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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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飛露喜がまだ店頭に並んでいるときに特別純米を口にしてから日本酒にはまった。あのときの感動は忘れられない。それからいろいろな日本酒を飲んできたが、何を飲んだのが覚えていられなくなってきた。ということで書き留めておくことにしました。 ほどよい甘味があるお酒が好き。辛過ぎるお酒は苦手。とにかく色んな酒が飲みたい。皆さんのを参考に、好みの酒を増やしていきたい。

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Hououbiden日光純米吟醸生酒無濾過
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28
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味の記憶は薄れてしまったが、今まで飲んだ鳳凰美田とは少し違う味わいで、さらにおいしかった★★★★★
Sharaku純米吟醸生酒無濾過
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30
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写楽の無濾過生は初めて。写楽は好きな銘柄なので期待していたが、癖が強すぎるかな★★★☆☆
Akabu純米吟醸 山田錦 NEW BORN純米吟醸生酒
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華やかな香り、甘味がありながら後口はさっぱりしている。おいしいです★★★★★
Aramasa令和3年度新年純米しぼりたて純米生酒
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アルコール分13度の軽快な日本酒。新政ぽい味わいではあるが★★★☆☆
Hououbiden黒判 復刻版純米大吟醸生酒無濾過
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フルーティーで華やか。甘味もあり、さすが鳳凰美田という感じがする★★★★☆
Tenbi特別純米原酒生酒
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開栓はポンッと心地よい音。そして、二日目もポンッ、三日目もポンッで、驚き。 口に入れると少し薄く感じたが、それはアルコール分が15度だからかな。 飲みやすく人気がでるのが分かる★★★★☆
Sharakuおりがらみ純米吟醸生酒おりがらみ
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香りよく甘味がありながら口に残ることなくすいすい飲める。おいしい★★★★☆
Hououbiden酒未来純米大吟醸生酒無濾過
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42
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酒未来ということで迷わず購入。鳳凰美田の中では甘さと香りが控え目。後半、複雑な味わいが感じらる★★★★☆
翠玉純米吟醸生酒無濾過
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しっかりとした甘味と旨味。口に残るような甘味ではなく飲みやすい★★★☆☆
Gasanryu超裏雅山流 神風純米生詰酒無濾過
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すっきりした中にも心地よい甘味と旨味。低価格でこの味わいは魅力的★★★☆☆
Ippakusuiseiささにごり特別純米生酒にごり酒
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kgusus
滑らかな口当たり。ほどよい甘味と酸味。すいすい飲んでしまう。コスパ最高★★★☆☆
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