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家飲み部
82
hachi奇跡的に抽選に当たりました😆
マスカットを感じる様なとても良い香り。
一口飲むと、まぁ凄く良いバランス👍
しっとりと染み渡る旨味、くどさの無い上品な甘みが印象的な上質なお酒🍶
酸も程良く、綺麗な余韻でスッといなくなる✨
あぁ、美味しい☺️
簡単に手に入らないのもありますが、普段飲み出来るお酒ではないので、結婚記念日ならではの贅沢ですね✨
妻がとても気に入ってくれたので、良かったです😊
ご馳走様でした♫
酒米：兵庫県東条産 山田錦
精米歩合：50%
度数：16%
使用酒器：アデリア 味わいグラス
takeshonhachiさん、おはようございます😃
すげ〜。どこの抽選ですか？堀一の抽選はさっぱりダメでもうほとんど諦めてます😭
結婚記念日ですか？おめでとうございます㊗️🎉
マナチーhachiさん結婚記念日おめでとうございます㊗️記念日祝うのに最高のお酒ですね☺️美味しそう😋
hachitakeshonさん、ありがとうございます😆
この而今は堀一さんですよ〜👍
ホントに久々に当たったので私もびっくりです😳
hachiマナチーさん、ありがとうございます😊
妻も喜んでくれたので、とても良い記念日になりました👍また飲みたいと素直に思える美味しいお酒でしたよ〜☺️
Mantahachiさん こんにちは^ ^
結婚記念日、おめでとうございます🎉
記念日に花を添えるお酒ですね😊
この日に呑んで欲しくて、日本酒の神様が当選させてくれたのかも😁
etorannzyuおはようございます😃
結婚記念日おめでとうございます🎉㊗️
私も運良くゲット出来ましたが
年内に而今再び購入出来る気がしないので
開栓出来そうに無いです😅
レビューを見て飲んだ気になってます😎
hachiMantaさん、ありがとうございます😊
記念日にとても良くお味も素敵なお酒でした✨日本酒の神様に感謝ですね🙏ありがたや〜☺️
hachietorannzyuさん、ありがとうございます😊
おぉ、etorannzyuさんもゲットされたんですね👍而今のようなお酒は開栓のタイミングに悩みますよね🤣
ぜひ、何かの記念日に楽しんでください✨
Maa.hachiさん、おはようございます♪
結婚記念日おめでとうございます⤴️⤴️🎉🎉
裏山なお酒！奥様が、気に入ってくれたのが又良いですね～😊
hondahachiさん こんにちは☀️
㊗️結婚記念日を金文字而今でお祝い良いですね～👍️
takeshonさんの手に入らぬよう堀一抽選当てまくって下さいね❗
お祈りしております😊
takeshonコラhonda仮面‼️
根性悪い事言ったらアカン🤬
tkmtshachiさん、こんにちは🌞
結婚記念日おめでとうございます🎉
僕は他の酒屋さんで抽選ハズレました😭
マスカットか〜美味しそう🤣
kino.hachiさん、結婚記念日おめでとうございます🎊
而今！ 銘柄もラベルもお祝いにピッタリ✨
堀一の当たりはkinoの分は残しておいてください😆
hachiMaa.さん、ありがとうございます😊
今までので一番気に入ったみたいで、めっちゃおかわりしてました😆
hachihondaさん、ありがとうございます😊
そのぐらいの勢いで当たったらいいのですが、中々に🤣
皆さん仲良いですよね、よくコメント欄がワイワイしてて楽しそうです😆笑
hachitakeshonさん、もしやこれはtakeshonさんが今度当ててドヤッてするフラグじゃないですか😆？
takeshon当たる気がしないんで無理かなあ🤣
hachitkmtさん、ありがとうございます😊
美味しいので、ぜひ次はtkmtさんにも当たりますようにお祈りしておきます🙏
