタロウ
甘酒感と良い感じの酸味。甘酸っぱく飲み易い。
ポコタロウ
匂いは亀泉系。
味はakabuよりコメの旨み、日本酒感強し。コメの旨みがグッと残る。
ポコタロウ
旨し。
今の所私にとってスタンダード、万能のお酒。バランスが良い。フルーティーであり、コメの旨み、アルコール感もあり。
ポコタロウ
最初の口当たりはパイナップル系。
そこから後味が独特の酸味？香り？が広がる。その変化、思わず面白いと言ってしまう。
ポコタロウ
呑み始めに酸味というか乳酸菌飲料のような爽やかさがスーッと来たあとのアンコール感あり。美味しい！
ポコタロウ
酵母：高知酵母L・CEL-24
日本酒度-13 酸度：2.3 アミノ酸度：0.7
cel24酵母の味が好きかも。トロピカルジュース、パイナップルのような味わいで飲みやすい。酸味も少しあり。日本酒苦手な人も飲みやすい。
ポコタロウ
匂いは寒菊に似ている。が、味わいは対比でフルボディ感あり。寒菊よりドライ、辛味、アルコール感を感じます。
Meimon春山 純米吟醸 愛媛さくらひめ酵母タイプ3
ポコタロウ
香りから米なのか？
余韻も米の旨み。
スルメイカの干物の様なアテに合うお酒。
独特の香り、針葉樹の香り？イメージカラーは新緑。
ポコタロウ
亀泉cel24より最初は甘め。香りも似ている。でもちょっとドライか？
絶対に冷やして呑んだ方が美味しい！
Cel24酵母の力に、驚愕しました。
Fusano Kankiku39 special thanks 2024純米大吟醸無濾過生原酒
ポコタロウ
◎
適度なガス感と寒菊ならではの甘み、スィーティーさ。スッキリかつ美味しくいただきました！
Ishizuchi純米大吟醸さくらひめ
ポコタロウ
◎
緑石鎚より甘みがあり更に呑みやすくなっている。りんごのような甘みと奥に酸味もあり。美味しい！お土産でも喜ばれること間違いなし。
Haneya純米大吟醸50 翼
ポコタロウ
独特の香り。メロン系？のスィーティーさ。
呑みやすく美味しい。
ポコタロウ
純米吟醸よりアルコール感強め。
スッキリ、フルーティーながらコメの旨みもあり美味しい。バランス良し。