hachikino.さん、ありがとうございます😊
了解です👍‥なんて、ホントにそのぐらい当てたいですよね😆
前に知り合いの方が2周連続で而今当ててた時は驚きでした😳
あおちゃん結婚記念日、当選おめでとうございます㊗️ ❤️🍾
さむちhachiさん、結婚記念日＆みごと当選おめでとうございます🎂
金文字がお祝いに華を添えていますね🌼
奥様が喜んだのが何よりです😆
T.KISOhachiさん、レア酒当選and結婚記念日💍おめでとうございます🎉㊗️🎊❣️
抽選もので1度も当たったことないです😭😭😭
羨ましい〜🤣
まりぽんぬhachiさん、こんばんは⭐️
💍結婚記念日おめでとうございます💍
並びに、而今の当選もおめでござまつ〜🎉
記念日に相応しいお酒✨タイミングが合ってバッチリですね😉👍私は抽選諦めました😭
遥瑛チチhachiさん、こんばんは🌇
結婚記念日💒おめでとうございます㊗️🎊🎉
コレ、見たことないです❗️
記念日を控えてくじ運が上がっていたのでしょうね‼️裏山です🤗
hachiあおちゃんさん、ありがとうございます😊
妻もご機嫌だったので良い記念日になりました✨
hachiさむちさん、ありがとうございます😊
本当に妻が喜んでくれたのが、何よりです👍
購入時に黒ラベル銀文字の吉川産山田錦との二択を迫られたので、いつかそちらも飲んでみたいです😋
hachiT.KISOさん、ありがとうございます😊
私もこの手の抽選は中々に💦
珍しく当たりましたよ〜🤣
T.KISOさんが、今度当たりますよう祈っておきます🙏
hachiまりぽんぬさん、ありがとうございます😊
ちょうど良いタイミングだったので、自分でもびっくりでした😳✨
この手のお酒は中々に難しいかもですが、たまにでいいから抽選以外で購入してみたいものです🤣
hachi遥瑛チチさん、ありがとうございます😊
私もこの而今は初めて出会ったので、抽選に当たったのは本当にラッキーでした♫
おかげさまで良い記念日になりました☺️✨
hachispeechさん、ありがとうございます😆
間違いないです、妻がご機嫌なのが一番ですね😊✨
MAJhachiさん、こんばんは！😄
結婚記念日おめでとうございます♪🎉㊗️特別な日に特別な日本酒でお祝い！イイですね〜♪😆これからも奥様と共に素敵な日本酒LIFEをお過ごし下さいませ♪👍
A205X253hachi さま、おはようございます😊プレミアム酒で祝う結婚記念日❗️良いですね👍おめでとう㊗️ございます🎊来年のこの日に抽選に当たる様にお祈りいたします☺️
hachiMAJさん、ありがとうございます😊
良い記念日になりました👍
これからも夫婦で日本酒LIFEを楽しみたいと思います🍶✨
hachiA205X253さん、ありがとうございます😊
家でのお祝いだったので、記念日感が出せて良かったです✨
来年も何か素敵なお酒を報告出来たら嬉しい限りです☺️
家飲み部
76
hachi香り穏やかでスッキリ目。
キレイめな旨味と優しい甘酸味。
ややしっとりとした余韻。
ひとごこちと比べると酸があり、苦味抑えめ。
少し温度が上がると酸のスッキリとした感じは薄れて苦味が少し前に出てくるかな。
酒屋さん曰く、山恵錦は今回しぼりたてなので、ひとごこちよりやや軽めに感じるとの事。
酒器に関しては、
ワイングラスに変えるとより苦味を感じやすくビターな印象。
磁器のお猪口だと、纏まりがいい印象でした。
（磁器のお猪口に関しては開栓5日後）
個人的には磁器のお猪口が一番好みの味わい👍
今のとこはやっぱ山田錦火入れが一番好み。
次いで山恵錦生、ひとごこち生かな。
受賞したのは山恵錦の火入れのタイプらしいので、機会があれば一度飲んでみたい😊
ご馳走様でした！
酒米：山恵錦
精米歩合：50％
度数：16度
使用酒器：アデリア味わいグラス、磁器製 お猪口等
takeshonhachiさん、こんにちは😃
御湖鶴、堀一にあったような😵そんなに美味いんなら買えば良かった〜😭今度行く時有れば買ってみようかな👍オオタケで花邑の純米大吟醸手に入れましたよ👍
hachitakeshonさん、おはようございます😃
私は丸内酒食品さんで購入です👍
来月辺りかな？火入れ各種入荷予定らしいです✨
花邑の純大⁉️凄い、なんて贅沢なお酒😆
レビュー楽しみにしてます♪
家飲み部
76
hachiこの前飲んだ火入れの山田錦が美味しかったので違う酒米をと。
店主の方にシリーズの中でもスッキリ目のオススメを聞いたら、こちらのひとごこちと山恵錦を勧められましたので2本とも購入😊
まずはひとごこちから、
シュポンと開栓。
穏やかで少しまったりとした香り。
口に含むと、ピリシュワ微発泡な刺激。
そこから旨甘苦の流れで、苦味の余韻がややくっきりと。
含み香はややふくよか。
体調もあると思いますが、香りの纏まり具合も含め翌日のが美味しく感じました。
開栓5日後になると酸も感じやすくなった気がする🤔
含み香が少し好みとは違ったので、個人的には前回の山田錦火入れのが好きかな😊
ご馳走様でした！
酒米：ひとごこち
精米歩合：50％
度数：16度
使用酒器：アデリア 味わいグラス
家飲み部
82
hachi以前、赤磐雄町のを飲んで美味しかったのでこちらも購入してみました😊
開栓初日は飲めなかったので2日後の感想になります。
香りは穏やか、熟してないパイン🍍？
ややセメダインっぽさも。
口に含むとしっとりとした旨味、飲み込むと酸味も感じつつ少しの苦渋味。
鼻から抜ける香りの中に、どこか黒糖のようなニュアンスも仄かに感じました。
私は前に飲んだ赤磐雄町のが好きでしたが、妻はこちらのが気に入ったみたいで良かった😊
ご馳走様でした。
酒米：山田錦（※）
精米歩合：50％
度数：15度
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：アデリア 味わいグラス
kino.hachiさん、こんばんは！
赤磐雄町の天賦は美味しかったですね😋
また出たら必ず買います✨
定番の天賦ももちろん飲みやすくて美味しかったです😆
hachikino.さん、こんばんは😄
赤磐雄町の美味しかったですよね〜、あれがとても印象的で✨
私もまた飲みたい一本です👍
家飲み部
77
hachi全国制覇も一段落したので、とりあえず飲んでみたかったお酒をぼちぼちと。
少し前から冷蔵庫で眠ってたエクリュ😆
穏やかに爽やかな香り。
ウッディな要素も感じましたが、これが木桶仕込み&6号酵母の香りなのかな？
口に含むと、心地よいピリピリとした刺激からの綺麗な酸味と苦味、飲み込むタイミングで旨味もちゃんと感じる。
柑橘系ビターな味わいで程良い余韻がいいですね。
度数も低めなので、穏やかに酔えます☺️
エクリュをまともに飲んだのは初めてですが、美味しかったです👍
5日かけて飲みましたが、個人的には開けたてから2日目迄が好みだったかな✨
ご馳走様でした♪
酒米：秋田県産 あきた酒こまち
精米歩合：麹米55%、掛米65%
酵母：きょうかい6号
度数：13度
使用酒器：アデリア 味わいグラス
家飲み部
82
hachi本日9月9日は重陽の節句。
邪気を祓い、長寿を願って菊酒を。との事らしいですが、うちに菊は無いので光栄菊で🙏笑
なんか久々の光栄菊😆
そして今更ながら、サンバースト☀️
香りはスッキリ爽やかで、仄かに果実酢っぽさ？も感じる。
口に含むと程良い旨味とやや強めのスッキリとした酸味が印象的で余韻も短め。
名前の通り、ちゃんと酸が効いてます👍
でもアルコール感はあまり感じないので、ぐびぐびいけちゃうやつ😆
美味しくいただきました✨
ご馳走様でした♪
酒米：佐賀産 レイホウ（※）
精米歩合：60%（※）
度数：13度
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：アデリア 香りグラス
家飲み部
78
hachi地図塗りラストは福岡県の若波〜😆✨
酒屋さんのインスタライブでたまたま紹介されてて気になってた一本。
壽限無という酒米も初めてなので楽しみでした👍
ちなみに壽限無という酒米は、山田錦と夢一献を掛け合わせて作られた福岡県の酒造好適米だそうです。
2012年に登録されたのでまだ若手の品種ですね😄
香りは青リンゴ系と若干のセメダイン。
口に含むと微かにピリピリした舌触り、爽やかな口当たりからスッと柔らかな甘旨が広がり、仄かな苦味の余韻。
爽やかだけど軽すぎるわけでもなく、個人的には丁度良いバランスで美味しかったです👍
他の種類も飲んでみたいな😊
以上、これにて全国制覇完了なり✨
地図塗りのおかげで新たに好みのお酒に出会えた事は感謝ですね☺️
まだまだ飲んでみたいお酒もあるので、色々と楽しみたいと思います👍
ご馳走様でした♪
酒米：壽限無
精米歩合：55%
度数：16度
日本酒度：+3（※）
酸度：1.8（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：アデリア 味わいグラス
MAJhachiさん、こんばんは！😄
全国塗り絵完成おめでとうございます♪🎉㊗️最後は一気に塗りつぶしましたね〜！😆ラストを飾るのは福岡の若波！美味しい銘柄なので他のシリーズも是非♪👍
hachiMAJさん、こんばんは〜😊
ありがとうございます✨
お酒が揃ったので、勢いでいっちゃいました😆笑
MAJさんが以前飲まれてたFY2も気になりますし、是非また飲んでみたいと思います👍
理華hachiさん地図塗りコンプリートおめでとうございますっっ✨🎉👏🍻
福岡それも若波で全国制覇完結めでたい💕💕
これからも九州の銘柄のご贔屓を⤴️😆
hachi理華さん、ありがとうございます😊
九州の日本酒も美味しいの盛り沢山なんで、今後もお世話になります😆
美味しい食べ物もいっぱいありそうなんで、コロナ落ち着いたら旅行に行きたいです✨
あおちゃんこんばんは♪ おめでとうございます🎊㊗️ 上がりのお酒想像と違いました😰 田中六五かな？なんて思ってました😰 全国制覇で燃え尽き無いでドンドン投稿してくださいね！楽しみにしています👌
hachiあおちゃんさん、ありがとうございます😊
田中六五も気になってましたが近場に取扱なくて🥲若波美味しかったんで、大満足です👍
日本酒愛はまだまだ尽きないと思うので、今後ともよろしくお願いします😄
hondahachiさん こんばんは🌠
3連投で一気に地図コンプおめでとうございます🎉
沖縄宮崎同じでしたね😉
因みに若波はまぁまぁ近い位置にある酒蔵なのでラストに選んで下さり有り難うございます👍️
ヒラッチョhachiさん、こんばんは🌇
全国制覇おめでとうございます㊗️
私は宮崎、沖縄で足踏みしてなかなか進みません、、、😅
知らない酒に出会うことのできる契機でもありますよね👍
hachihondaさん、こんばんは😊
ありがとうございます♪
沖縄と宮崎のレビュー拝見した時には発注してたので、あっ一緒のお酒だ😆って思ってました！笑
若波、初めて飲みましたが良いお酒ですね👍
hachiヒラッチョさん、こんばんは♪
ありがとうございます✨
沖縄宮崎は取扱が少なく難易度高すぎですもんね🤣
地図塗りしてなかったら飲んでなかった銘柄も多々あるので、色々知るには良い機会ですよね👍
T.KISOhachiさん、全国制覇🇯🇵おめでとうございます🎉㊗️🎊
三連投で、一気でしたね〜🎶
若波、最近お気に入りになりつつあります😆
美味しいですね〜😁👍
kino.hachiさん、全国制覇達成おめでとうございます🎉🎉🎉
自分は同じ銘柄ばかり飲んでしまってまだまだなのでうらやまーです✨
若波はまだ飲めてないので自分も飲んでみます😆
tkmtshachiさん、全国🗾制覇おめでとうございます🎉㊗️🎊
地図塗りしていなかったら、絶対飲まなかったお酒ありますよね〜😄
さけのわのいいところだと思います🙆🏻♂️
若波思い出になりますね🌊
Maa.hachiさんこんばんは🌆
全国制覇おめでとうございます🎉🎉🎉
こちらのお酒知りませんでした。
勉強になります！
A205X253hachiさま、おはようございます😊全国制覇おめでとう㊗️ございます🌟一年チョットでなんてすごいですね👍
takeshonhachiさん、おはようございます😃
全国制覇おめでとうございます㊗️🎉
怒涛の連投での達成やりましたね👍呪縛が解けて飲みたいお酒が飲めますね👍
hachispeechさん、おはようございます☀️
ありがとうございます😆
若波美味しかったんで、また購入出来たらと思います👍今後ともよろしくお願いします😊
hachiT.KISOさん、ありがとうございます♪
一気に攻めたので、酔いも早かったです🤣
若波、今後も要チェックですね👍
飲みたい銘柄増えると、酒屋さんでの誘惑も増えるのが悩みです😆笑
hachikino.さん、ありがとうございます😊
自分ももう少し後回しにするつもりだったんですが、地図が少しずつ埋まるにつれて段々と気になってしまい、完成が早まりました😆
若波、機会があれば是非👍
hachitkmtさん、ありがとうございます😊
地図塗りは中々に楽しめました✨
普段飲まないお酒を知れる良い機会ですよね☺️ラストの若波の美味しさは達成感と相まって、より印象深く残りそうです👍
hachiMaa.さん、ありがとうございます😊
地域によって取扱が少ない銘柄もありますもんね👍若波の壽限無、酒米も珍しいので機会があれば是非✨
hachiA205X253さん、ありがとうございます😊
自分の中ではもう少し時間をかけて制覇するつもりだったんですが、残り少しになってくるとやっぱり完成させたくなっちゃいますね🤣
勢いでいっちゃいました👍
hachitakeshonさん、ありがとうございます😊
今日休みだったので勢いでいっちゃいました👍
地図塗りも楽しかったですが、呪縛からの解放感が良いですね✨
まりぽんぬhachiさん、こんばんは⭐️
🇯🇵全国制覇おめでとうございます🇯🇵
素晴らしいラストスパートでしたね✨ 若波は以前知り合いに飲ませてもらったきりで…😢 是非も一度飲んでみたいお酒です😆
hachiまりぽんぬさん、ありがとうございます😊
ぜひぜひ、機会があれば飲んでみてください✨
私もこちら初若波だったので、また違うのも飲んでみたいと思います👍
まーさんhachiさん、全国制覇おめでとうございます🎉
地図塗りしていると、いろんなお酒に出会えて楽しいですよね☺️
私もそのうち続きたいと思います。
これからもレビュー参考にさせてください🤗
hachiまーさん、ありがとうございます😊
普段だと中々手に取らない銘柄に触れる機会にもなるので、良いですよね✨
まーさんの全国制覇も楽しみにしてます♪
こちらこそ、今後ともよろしくお願いします😆
家飲み部
62
hachi地図塗り二大難関のうちのもう一つ、宮崎。
こちらも色んな酒屋さんで探しましたが、流石に近場での取扱がないのでネットでポチりました🤣
香りはほぼ感じとれないくらい控えめ。
離したとこに置いてある料理の匂いが勝ちます🥲
口に含むと、シュワシュワと軽めの発泡感が心地よい👍
口当たりは仄かに甘酸っぱく、スッキリ爽やかで美味しい☺️
飲み進めると段々とドライに感じてキレも良い。
サワー感覚で食中でもいい感じでした😊
二人で飲んでたらあっという間に完飲✨
ご馳走様でした♪
酒米：国産米
精米歩合：70%（※）
度数：8度
日本酒度：-36（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：アデリア 味わいグラス
柊泰樹hachiさん、こんばんは〜
宮崎のお酒本当に見つからないですよね😅
ご紹介して頂いたお酒美味しそうですね😋
あおちゃんこんばんは！私も飲みましたよ！ここを通らねければ😰 何げ無しに購入しましたが美味しかったです😁 全国制覇少しですね！ 投稿楽しみにしています😁
hachi柊泰樹さん、こんばんは😄
宮崎と沖縄はほんと難しいですよね💦
こちらはサラッといただくには良い感じのお酒ですよ👍
口あたり良すぎてスイスイいっちゃいます😊
hachiあおちゃんさん、こんばんは♪
宮崎、沖縄は普通に難かしすぎます🤣
このお酒、何気に美味しいですよね✨
結構満足でした♪
このまま一気に制覇します😊
hondahachiさん こんばんは🌠
このお酒表記は無いですがおり絡みでしょうか
最初透明で後半白濁してませんでしたか？
hachihondaさん、こんにちは😃
なりましたよ〜🤣
瓶内二次発酵のはそうなんですかね？
前に飲んだ山本のスパークリングも同じだったので一杯目注いでる時に思い出し、軽く混ぜたら案の定、白濁しました👍
hachiおりがらみとか表記あると混ぜなかんなぁって思うんですが、スパークリングや発泡清酒としか表記ないと中々混ぜないですよね😅
家飲み部
60
hachi地図塗りラストスパート👍
先ずは地図塗り二大難関の一つ、沖縄。
アンテナショップとかも探しましたが、泡盛ばかり🥲
まぁ普通に一般的な需要は少ないですよね💦
なので、ネットでポチっと。
香りはクラシカルな日本酒の感じ。
口に含むと旨味が広がり、抜け香はしっかりめで少し残るかな。
ややクセがあるな〜って感じたけど、もっとクセ強いと勝手に思ってた（失礼💦）ので大丈夫でした👍
でも、温度が上がると雑味が出てくるので冷えてる方がいいです🤣
地図塗りしないと中々飲めないので、貴重な経験となりました😄
ご馳走様でした。
酒米：国産米
精米歩合：70%
度数：15度以上16度未満
使用酒器：ガラス製 ぐい呑
さむちhachiさん、こんばんは🌃
自分も沖縄＆宮崎はポチりました💦
酒代より送料が高くつくのは仕方ないですね😅
全国制覇まであと僅か、福岡県ならすぐ見つかりますね。。。
hachiさむちさん、こんばんは😊
送料が中々にネックですよね🤣
なので、宮崎はおつまみに地鶏の炭火焼きやら色々と購入しましたよ〜♪
さむちなるほど！その手がありましたね！！
家飲み部
72
hachiたまたまリカマンにて徳島酒発見😳
全国制覇が見えてきたので、迷わずゲット👍
冷えてると少し白ワインっぽさも感じる香り。
口に含むと、お米の旨味からの酸味でキレも良し。
少し温度が上がると、お米の香りと旨味が増すように感じる。
どちらかと言えば冷えてる方が好みかな。
裏ラベルを見たらチーズと合うとの事だったので、ちょっと冒険して自家製のピザと合わせてみたら白ワインっぽさと相まって中々イケました☺️
ご馳走様でした！
酒米：国産米
精米歩合：65%
度数：14度以上15度未満
使用酒器：アデリア 味わいグラス
hondahachiさん こんばんは🌠
残るは沖縄 宮崎 福岡ですね👀❗
福岡は問題なさそうですし沖縄と宮崎をポチるタイミング次第で地図コンプ出来そうですね👍️
hachihondaさん、こんばんは😊
今日ポチったお酒揃ったので、一気にいっちゃいます✨
家飲み部
74
hachi以前から飲んでみたかった屋守。
そして初東京酒🍶
開栓初日。
いつものアデリアのグラスで香りを。
ん？あまり嗅いだ事がなく少し個性的。
お米の香り🤔？
最近飲んだ不老泉を思い出す。
部分的に少し似てる。
口に含むと、ピリピリとした舌触りからの甘旨味✨
その後ちょっぴと苦味。
飲み込んだ時に特徴的な香りがフワッと抜ける。
味は好きなんだけど、個人的に香りがちょっぴり苦手でした🥲
ちょいと燗を試したら、
抜け香があまり気にならなくなり、旨味も増して良い感じに😋
口に含んだ時の旨甘味からキレまでの流れが滑らかで旨し✨
開栓5日後、アデリアのグラスでも多少香りが落ち着いたので、ワイングラスに変更したらこれが個人的に当たり。
香りもフルーティ寄りに感じられ、味わいも滑らかな甘旨で美味しい😆
久々に酒器選びの大切さが身に染みました👍
ご馳走様でした！
酒米：広島県産八反錦
精米歩合：55%
酵母：協会1601（※）
度数：16度
日本酒度：±0（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：薄グラス（ワイングラス），アデリア（冷酒）、磁器お猪口（燗）
takeshonhachiさん、こんにちは😃
東京埋めましたね。残り5県ファイトー‼️
屋守の香り独特なんですね😁燗も試すとは中々ストイックに挑戦しますね👍
hachitakeshonさん、こんにちは😃
香りはたぶん酒器にもよると思います💦
皆さんのレビュー拝見しててもフルーティな感想のが多いので🤣
残り5県、頑張ります👍
家飲み部
72
hachi少し前から気になってたお酒🍶
程よく良い香りの吟醸香。
口に含むと、少しピリピリとした口当たり。
スッキリとした綺麗な甘旨味が広がり、余韻短くスッときれる。
雑味を感じない👍
良いなぁ、これ美味しい😋
妻も高評価だったのでリピしたい👍
日が経つと香りが増し、少し後口に苦味を感じるが、それもまた良し😊
他の酒米のもあったので飲んでみたいな✨
ご馳走様でした♫
酒米：山田錦
精米歩合：50%
度数：16度
使用酒器：アデリア 味わいグラス
A205X253hachi さま、おはようございます😊私もここの蔵元さんが気になってます。本腰入れて探して見る価値がありそうですね❗️
hachiA205X253さん、おはようございます✨
綺麗なお酒で個人的にはオススメです👍
ぜひぜひ機会があれば飲んでみてください😆
私の方では最寄りの取扱店がやや遠方の為、中々行けないのが難点です🥲
家飲み部
63
hachi香りはお米とほんのり甘い蜜のような香りが混じった感じ。
口に含むと、旨味主体の優しい甘味と生酛らしいスッキリとした酸味、低アルなのでスイスイいっちゃいます👍
余韻も程良い✨
結構好みでした☺️
一週間ぐらい経つと旨味と酸味が増したかも？開けたての方が好みでしたが、これはこれでアリかな。
地図埋め目的でしたが、他のも飲んでみたくなりました😊
ご馳走様でした♪
酒米：神奈川県産 山田錦
精米歩合：65%
度数：13度
日本酒度：-2（※）
酸度：2.3（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：味わいグラス
takeshonhachiさん、こんにちは😃
あと6県ですね👍ラストスパート😁呪縛が始まりましたか？
hachitakeshonさん、こんにちは😃
宮崎と沖縄はさすがにポチると思います😆
一応酒屋さんの目星はついてるんですが、入荷の兼ね合いで意外と徳島がネックかもです😅
家飲み部
77
hachi警戒しながら開けたけど、しっかり冷やしてたからか、静かに開栓。
香りは大人しめで、ほんのり瓜系かな。
風の森で嗅いだ事ある様な気がする。
口に含むと、きめ細かい泡がしゅわしゅわと心地良い。
キンキンに冷えてるとスッキリドライな味わいで、後半は軽めの苦味でキリッと。
温度が上がってくると少し丸みを帯びて、余韻にやや酸味も感じる。
いずれにせよ綺麗で爽やかなお酒でした😄
単体で飲むなら、個人的にはもう少し甘みがある方が好みだけど、食事に合わせるならいい感じ😊
ご馳走様でした！
酒米：秋田酒こまち（※）
精米歩合：55%
酵母：リンゴ酸多酸性酵母（※）
度数：14度
日本酒度：+8.0（※）
酸度：2.4（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：アデリア 味わいグラス
家飲み部
68
hachi先日よこやまを購入した酒屋さんに日本酒サーバーが置いてあったので、初めて計り売りにて購入。
色々なお酒を試したい人にはありがたいですね😊
計り売りの小瓶にはラベル等はないので、女将さんのご厚意に甘えてボトルの写真を別撮りさせていただきました。
さて、肝心のお酒は🍶
穏やかでスッキリしつつも少し個性的な吟醸香。
口に含むと、少しトロみを感じる舌触り。
軽すぎず重すぎない、中程度の甘旨苦が広がり、ややまったりとしたお米の香りが抜ける。
単体では好みのタイプではなかったですが、ヤンニョムチキンの甘辛な味わいとの相性が中々に良かったです😊
ご馳走様でした。
酒米：香川県産 オオセト（※）
精米歩合：58%
度数：17度以上18度未満
日本酒度：-1.5（※）
アミノ酸度：1.2（※）
酸度：1.5（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：アデリア 味わいグラス
家飲み部
65
hachi以前から地図埋めも兼ねて飲んでみたかった、よこやま。
冷蔵庫の辛口酒（妻用）が不足の為、酒屋の女将さんに相談しこちらを購入。
香りはメロン&セメダイン系。
口に含むとキリッとシャープで綺麗な旨味と酸味、一瞬苦味が顔を出すけどサっと引いていくのが良い感じ。
『ラベルは超辛だけど、飲みやすい辛口だよ〜』って女将さんが仰ってた意味が分かる👍
妻も美味しく飲めたようで良かった😄
もう少し甘みがあっても良いと言っていたので、他のよこやまも今度買ってみよ〜。
ご馳走様でした！
酒米：山田錦
精米歩合：掛米55%、麹米50%
酵母：協会7号（※）
度数：16度
日本酒度：+7（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：アデリア 味わいグラス
takeshonhachiさん、こんばんは😃
あと8県ですね👍ここからですよ、呪縛は😁
奥様との晩酌羨ましい👍よこやまは綺麗な辛口ですよね〜👍辛口がいけるなんて素敵😁
hachitakeshonさん、こんばんは😊
妻と私で好みが異なるのでお酒選びには少し悩みますが、一緒に飲めるのはありがたいです🍶
残り8県、楽しみながら頑張ります👍
家飲み部
70
hachiラベルのデザインに惹かれ、五ノ井さんの送料無料キャンペーンでお取り寄せ。
遅がけのお盆休み、体調も良いので昼飲みです🍶
綺麗な吟醸香。
キンキンに冷えた状態だと、やや甘旨からのちょい強めの苦味でキリッとした味わい。
最後にアルコール感がきて、余韻は短めかな。
少し温度が上がってくると、苦味が落ち着いたバランスになって美味しい☺️
温度も大事だなぁと、あらためて思いました👍
ご馳走様でした！
酒米：夢の香（※）
精米歩合：55%
酵母：煌酵母（※）
度数：16度
日本酒度：-2（※）
酸度：1.2（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：味わいグラス
